Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ЛейлаПоваренок 7 уровня

1 августа 2008, 16:44
16914

Овощные оладьи

Блюдо из индийской кухни. Без заморочек, очень просто, но вкусно. Нравятся и взрослым, и детишкам.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Овощные оладьи»:

Картофель — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Мука гороховая (мука нужна только гороховая!) — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для жарки)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 360.9 ккал	белки 17.6 г	жиры 1.3 г	углеводы 70.6 г
100 г блюда
ккал 95 ккал	белки 4.6 г	жиры 0.3 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Овощные оладьи»:

Все компоненты (в сыром виде) нарезаются мелко кубиками, кладете муку + воду. Соль, перец по вкусу + разрыхлитель 1 ч. л. Все перемешать, чтобы получилась чуть жидковатая масса. Дать настояться тесту.

Ложкой выкладывать на прогретое масло в сковородку. То есть, жарим как оладьи.

Эти оладьи готовятся только с ГОРОХОВОЙ мукой.

Можно класть разные овощи: баклажан, вышеуказанные. Не бойтесь экспериментировать. Всегда получаются вкусные оладьи. ПРОВЕРЕНО!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: обед ужин горячее закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9762/]Овощные оладьи[/url]
[url=/recipes/show/9762/][img]/images/recipes/small/4/412/41265.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Блюдо из индийской кухни. Без заморочек, очень просто, но вкусно. Нравятся и взрослым, и детишкам.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Перец болгарский, Мука гороховая, Соль, Перец черный, Масло растительное, Разрыхлитель теста.
Тэги: обед, ужин, горячее, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощные оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/412/41265.jpg" alt="Рецепт: Овощные оладьи" title="Рецепт: Овощные оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо из индийской кухни. Без заморочек, очень просто, но вкусно. Нравятся и взрослым, и детишкам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощные оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9544">Мука гороховая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9762/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощные оладьи

Блюдо из индийской кухни. Без заморочек, очень просто, но вкусно. Нравятся и взрослым, и детишкам.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощные оладьи»:

Картофель Лук репчатый Перец болгарский Мука гороховая Соль Перец черный Масло растительное Разрыхлитель теста

Тэги: обед, ужин, горячее, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1872

Салат оливье "Елочка" с сыром

414
1872
306107

2628

Перец по рецепту Софи Лорен

294
2628
95725

597

Пирожное "Картошка"

73
597
158662

Фотографии «Овощные оладьи» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 декабря 2023 года xoxlova1972 #

+12

[+5]

Отличные овощные оладьи получились, нам понравились.

Благодарю, Лейла, за интересный рецепт!

20 октября 2023 года Antonina9 #

19 октября 2023 года Antonina9 #

+10

[+5]

Шедевр в своей категории!

Блюдо с Гороховой мукой готовила впервые и так удачно

Чуть было не добавила яйцо, но решила следовать рецепту, и правильно сделала - они хорошо держат форму и так. Овощи резала мелким кубиком, а картошку натерла на крупной терке. Расхватали моментально, кого не было дома, тому не хватило

И действительно муку менять не стоит - с этой вкусно, а с пшеничной не то будет. Большое спасибо за рецепт!

19 октября 2023 года Лейла # (автор рецепта)

Я только на днях про гороховую муку вспоминала, надо прикупить. Обычно она в основном в индийской кухне используется. Антонина, Вам спасибо за доверие

, отчет

, жалко не заслуженно забыт рецепт.

20 октября 2023 года Antonina9 #

Гороховая мука интересный продукт, хоть пока и мало распространённый, даже на сайте всего 9 рецептов с ней, надо исправлять

А рецепт зря забыли, очень достойный, я вчера 2 раза готовила, первый раз тройную порцию, второй раз двойную, это на 4 человека

Может быть девочки в рубрике "готовим вместе" обратят внимание

Ещё раз спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощные оладьи

Ингредиенты для «Овощные оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощные оладьи»:

Похожие рецепты

"Лечо"

Жареный картофель с колбасками

Запеченные баклажаны "Кудрявые"

Кабачково-сырные оладьи с зеленью

Картофельная запеканка с овощами

Кабачковые вариации

Тыква с сыром, запечённая в духовке

Вкусный, нежный баклажан в аэрогриле

Котлеты из цветной капусты с бурым рисом

Попробуйте приготовить вместе

Салат оливье "Елочка" с сыром

Перец по рецепту Софи Лорен

Пирожное "Картошка"

Фотографии «Овощные оладьи» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!