Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

13 ноября 2014, 23:09
103324

Апельсиновый кекс с сахарной глазурью

Друзья, спешу поделиться с вами вкусным кексом. Съели в один присест. Занесла в любимые, буду печь еще не раз.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:

Масло сливочное — 200 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Апельсин — 1 шт
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахарная пудра — по вкусу
Вода — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3538.8 ккал	белки 61.3 г	жиры 199.3 г	углеводы 375.7 г
100 г блюда
ккал 327.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 18.5 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:

Яйца взбить до пышности, добавить сахар.
Добавить мягкое масло, взбить.
Затем всыпать муку (200-250 гр) с разрыхлителем. Тесто разделить на две части.
Взять большой апельсин. Помыть его, снять цедру и выжать сок.
В одну часть теста добавить 4 ст. л. сока и цедру апельсина, размешать.
Во вторую часть теста добавить просеянное через сито какао.
В смазанную форму из-под кекса выложить тесто в шахматном порядке, палочкой сделать разводы. Выпекать 50 минут при темпер. 180*. По готовности остудить.
Сделать сахарную глазурь. Для этого сахарную пудру смешать с водой. Воду подливать понемногу, каждый раз хорошо растирая. Пропорции произвольные. Сразу же полить остывший кекс глазурью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: кекс выпечка десерт чаепитие

Вкусы: апельсиновый шоколадный кисло-сладкий сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98280/]Апельсиновый кекс с сахарной глазурью[/url]
[url=/recipes/show/98280/][img]/data/cache/2014nov/13/02/931996_30569-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Друзья, спешу поделиться с вами вкусным кексом. Съели в один присест. Занесла в любимые, буду печь еще не раз.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Апельсин, Какао-порошок, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Вода.
Тэги: кекс, выпечка, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый кекс с сахарной глазурью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/13/02/931996_30569-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый кекс с сахарной глазурью" title="Рецепт: Апельсиновый кекс с сахарной глазурью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Друзья, спешу поделиться с вами вкусным кексом. Съели в один присест. Занесла в любимые, буду печь еще не раз.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98280/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый кекс с сахарной глазурью

Друзья, спешу поделиться с вами вкусным кексом. Съели в один присест. Занесла в любимые, буду печь еще не раз.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Апельсин Какао-порошок Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахарная пудра Вода

Тэги: кекс, выпечка, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

273

Очень апельсиновые кексы

48
273
13858

Фотографии «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 ноября 2014 года Olga-Helga #

Вкусно. Сахара положила 150 грамм, и не прогадала-кекс вышел на мой вкус не приторно сладким. Оставшийся апельсиновый сок использовала для приготовления глазури вместо воды. Спасибо за рецепт!

21 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

не поняла какой оставшийся сок? там берется сок с 1 апельсина

22 ноября 2014 года Olga-Helga #

В моём апельсине сока было больше, чем указанные в рецепте 4 ст. ложки

22 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

ох, извиняюсь, че то я проглупила.

вчера готовила и забабахала сок целого апельсина, и думаю что то тесто жидкое какое то

куда мои глаза глядели

21 ноября 2014 года Люсана #

Спасибо за простой и необычный рецепт кекса,давно искала такой,что-бы без заморочек, утащила в КК

21 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

21 ноября 2014 года ria19 #

Не только красиво, но ,наверное, и очень вкусно. Спасибо за рецепт.

21 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

21 ноября 2014 года ria19 #

Не только красиво, но ,наверное, и очень вкусно. Спасибо за рецепт.

21 ноября 2014 года ria19 #

Красивый кекс! Попробую приготовить!

21 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

21 ноября 2014 года Ната 69 #

Красивый разрезик,буду пробовать

21 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

21 ноября 2014 года Лора Лайн #

Было в наличии только одно яйцо, но очень хотелось попробовать испечь кексик. Поэтому я уменьшила количество ингредиентов в 4 раза и при отсутствии апельсина использовала лимон, тем более, что мой муж любит лимонные тортики.

И глазурь сделала из сахарной пудры и лимонного сока без добавления воды. И какао-порошок тоже не клала. Сделала чисто лимонную выпечку.

Из такого количества теста получилось 3 мафина ( 3 круглых кексика). Мужу очень понравилось. Спасибо за простой и вкусный рецепт.

Буду дальше экспериментировать с ингредиентами.

21 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

20 ноября 2014 года Лора Лайн #

А можно вместо апельсина использовать лимон?

20 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

можно! тоже будет вкусно

20 ноября 2014 года Лора Лайн #

А сколько штук брать лимонов?

21 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

один попробуйте. думаю хватит

20 ноября 2014 года MarishaVD #

Добрый день, Тамара. Спасибо Вам за рецепт!

Вчера испекла, получилось очень вкусно-мягко-ароматно, сверху покрыла шоколадной глазурью. Мои всё скушали и тарелку облизнули

20 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

самое главное что все довольны остались!

19 ноября 2014 года совнав #

мне очень нравится кекс!!!!

в ближайшее время испеку обязательно,спасибо за рецепт.

20 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

пеките не пожалеете

19 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

Я только перемешать палочкой слои забыла...так спешила...

19 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

[+5]

Тома, это опять я, опять с отчетом: кекс восхитительный, такой мягкий, но корочка песочная прямо, ароматный!!!В общем, я себе с вечера отрезала кусочек и припрятала на утро, а то и не попробовала бы... Муж отрезая очередной кусочек вздыхал, называл меня искусительницей и говорил"Худеть, так вкусно!"

Спасибо тебе, дорогая, за очередной вкуснющий рецептик!

20 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за доверие и фото!

все равно он у тебя узорчатый получился.

Ох, повторю его сегодня, вчера даже в магазин вечером ходила за апельсином

Как тут худеть то

20 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

Ой, не говори...сила воли напрочь отсутствует...

(это я про себя...)
Ты в конкурсе сладких подарков будешь участвовать?

20 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

вот схомячила уже 2 больших кусмана

даже не знаю, настроения что-то нет вообще и готовить ничего не хочется. я еле еле дотянула конкурс с рисом

20 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

Сама такая...вроде и рецепты присмотрела неплохие и сахар купила...тебе вот хотела тортик испечь.

..но чего то никак не соберусь с силами, для меня -ноябрь и декабрь самые ужасные месяцы, упадок сил и настроения и здоровья...

21 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

а у меня как раз конкурс на переезд совпал. не знаю готовить не знаю мешки разбирать. пипец. сейчас уже отхожу, хочется вкусненького, и чего то вся расклеилась. лень напала. рецепты не могу найти

21 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

Ну лень так лень, значит нужно отдохнуть, я так считаю...переезд - дело серьезное! А конкурсы постоянно идут...все не охватишь...

18 ноября 2014 года Asia81 #

Приготовила, съели с дочкой за один вечер)) Вкуснота необыкновенная! Спасибо за рецепт!

19 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года Витулинка #

Очень вкусный кекс получился, но не такой красивый как в вас. Будем стремиться к совершенству

16 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за отзыв!

16 ноября 2014 года гурман1410 #

16 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года para_gn0m0v #

16 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года Noname7773355 #

Отличный кекс

14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года korolina #

Отличный кекс!!!!

14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

мерси!

14 ноября 2014 года mariana82 #

Шикарный кекс!

14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

благодарю!

14 ноября 2014 года anna milnikova #

вопрос по рецепту

Мне нравятся полосатые кексы. Для новеньких: а как это "выложить в шахматном порядке"? Вот как ложкой слоями наливать - я разобралась, но там в разрезе четкая "зебра", а тут "хитрые завихрения".

14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

просто тут форма прямоугольная, я выложила по очередно тесто по 1 ст.ложке сначала по дну формы, затем вторым слоем выкладывала на белое тесто темное и наоборот. а затем провела палочкой круги по тесту. так и вышел такой узор. ну а так мне кажется не принципиально как выкладывать тесто, вкус не поменяется от этого.

15 ноября 2014 года anna milnikova #

пну а так мне кажется не принципиально как выкладывать тесто, вкус не поменяется от этого.

Вкус - нет, но хочется уметь делать в разных вариантах

Спасибо за разъяснения.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый кекс с сахарной глазурью

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:

Другие варианты рецепта

Очень апельсиновые кексы

Похожие рецепты

Кекс со свёклой

Кукурузные шоколадные кексы

Шоколадный кекс

Кексы на рассоле с овсяными хлопьями

Маффины с шоколадом и сгущенкой

Кекс с яблочным пюре и орехами

Кексы с ягодой в банке

Банановые маффины

Кекс "Апельсин с шоколадом"

Фотографии «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!