Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

vlirliПоваренок 5 уровня

12 ноября 2014, 23:32
4253

Десерт "Лесной орех"

Воздушный, рассыпчатый, шоколадный десерт с необычным вкусом, без орешек, но с явным их присутствием...

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Десерт "Лесной орех"»:

Майонез — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Виски — 1 ст. л.
Какао-порошок (без горки) — 2 ст. л.
Маргарин — 90 г
Шоколад темный — 0,5 шт

Время приготовления: 75 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1945 ккал	белки 50.4 г	жиры 115.7 г	углеводы 164 г
100 г блюда
ккал 335.3 ккал	белки 8.7 г	жиры 19.9 г	углеводы 28.3 г

Рецепт «Десерт "Лесной орех"»:

Виски смешать с 1 ч. л. разрыхлителя теста.
Добавить 1 ст. л. сахара.
Добавить 2 ст. л. без горки какао-порошка.
Растопить половину пачки (90 г.) маргарина. Добавить в нашу смесь и тщательно перемешать.
Добавляем 3 ст. л. майонеза "Махеевъ", перемешиваем.
Вареные яйца мелко, мелко порубить или натереть на мелкой терке. Добавить в массу и тщательно перемешать.
Добавляем 6 ст. л. муки и вымешиваем тесто.
Вот такое тесто у нас получилось.
Отщипываем небольшое количество теста и катаем шарики размером с грецкий орех. Можно добавить во внутрь ягодку (например, вишню) или сухофрукты (курага, финик, изюм). Орехи добавлять не рекомендую, поскольку после жарки белок даст ощущение его присутствия. Но не настаиваю ;)) Выкладываем "орешки" на противень.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут. Вот такие "орешки" получились.
Растопить на водяной бане половину плитки шоколада и обмазать им сверху "орешки".

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт шоколад майонез орех

Вкусы: сладкий ореховый шоколадный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98228/]Десерт "Лесной орех"[/url]
[url=/recipes/show/98228/][img]/data/cache/2014nov/12/32/930684_96127-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Воздушный, рассыпчатый, шоколадный десерт с необычным вкусом, без орешек, но с явным их присутствием...

Ингредиенты: Майонез, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Виски, Какао-порошок, Маргарин, Шоколад темный.
Тэги: десерт, шоколад, майонез, орех.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Лесной орех"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/12/32/930684_96127-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Лесной орех" title="Рецепт: Десерт Лесной орех"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воздушный, рассыпчатый, шоколадный десерт с необычным вкусом, без орешек, но с явным их присутствием...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Лесной орех"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5943">Виски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/41/">шоколад</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/228/">майонез</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/867/">орех</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98228/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Лесной орех"

Воздушный, рассыпчатый, шоколадный десерт с необычным вкусом, без орешек, но с явным их присутствием...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Десерт "Лесной орех"»:

Майонез Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Виски Какао-порошок Маргарин Шоколад темный

Тэги: десерт, шоколад, майонез, орех

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 ноября 2015 года Просто Счастливая 1 #

Весьма необычный рецепт! А сочетание ингредиентов прямо-таки не укладывается у меня в голове... Варёные яйца, майонез и шоколад... Это невозможно представить! Это нужно попробовать, что я, собственно, и собираюсь сделать в ближайшее время. Спасибо за рецепт, действительно, удивили!

6 ноября 2015 года vlirli # (автор рецепта)

Надеюсь, что и Вам понравятся!

17 ноября 2014 года veronika1910 #

17 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

13 ноября 2014 года топиарий #

14 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

13 ноября 2014 года para_gn0m0v #

14 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

13 ноября 2014 года mariana82 #

Прелесть!

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2014 года karies77 #

Приготовила, вот теперь отписываюсь: тарелка пустая. Это для меня самый лучший показатель. Тесто разделила на три части. Первая часть - односолодовый виски, вторая часть - арманьяк, третья часть - домашняя вишневая наливочка. А так же в две части положила белок и желток. В третью часть только желток. А так же заменила на сметану. В серединку ложила вяленую вишню и клюкву. Белок придает вкус, поэтому с желтком прикольнее. И потом шоколадная глазурь. СПАСИБО АВТОРУ

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

КЛАССНЫЙ отчет! Очень приятно!

У меня, правда, нет такого разнообразия, только бутылочка Джека

13 ноября 2014 года karies77 #

Да ВЫ матушка - гурман!!!!

14 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Нееееееееееееееееее.......... подарок был любимому папуле, все мечтал попробовать виски

14 ноября 2014 года karies77 #

Ну как по мне:уж лучше вискарь, чем хорошая водка. Обращай внимание чтобы в конце была буква - Y. Потому что есь еще окончание - EY (это не желательно брать). И утром голова ясная. А на сайте найди "Горячее профессора Преображенского". Закусь божественна

14 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

спасибо!

13 ноября 2014 года маня35 #

На вид очень красиво и не обычно...спасибо за такое не обычное блюдо

Хотела просто спрасить

,а на вкус как? что напоминает?

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Какой-то необычный вкус, шоколадный, легкая сладость и будто с мелким орехом или мелким воздушным рисом. Нам очень понравился. Но конфетами не назовешь, как пишут тут многие. Сладенькая закуска, как-то так

13 ноября 2014 года маня35 #

Спасибо..Возьму на заметку и на пробу

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

13 ноября 2014 года karies77 #

↑Ответ для маня35

хороший шоколад, с легкой ноткой опьянения и привкуса ореха

13 ноября 2014 года tomi_tn #

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

13 ноября 2014 года Angel-Wise #

Чудные орешки, приберегу рецепт на Рождество

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Родные сказали, что в застолье на стол закуска отличная. Приятного аппетита!

13 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

Очень интересные конфетки!!!

13 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)

Отпад! Как здорово!

Шикарный рецепт!

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

13 ноября 2014 года Долгих Татьяна #

Очень красивый!!!

13 ноября 2014 года Ange77 #

Интересные конфетки!

13 ноября 2014 года terry-68 #

Ириш,красивый десерт!

Удачи тебе!

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Спасибо, Ириночка!

13 ноября 2014 года karies77 #

Отдаленно напоминает рецепт "Золотая нива", но автором доведенный до совершенства

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

не знаю такого! Если есть ссылочка, то в личку кинете, пожалуйста?

13 ноября 2014 года karies77 #

"Золотая Нива"
1. 5 отварных желтков
2. пачка маргарина 200гр
3. 3стол лож сметаны
4. 1/2 ч. лож. соды
Все продукты соеденить и разделить на 40 равных частей. Насыпать горку муки. Каждый шарик вымешать вмуке (тесто возьмет столько муки сколько ей надо). Скатать в шарик и в духовку. Дальше приготовить глазурь (сахар 1стак, молоко 5 стол. лож, масла 50гр, какао 4-5 лож). Готовые шарики обвалять в глазури и посыпать терыми вафельными коржами. Рецепт получен в 1983 году.

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Вкус будет отличаться значительно, мне так думается

13 ноября 2014 года karies77 #

Конечно будет:нет алкоголя и шоколадного вкуса

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

И белок еще даст другой вкус

13 ноября 2014 года karies77 #

Ох-х-х Не напишу..... если честно никогда не эксперементировала над этим рецептом. Мне было 10 лет когда со мной поделились рецептом по секрету. Готовила их только генеральша для избранных. И когда ребетенку доверели рецепт. . . через месяц моя семья вернулась обратно в СССР. Поэтому, СПАСИБО огромное за ностальгию

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что мой рецепт вызвал у Вас такие эмоции, но все-таки мой совсем не такой, как мне кажется. Но Ваш рецепт, думаю, тоже вкусный. Раз вызывает такие воспоминания. Здорово!

13 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)

↑Ответ для karies77

Очень заинтересовал ваш рецепт. У меня был очень похожий, тоже из тех времен, но я его потеряла. Рада что он "нашелся". Надо опробовать.

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Светик! "Потерянного" рецепта на сайте несколько под названием "Каштаны"

13 ноября 2014 года Жен Жен # (модератор)

Спасибо. Очень хочу попробовать и твоё и эту Ниву-Каштаны.

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Те не ела и мама говорит, что не ела, а мои как уплели все сразу

Осталось 4 штучки. Мама говорит: "Ну что ли будем оставлять?" Доели!!!

13 ноября 2014 года Aigul4ik #

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

13 ноября 2014 года Gerardina #

Прелесть! Особенно мне виски в составе понравился. У меня на первой аватарке стакан с виски был

13 ноября 2014 года Кир Рояль #

Вот и мне именно этим понравился

13 ноября 2014 года Gerardina #

13 ноября 2014 года Кир Рояль #

Это да, и никому ничего не скажем!

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

13 ноября 2014 года Кир Рояль #

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

↑Ответ для Gerardina

Но его там совсем немножко!

13 ноября 2014 года Gerardina #

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Надеюсь понравится и сам результат, а не только виски

13 ноября 2014 года Gerardina #

Конечно, понравится! Я ж про виски пошутила

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

↑Ответ для Gerardina

У меня с чувством юмора все в порядке, так что все отлично!

13 ноября 2014 года Gerardina #

13 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

12 ноября 2014 года Кир Рояль #

Очень интересный рецепт! Прелестные шарики!

12 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Спасибо! Надеюсь понравится не только моим домочадцам!

12 ноября 2014 года наташка1979 #

Прелесть!Красота!Спасибо!

12 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

12 ноября 2014 года Анастасия АГ #

Твои любимые шарики!

Симпатяги! На один укус!

12 ноября 2014 года vlirli # (автор рецепта)

Что-то ага! По шарикам я что-то прибилась! Надо менять оформление

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Лесной орех"

Ингредиенты для «Десерт "Лесной орех"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Лесной орех"»:

Похожие рецепты

Настоящий тульский пряник

Постный манник в мультиварке

Скьяччата по-флорентийски

Рогалики

Вафли с сыром

Слойки "Яблочные смайлики"

Песочное печенье "Валентинки"

Сфакьяни пита

Тарт с семгой и брокколи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!