Вкусно! я бы даже сказала, что очень вкусно))) а еще и сытно, и овощи сезонные. Готовить просто и быстро. С удовольствием предлагаю рецепт, попробуйте!
- 12 ноября 2014, 16:24
- 2499
Закусочный штрудель с овощами и колбасками "Осенний"
Ингредиенты для «Закусочный штрудель с овощами и колбасками "Осенний"»:
- Свекла (небольшая) — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/4 вилок
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Колбаски (копченые) — 100 г
- Майонез (оливковый, Махеев) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Соль (по вкусу)
- Клюква — 2 ст. л.
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
- Яблоко (маленькое) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3627.9 ккал |
белки
84.8 г |
жиры
215.3 г |
углеводы
356 г |
Порции | |||
ккал 453.5 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 26.9 г |
углеводы 44.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 137.4 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Закусочный штрудель с овощами и колбасками "Осенний"»:
-
Вот наши продукты.
-
Свеклу натираем на средней терке и обжариваем на масле.
-
Добавляем измельченную морковь и яблоко.
-
Затем, продолжая обжаривать добавляем лук, порезанный полукольцами.
-
Добавляем нашинкованную капусту, солим по вкусу, если нужно. Тушим все это минут 10.
-
Затем добавляем майонез, хорошенько перемешиваем и тушим еще минутки 2.
-
Добавляем клюкву и порезанные колбаски, перемешиваем. Начинка готова.
-
Тесто раскатываем прямоугольником, на него выкладываем начинку.
-
Сверху накрываем вторым пластом теста, края защипываем. Убираем в нагретую до 190 духовку минут на 25-30 в зависимости от духовки. В конце выпекания смазываем желтком.
-
Штрудель готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Комментарии и отзывы
12 ноября 2014 года Демурия #
12 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года в744нт #
А от фото в немом восторге
12 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Aigul4ik #
12 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Сурик #
12 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Анастасия АГ #
12 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Ольга Бабич #
12 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года красавица киса #
12 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Людмила НК #
12 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Iren_D #
12 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года mtata #
12 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Белова Настя #
12 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: