Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Юлия1211Поваренок 5 уровня

12 ноября 2014, 14:49
35022

Блины "Осенние"

С наступлением осенних холодов и первых заморозков хочется более сытной и питательной пищи. Я предлагаю включить в осеннее меню эти вкусные, ароматные блины из картофеля.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины "Осенние"»:

Картофель — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 130 г
Молоко — 300 мл
Вода (кипяток) — 1/2 стак.
Масло растительное (+ для жарки) — 20 мл
Сыр твердый — 50 г
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1417.6 ккал	белки 56.9 г	жиры 38 г	углеводы 214.9 г
100 г блюда
ккал 103.5 ккал	белки 4.2 г	жиры 2.8 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Блины "Осенние"»:

Взбиваем в блендере очищенный картофель, чеснок и лук до состояния пюре (чтобы лучше взбивалось, можно подлить немного молока).
Добавляем зелень и яйца.
Сыр натираем на терке и высыпаем в тесто. Добавляем муку, молоко, воду, масло, соль.
Тесто хорошо перемешиваем.
Наливаем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон.

Наши вкусные блины из картофеля готовы.
Очень хорошо подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: закуска выпечка блины

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98194/]Блины "Осенние"[/url]
[url=/recipes/show/98194/][img]/data/cache/2014nov/12/49/930080_52462-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
С наступлением осенних холодов и первых заморозков хочется более сытной и питательной пищи. Я предлагаю включить в осеннее меню эти вкусные, ароматные блины из картофеля.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Вода, Масло растительное, Сыр твердый, Соль, Зелень.
Тэги: закуска, выпечка, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины "Осенние"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/12/49/930080_52462-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины Осенние" title="Рецепт: Блины Осенние"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С наступлением осенних холодов и первых заморозков хочется более сытной и питательной пищи. Я предлагаю включить в осеннее меню эти вкусные, ароматные блины из картофеля.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины "Осенние"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98194/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины "Осенние"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блины "Осенние"»:

Картофель Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Вода Масло растительное Сыр твердый Соль Зелень

Тэги: закуска, выпечка, блины

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2200

Блины из сырого картофеля

230
2200
79548

1665

Блины из картофельного пюре

176
1665
119067

886

Блины овощные «Почти драники»

103
886
47875

Фотографии «Блины "Осенние"» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 января 2015 года МашунчикА #

Я жарила оладушками, т.к. детям проще их так кушать. Очень вкусно. Требовали выдавать им прямо со сковородки.

6 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

5 января 2015 года Navely #

[+4]

Очень вкусные блины, только вот пришлось пожарить их в виде оладушков, ну никак они не хотели у меня переворачиваться, ломались, но мы и в таком виде с удовольствием их скушали, спасибо за рецепт.

5 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Здорово!

А это хорошая идея на счет оладушек!!!

Спасибо большое за фото!

11 декабря 2014 года Т-пушка #

Замечательные блинчики,Юленька!Забрала в КК

11 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Виолетточка, на здоровье!

11 декабря 2014 года Т-пушка #

7 декабря 2014 года Сурик #

[+5]

Юлечка! Спасибо большое за вкусные, ароматные и замечательные блины! Очень сытно!

7 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Людочка, на здоровье!

Спасибо большое за фото!

6 декабря 2014 года asterix55x #

да очень необычный ивкусно

3 декабря 2014 года LisaS #

вопрос по рецепту

а взбивать сырой картофель?

4 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Да, сырой.

27 ноября 2014 года ttajanalinnik #

[+2]

Юлия! Блинчик очень вкусные и сытные! Спасибо за рецепт! Буду готовить еще!

27 ноября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо большое за фото!

Готовьте на здоровье!

24 ноября 2014 года непростая #

Они божественны!!!! Спасибо за такой суперский рецептик!!!

27 ноября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Ирочка, на здоровье!

19 ноября 2014 года АнКарташ #

Спасибо Юль,за очередную вкусняшку!

20 ноября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года Wera13 #

13 ноября 2014 года Анянь #

[+4]

Действительно, очень вкусно! К блинчикам приготовила творожно-чесночный соус, ужин удался! Спасибо, Юлия1211

15 ноября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо за фото-отчет!

А что за соус?... поделитесь...

13 ноября 2014 года para_gn0m0v #

13 ноября 2014 года veronika1910 #

Великолепные блины !

13 ноября 2014 года buzy_woman_1 #

Приготовила. Мало!

Надо порцию в 3-4 раза увеличить. Муж съел и сказал " А где ещё?". Правда сыр не добавляла из за калорийности и вместо лука добавила укроп и кинзу"

15 ноября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

А без сыра они у вас нормально переворачивались? А то я его добавила, чтобы он расплавлялся и облегчал переворачивание.

15 ноября 2014 года buzy_woman_1 #

Да, без проблем.

13 ноября 2014 года Аллочка-уралочка #

А сковорода, на которой Вы выпекали блины, какого диаметра? Я предполагаю, что это не обычная сковорода для блинов, а немного меньше.