Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Irena PalomaПоваренок 4 уровня

3 ноября 2014, 13:10
4012

Рулеты из индейки с шпинатом

Рулеты из индейки с сыром, вялеными томатами и шпинатом. Эти рулеты только с виду не просты, но на деле все быстро! Нет ничего проще, чем приготовить это блюдо, особенно если все необходимое есть в холодильнике. Нежные, сочные рулеты из грудки индейки с пикантной начинкой и вкусным сливочным соусом - отличный выбор для романтического ужина.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Рулеты из индейки с шпинатом»:

Рис (Янтарь от Мистраль) — 2 пакет.
Грудка индюшки (2 лангета) — 250 г
Томаты вяленые — 5 шт
Шпинат — 50 г
Сыр мягкий (творожный) — 50 г
Специи (итальянские травы, соль по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 1 ч. л.
Сливки (10 - 20 %) — 100 мл
Крахмал — 1/2 ч. л.
Лук-порей — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5880.5 ккал	белки 150.5 г	жиры 93.5 г	углеводы 1055.5 г
Порции
ккал 2940.3 ккал	белки 75.3 г	жиры 46.8 г	углеводы 527.8 г
100 г блюда
ккал 248.1 ккал	белки 6.4 г	жиры 3.9 г	углеводы 44.5 г

Рецепт «Рулеты из индейки с шпинатом»:

Первым делом советую поставить вариться рис. Я выбрала рис Янтарь в порционных пакетиках, время готовки 30 минут - это достаточно для приготовления рулетиков.
Пол пучка шпината (около 50 г.) поставить в микроволновку на 1 минуту или ошпарить кипятком, крупно нарезать.
(На фото шпинат уже после микро, уменьшился в объеме)
Лангеты из грудки индейки слегка отбить через пленку. Толщина мяса 1 - 1.5 см.
Мясо приправить солью, смесью итальянских трав, выложить творожный сыр, рубленные томаты и шпинат. Свернуть рулеты, обмотать кулинарной нитью.
Обжарить рулеты в небольшом количестве масла 3-5 минут со всех сторон до золотистой корочки. Переложить в форму для запекания, застеленную пергаментом или фольгой и запекать в духовке 10-15 минут при t 180-190 гр.
В той же сковороде обжарить до мягкости лук-порей, присыпать его 1/2 ч. л. крахмала и влить понемногу сливки. Прогреть соус до желаемой густоты.
Сервируем тарелку - выкладываем рис и горячий соус...
... и готовый рулет ( освободив его от нитей).
Можно подавать так, или нарезать...

Приятного романтического ужина

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с птицей На обед : Легкий / На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: мясной сливочный сырный шпинатный томатный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97606/]Рулеты из индейки с шпинатом[/url]
[url=/recipes/show/97606/][img]/data/cache/2014nov/03/41/918499_90907-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Рулеты из индейки с сыром, вялеными томатами и шпинатом. Эти рулеты только с виду не просты, но на деле все быстро! Нет ничего проще, чем приготовить это блюдо, особенно если все необходимое есть в холодильнике. Нежные, сочные рулеты из грудки индейки с пикантной начинкой и вкусным сливочным соусом - отличный выбор для романтического ужина.

Ингредиенты: Рис, Грудка индюшки, Томаты вяленые, Шпинат, Сыр мягкий, Специи, Масло растительное, Сливки, Крахмал, Лук-порей.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулеты из индейки с шпинатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/03/41/918499_90907-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулеты из индейки с шпинатом" title="Рецепт: Рулеты из индейки с шпинатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рулеты из индейки с сыром, вялеными томатами и шпинатом. Эти рулеты только с виду не просты, но на деле все быстро! Нет ничего проще, чем приготовить это блюдо, особенно если все необходимое есть в холодильнике. Нежные, сочные рулеты из грудки индейки с пикантной начинкой и вкусным сливочным соусом - отличный выбор для романтического ужина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулеты из индейки с шпинатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22616">Грудка индюшки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97606/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулеты из индейки с шпинатом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Рулеты из индейки с шпинатом»:

Рис Грудка индюшки Томаты вяленые Шпинат Сыр мягкий Специи Масло растительное Сливки Крахмал Лук-порей

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

676

Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой

72
676
90135

1094

Баклажаны в манто

99
1094
51223

119

Десерт "Лед и пламя"

111
119
14313

Фотографии «Рулеты из индейки с шпинатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 января 2020 года oxanalieb #

Вкусные рулеты!

4 декабря 2016 года Оливка #

+15

[+4]

Замечательные рулетики получились!
Отсебятина была

Не обжаривала на сковороде, завернула в бекон
и поставила запекаться в духовку
Получилось очень вкусно!

4 декабря 2016 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Отсебятина только улучшила рулетики!

4 декабря 2016 года Оливка #

Спасибо за фото! Отсебятина только улучшила рулетики!

Извиняюсь за качество фото, но постараюсь исправиться
Готовить буду ещё не раз, домашним очень понравилось
А насчёт бекона не знаю улучшился ли вкус или наоборот,
ведь я не пробовала в оригинале, по мне так бекон заглушил
ароматы шпината и даже вяленых томатов....
Спасибо за рецепт, начинка нас покорила))

5 мая 2015 года Alena Mila #

Какие красивые и аппетитные рулетики!

5 мая 2015 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Спасибо!

16 ноября 2014 года inna_2107 #

Вкусный рулет!!!

5 ноября 2014 года mizuko #

Очень красиво и вкусно!

5 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Спасибо!

5 ноября 2014 года мисс #

ваууууууу, как сочно, ароматно

5 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Спасибо!

4 ноября 2014 года Кир Рояль #

Ирочка, очень яркое и аппетитное блюдо!

5 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)

Инга, спасибо большое!

4 ноября 2014 года asesia2007 #

Иришка,замечательный рецепт,ярко и вкусно,удачи в конкурсе

3 ноября 2014 года СНежк_а #

Обалденный рулетик!

3 ноября 2014 года Aigul4ik #

Ирина, браво!!!

3 ноября 2014 года Ирушенька #

Ириша,необыкновенно красивое блюдо!

3 ноября 2014 года IrikF #

Очень аппетитно!