Очередной рецепт с тыквой, мега вкусно!!!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 9 ноября 2014, 22:15
- 19713
Индейка с тыквой в сметанном соусе
Ингредиенты для «Индейка с тыквой в сметанном соусе»:
- Индейка (филе) — 700 г
- Тыква — 600 г
- Сметана — 150 мл
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Розмарин
- Тимьян
- Карри — 1 ч. л.
- Перец черный
- Соль
- Рис (Жасмин от Мистраль ) — 4 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
42734.7 ккал |
белки
853.6 г |
жиры
3199.8 г |
углеводы
2572.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 16 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Индейка с тыквой в сметанном соусе»:
-
Для этого рецепта нам понадобится 4 пакетика риса Жасмин от ТМ Мистраль. Опустить пакетики в кипящую воду и варить до готовности.
Кстати, скажу, что из всех видов риса, которые я уже успела опробовать, этот мне понравился больше всего, он мой фаворит!!! -
Индейку, у меня была грудка от своей, домашней индюшки. Она была очень большая, весом 15 кг., прям страус!!!
Так вот, порезать индейку на куски, сильно не мельчить. Уложить мясо в кастрюльку, посолить, поперчить, добавить карри, 100 мл. сметаны, мелко порезанный чеснок, тимьян, розмарин и хорошо перемешать.
Идеально замариновать мясо на ночь, но если время этого не позволяет, то можно приступать к приготовлению сразу. -
Тыкву очистить от кожуры и семечек. Нарезать небольшими кусочками. Добавить в нее 1 ст. л. оливкового масла, оставшиеся 50 мл. сметаны, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
На противень уложить индейку и тыкву.
-
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут.
-
Индейку с тыквой подавать с гарниром из риса, посыпав листиками тимьяна. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2018 года caramel77 #
[+5]2 апреля 2018 года Alena Mila #
[+5]20 ноября 2017 года alen4ik2008 #
2 октября 2017 года inna_2107 #
11 июня 2016 года anastasia_bilbulyan #
[+4]21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
29 января 2015 года Sava2 #
[+5]6 декабря 2014 года Irena Paloma #
[+5]13 ноября 2014 года veronika1910 #
13 ноября 2014 года мисс #
10 ноября 2014 года tomi_tn #
10 ноября 2014 года гурман1410 #
10 ноября 2014 года Aigul4ik #
10 ноября 2014 года Irena Paloma #
9 ноября 2014 года Хаврошечка #
9 ноября 2014 года golubga #
9 ноября 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года pupsik27 #
9 ноября 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года proxik #
9 ноября 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года elenita # (модератор)
А подробности о размерах индейки порадовали
+++++++++++++++++
9 ноября 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: