Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Silverina1Поваренок 8 уровня

5 ноября 2014, 9:35
5347

Курица с овощами и имбирем

Куриное филе в овощном соусе, с пикантной имбирной ноткой - идеальное сочетание с рисом!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами и имбирем»:

Филе куриное — 400 г
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Бульон (или вода) — 1/2 стак.
Сахар (по вкусу, примерно 1-2 ч.л.)
Перец красный жгучий (по вкусу)
Имбирь (свежий, тертый) — 1 ч. л.
Масло растительное
Лук репчатый — 1 шт
Сок лимонный (из половины лимона) — 2 ст. л.
Базилик (свежий или сушеный, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 803.8 ккал	белки 123.6 г	жиры 11.5 г	углеводы 48.3 г
100 г блюда
ккал 75.1 ккал	белки 11.6 г	жиры 1.1 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Курица с овощами и имбирем»:

Нарезать небольшими кубиками лук, болгарский перец.
Так же нарезать морковь. Куриное филе нарезать на кусочки примерно 2х2 см.
На разогретом растительном масле спассеровать лук, затем добавить болгарский перец.
Добавить к овощам морковь, спассеровать.
Положить в сковороду филе и слегка обжарить, затем добавить бульон или воду. Количество берите по своему вкусу, в зависимости от того, какой густоты соус вам нужен.
Приготовить соус: в миске соединить чеснок, тертый имбирь, соевый соус, томатную паст, сахар, лимонный сок. Все перемешать.
Добавить соус к курице и овощам, протушить все вместе на небольшом огне до готовности, буквально несколько минут. В конце приготовления добавить свежий или сухой базилик по вкусу.
На гарнир отлично подойдет рис Янтарь от ТМ Мистраль.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с птицей На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: куриный овощной пикантный сладкий Кисло Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/97730/]Курица с овощами и имбирем[/url]
[url=/recipes/show/97730/][img]/data/cache/2014oct/28/03/911622_19028-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Куриное филе в овощном соусе, с пикантной имбирной ноткой - идеальное сочетание с рисом!

Ингредиенты: Филе куриное, Морковь, Перец болгарский, Чеснок, Соевый соус, Томатная паста, Бульон, Сахар, Перец красный жгучий, Имбирь, Масло растительное, Лук репчатый, Сок лимонный, Базилик.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с овощами и имбирем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/28/03/911622_19028-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с овощами и имбирем" title="Рецепт: Курица с овощами и имбирем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриное филе в овощном соусе, с пикантной имбирной ноткой - идеальное сочетание с рисом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с овощами и имбирем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/97730/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с овощами и имбирем

Куриное филе в овощном соусе, с пикантной имбирной ноткой - идеальное сочетание с рисом!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами и имбирем»:

Филе куриное Морковь Перец болгарский Чеснок Соевый соус Томатная паста Бульон Сахар Перец красный жгучий Имбирь Масло растительное Лук репчатый Сок лимонный Базилик

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

606

Салат с яблоком и морковью

58
606
10637

876

Закуска "Краюха селёдки"

212
876
28256

4763

Пирожное "Орешек"

332
4763
252139

Комментарии и отзывы

28 марта 2017 года tanya0789 #

К ингредиентам добавила цукини и баклажан, обжарила вместе с перцем) Получилось обалденно!!! Спасибо за рецепт)

28 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!)

18 ноября 2015 года Бабушка Забота #

12 ноября 2014 года veronika1910 #

Аппетитная курочка!

16 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

6 ноября 2014 года Ros66 #

Ароматная курочка!

7 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша!

6 ноября 2014 года pupsik27 #

7 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо ))

6 ноября 2014 года Пани Лена #

Какое стильное фото, Лен!

И рецепт, разумеется, замечательный и вкусный!

6 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Ленок!

5 ноября 2014 года asesia2007 #

Леночка, аппетитное блюдо,очень красиво

6 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

5 ноября 2014 года IrikF #

Очень аппетитно!

6 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо ))

5 ноября 2014 года Ирушенька #

Замечательное блюдо,Леночка!Стильная такая сервировка!