Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

миссПоваренок 10 уровня

13 ноября 2014, 7:08
28534

Закуска "Краюха селёдки"

Я живу на Дальнем Востоке, поэтому не представляю свой стол без рыбы, а мой муж без селёдки вообще не сядет обедать-ужинать. Поэтому, когда увидела в интернете рецепт с таким оригинальным названием, то сразу решила его сделать.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Краюха селёдки"»:

Майонез ("Провансаль" от "Махеевъ") — 2 ст. л.
Булка (ржано-пшеничная или ржаная) — 2 шт
Сельдь (малосолёная) — 1/4 шт
Яйцо куриное (варёное) — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Яблоко — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.
Зелень

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2312.2 ккал	белки 129.7 г	жиры 126.3 г	углеводы 142.1 г
Порции
ккал 1156.1 ккал	белки 64.9 г	жиры 63.2 г	углеводы 71.1 г
100 г блюда
ккал 218.1 ккал	белки 12.2 г	жиры 11.9 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Закуска "Краюха селёдки"»:

Эту закуску можно готовить порционно, используя булочки ржаные или ржано-пшеничные. А можно готовить в буханке ржаного хлеба.
Я делала порционно в ржано-пшеничных булочках с тмином собственной выпечки.
В булочке отрезаем верхушку, лучше взять нож с пилкой.
Вырезаем мякиш, оставляя по 1 см стенок и дна.
Мякиш режем или крошим на кусочки.
Чеснок режем на пластинки и обжариваем на растительном масле.
Убираем чеснок и обжариваем в чесночном масле мякиш - делаем сухарики.
Берём малосолёную сельдь, у меня собственного посола, чистим, разделываем на филе, режем тонкими пластинками.
Кладём кусочки сельди на дно булки.
Далее кладём нарезанный тонкими кольцами красный лук.
Сверху лука кладём сухарики.
Берём майонез "Провансаль" от "Махеевъ".
Яблоко чистим, режем на мелкие кусочки и смешиваем с майонезом.
Кладём яблоко с майонезом сверху сухариков.
Сверху натираем белок яйца.
Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: пикантный яблочный селедочный хлебный майонезный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98232/]Закуска "Краюха селёдки"[/url]
[url=/recipes/show/98232/][img]/data/cache/2014nov/13/48/930850_48489-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Я живу на Дальнем Востоке, поэтому не представляю свой стол без рыбы, а мой муж без селёдки вообще не сядет обедать-ужинать.
Поэтому, когда увидела в интернете рецепт с таким оригинальным названием, то сразу решила его сделать.

Ингредиенты: Майонез, Булка, Сельдь, Яйцо куриное, Лук красный, Яблоко, Чеснок, Масло растительное, Зелень.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Краюха селёдки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/13/48/930850_48489-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Краюха селёдки" title="Рецепт: Закуска Краюха селёдки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я живу на Дальнем Востоке, поэтому не представляю свой стол без рыбы, а мой муж без селёдки вообще не сядет обедать-ужинать.
Поэтому, когда увидела в интернете рецепт с таким оригинальным названием, то сразу решила его сделать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Краюха селёдки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/286">Булка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98232/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Краюха селёдки"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Краюха селёдки"»:

Майонез Булка Сельдь Яйцо куриное Лук красный Яблоко Чеснок Масло растительное Зелень

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

859

Закуска "Краюха селёдки"

212
859
23647

231

Закуска "За единение!"

109
231
22281

178

Закуска из хлебных корзиночек с семгой и каперсами

52
178
5947

129

Яичница по-яснополянски

10
129
1677

100

Пастуший салат

37
100
6311

Хлебный "горшочек"

40
23
8038

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

747

Холодный борщ по-литовски

98
747
204049

166

Салат "Хризантема на снегу"

87
166
23936

3325

Картофельно-куриные оладьи с сыром

261
3325
96282

Комментарии и отзывы

13 ноября 2014 года Люрьевна #

Ням-ням!