• 5 ноября 2014, 11:46
  • 3156

Кекс с виноградом "Секретное оружие"

Рецепт: Кекс с виноградом Секретное оружие

Я всегда с предубеждением относилась к выпечке на майонезе, пока в гостях не попробовала кекс с использованием этого продукта. А с появлением нежного, мягкого майонеза "Махеев" на перепелиных яйцах этот рецепт стал одним из любимых в нашей семье, настоящей палочкой-выручалочкой в ситуации "гости на пороге". Теперь он носит у нас кодовое название "секретное оружие". Представляю вашему вниманию осенний вариант этого кекса- виноградный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с виноградом "Секретное оружие"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2996.2 ккал
белки
34.1 г
жиры
159.7 г
углеводы
356.2 г
Порции
ккал
299.6 ккал
белки
3.4 г
жиры
16 г
углеводы
35.6 г
100 г блюда
ккал
348.4 ккал
белки
4 г
жиры
18.6 г
углеводы
41.4 г

Рецепт «Кекс с виноградом "Секретное оружие"»:

  • Вот основные продукты необходимые для приготовления кекса.

  • Взбиваем яйца с сахарным песком.

  • Продолжая взбивать, вводим майонез.

  • Муку смешать с разрыхлителем, ванилином, специями и, просеивая, ввести в смесь. Хорошо размешать миксером.

  • Муку подсыпать постепенно, регулируя густоту теста, чтобы оно не было очень густым, но и не жидким. Примерно, как густая деревенская сметана. Консистенция теста видна на фото.

  • Форму смазать маслом, выложить тесто, добавить виноград, утапливая его в поверхность теста. Посыпать миндальными лепестками.
    Выпекать 45 минут при 170-180 градусах. Готовность проверить деревянной лучинкой.

Не для рекламы. Лично по собственному опыту.
Когда-нибудь у каждого бывает ситуация, в которой мы покупаем магазинную продукцию. И приходя в магазин, мы сталкиваемся с огромным выбором продукции разных марок. Я подхожу к выбору с меркой "соотношение цены и качества". Это связано с моим многолетним профессиональным опытом контролера по затратам ресторанной службы. Поэтому отобрав продукцию, определенной моим кошельком ценовой категории, я внимательно сравниваю ее потребительские качества, и отбираю самый наименее вредный для здоровья продукт. Почему я пишу самый наименее вредный? Потому что надо отдавать себе отчет, что продукция предназначенная для продажи в магазине, по определению не может не содержать консерванты, красители, и т. д. Вопрос только в их количестве и качестве. Так вот, в своей ценовой категории, марка "Махеев" одна из наиболее приближенных к натуральности марок. Джем "Махеев", вообще, выше всяких похвал.
Исходя из вышесказанного, я пришла к выводу, что "Махеев" очень достойная продукция, сама ею пользуюсь и, от себя, могу рекомендовать с чистой совестью.
А вот кекс на майонезе "Махеев".





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с виноградом "Секретное оружие"
Рецепт: Кекс с виноградом Секретное оружие

Я всегда с предубеждением относилась к выпечке на майонезе, пока в гостях не попробовала кекс с использованием этого продукта. А с появлением нежного, мягкого майонеза "Махеев" на перепелиных яйцах этот рецепт стал одним из любимых в нашей семье, настоящей палочкой-выручалочкой в ситуации "гости на пороге". Теперь он носит у нас кодовое название "секретное оружие". Представляю вашему вниманию осенний вариант этого кекса- виноградный.

Ингредиенты для «Кекс с виноградом "Секретное оружие"»:

Фотографии «Кекс с виноградом "Секретное оружие"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный кексик!
Спасибо!
Классный! А я делал раньше выпечку на майонезе, очень вкусное тесто получается! Потом как то подзабылось, спасибо мопсу
Вот и мне конкурс напомнил. На здоровье, дорогая!
Большое спасибо!
Где-то записан рецепт кекса на майонезе ( там еще в инграх -банка майонеза записана))))- Ваш-забираю В КК. Надо будет попробовать.Удачи в конкурсе..
Спасибо, буду рада услышать ваше мнение.
Леночка, предлагаю провести взаимную дегустацию. Я уже распечатала твой рецепт теста и обязательно попробую. Потом обменяемся впечатлениями.
Светланкин, шикарный кекс! Вааще, кексы - это моя любимая выпечка
Мне очень приятно, что угодила такому мастеру!
Свет, ну ты чё, мы царицы люди простые Светик, какой из меня мастер, я так же учусь на поваренке готовить, фотать, прислушиваюсь к умным советам, пытаюсь чё-то изобразить, когда удачно, когда не очень... а к кексам у меня особая тяга, лю их.
ой ну прелесть..Свет какой кексик...загляденье.. молодец. Я вот тоже вспоминала был рецепт песочного теста на маионезе..ни как не вспомню...
Леночка, предлагаю провести взаимную дегустацию. Я уже распечатала твой рецепт теста и обязательно попробую. Потом обменяемся впечатлениями.
ok
Большое спасибо, тронута!
Очень вкусно! И красивое, романтичное осеннее оформление.
Спасибо, Наташенька, за поддержку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки