Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

4 ноября 2014, 14:06
2340

Куриный рулет с мятным сыром и морковью

Этот нежный, сочный и быстрый рулет из курицы идеально подойдет к приходу внезапных гостей или на праздничный ужин, когда совсем мало времени. Попробуйте ;)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет с мятным сыром и морковью»:

Грудка куриная — 320 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Сыр голландский — 50 г
Морковь (средняя) — 3/4 шт
Чеснок — 1 зуб.
Рис (Индика Gold) — 2 пакет.
Мята — 2 веточ.
Масло сливочное — по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5638.7 ккал	белки 228.4 г	жиры 65.8 г	углеводы 1033.8 г
Порции
ккал 2819.4 ккал	белки 114.2 г	жиры 32.9 г	углеводы 516.9 г
100 г блюда
ккал 232 ккал	белки 9.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 42.5 г

Рецепт «Куриный рулет с мятным сыром и морковью»:

Для этого блюда я использовала рис Индика Gold.
Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить до готовности.
Куриное филе разрезать вдоль, развернуть "книжечкой", слегка отбить, посолить, поперчить, вложить на лист фольги.
Посыпать тертым сыром и рубленной мятой.
Сверху выложить тертую морковь и нарезанный чеснок.
Свернуть в рулет.
Завернуть в фольгу.
Запекать при 200*С около 20 минут до готовности, затем аккуратно нарезать на кусочки.
Пакетики с готовым рисом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Рис акуратно освободить из пакетиков, выложив в удобную емкость, добавить сливочное масло, присолить, перемешать. Рис разложить по тарелкам с помощью кольца, украсить мятой, добавить кусочки рулета, посыпать смесью перцев и подавать.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с птицей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мятный морковный нежный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97681/]Куриный рулет с мятным сыром и морковью[/url]
[url=/recipes/show/97681/][img]/data/cache/2014nov/04/06/919897_13360-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Этот нежный, сочный и быстрый рулет из курицы идеально подойдет к приходу внезапных гостей или на праздничный ужин, когда совсем мало времени. Попробуйте ;)

Ингредиенты: Грудка куриная, Соль, Смесь перцев, Сыр голландский, Морковь, Чеснок, Рис, Мята, Масло сливочное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный рулет с мятным сыром и морковью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/04/06/919897_13360-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный рулет с мятным сыром и морковью" title="Рецепт: Куриный рулет с мятным сыром и морковью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот нежный, сочный и быстрый рулет из курицы идеально подойдет к приходу внезапных гостей или на праздничный ужин, когда совсем мало времени. Попробуйте ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный рулет с мятным сыром и морковью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97681/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный рулет с мятным сыром и морковью

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет с мятным сыром и морковью»:

Грудка куриная Соль Смесь перцев Сыр голландский Морковь Чеснок Рис Мята Масло сливочное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

321

Салат с солёной или копчёной рыбой

19
321
12719

962

Сало горячего засола

101
962
200359

1520

Индийский творожный десерт "Сандеш"

224
1520
31683

Фотографии «Куриный рулет с мятным сыром и морковью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 мая 2019 года olgatash1416 #

+24

[+5]

Очень вкусный легкий и простой в приготовлении рулет!!!

Морковь внутри рулета осталась немного хрусткой, с чесночным ароматом, но мне эта нотка очень понравилась, запекала 30мин. Спасибо Вам большое!!!

Удивлена, что такой низкий рейтинг, ведь блюдо действительное хорошее!! а для поклонников ПП тем более!!

15 мая 2019 года Михеева76 #

Её и в пароварке можно приготовить

Олечка, спасибо за адресок

15 мая 2019 года olgatash1416 #

Можно, конечно!! Я как-то не подумала

Вот правда интересный вкус!! Курица сочная, морковь слегка хрустит, аромат чеснока и немного мяты (я ее как-то не очень, поэтому положила чуток), даже мужу понравилась (он у меня не сторонник подобных диетических вещей, еле уговорил,правда ел уже в холодном виде на завтрак в виде бутерброда

)

15 мая 2019 года Михеева76 #

В холодном наверное супер!!!!!!!!!!!!!

15 мая 2019 года olgatash1416 #

Ну да, неплохо!!

16 мая 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для olgatash1416

Оленька, какой красавец-рулет у тебя! Очень аппетитно!

16 мая 2019 года olgatash1416 #

Спасибо, Настен!!!

16 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для olgatash1416

Оленька! Как аппетитно приготовлено

16 мая 2019 года olgatash1416 #

Спасибо, Светочка!!!

16 мая 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для olgatash1416

Спасибо Вам большое за такой подробный отзыв, теплые слова к рецепту и красивый фото отчет!