Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Канапе

GerardinaПоваренок 6 уровня

16 ноября 2014, 19:49
15531

Канапе из чёрного хлеба

Я очень люблю чёрный хлеб. Но мне кажется, что есть не так много нарядных закусок с ним. Вот такую идею оформления канапе я обнаружила.

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ингредиенты для «Канапе из чёрного хлеба»:

Хлеб (чёрный, буханка весом 420 грамм) — 1 шт
Сыр мягкий (я взяла рикотту) — 150 г
Творог — 150 г
Майонез (Махеевъ с лимонным соком) — 4 ст. л.
Помидор (небольшой) — 1 шт
Укроп (веточки) — 3 шт
Орехи грецкие — 3 шт
Лосось (слабосолёный) — 60 г
Желатин — 5 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Вода — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2749.7 ккал	белки 104.5 г	жиры 92.1 г	углеводы 366.1 г
100 г блюда
ккал 191 ккал	белки 7.3 г	жиры 6.4 г	углеводы 25.4 г

Рецепт «Канапе из чёрного хлеба»:

Из помидора удалить мякоть с косточками, мелко его нарезать. Рыбу нарезать такими-же кусочками.
Орехи измельчить ножом. Зелень укропа без стеблей мелко нарезать.
С буханки срезать корки. Разрезать её на 8 горизонтальных пластов.
Желатин замочить в воде в соответствии с инструкцией.
Смешать в блендере майонез, творог и рикотту. Я использовала майонез Махеевъ с лимонным соком.
Желатин прогреть до растворения. Вмешать две столовые ложки творожной массы в горячий желатин. И только после этого добавить желатиновую массу в творожную.
Разделить крем на три части. В первую добавить орехи с укропом. Во вторую- рыбу. И, наконец, в третью- помидор. Посолить и поперчить по вкусу.
Промазать один пласт хлеба кремом с рыбой, другой-кремом с укропом, третий- кремом с помидором. Сложить друг на друга. Накрыть четвёртым пластом. Так-же поступить с оставшимся хлебом. Убрать в холод минимум на два часа. Время приготовления я указала без учёта времени застывания.
Разрезать каждый тортик на 8 частей и подать канапе к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска бутерброд канапе

Вкусы: соленый творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98429/]Канапе из чёрного хлеба[/url]
[url=/recipes/show/98429/][img]/data/cache/2014nov/16/28/935277_66478-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Канапе
Я очень люблю чёрный хлеб. Но мне кажется, что есть не так много нарядных закусок с ним. Вот такую идею оформления канапе я обнаружила.

Ингредиенты: Хлеб, Сыр мягкий, Творог, Майонез, Помидор, Укроп, Орехи грецкие, Лосось, Желатин, Соль, Перец черный, Вода.
Тэги: закуска, бутерброд, канапе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Канапе из чёрного хлеба
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/16/28/935277_66478-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Канапе из чёрного хлеба" title="Рецепт: Канапе из чёрного хлеба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю чёрный хлеб. Но мне кажется, что есть не так много нарядных закусок с ним. Вот такую идею оформления канапе я обнаружила.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/156/">
          Канапе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Канапе из чёрного хлеба»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/426/">канапе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98429/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Канапе из чёрного хлеба

Категория: Закуски › Бутерброды › Канапе

Ингредиенты для «Канапе из чёрного хлеба»:

Хлеб Сыр мягкий Творог Майонез Помидор Укроп Орехи грецкие Лосось Желатин Соль Перец черный Вода

Тэги: закуска, бутерброд, канапе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1777

Суп-пюре из моркови

82
1777
113458

2121

Салат "Проще простого"

207
2121
206615

345

Пшенный кугель с изюмом

86
345
6789

Комментарии и отзывы

3 января 2016 года Лизаветт #

Эти канапе стали самыми популярными на праздничном столе!! Очень вкусные, нежные и достаточно просты в приготовлении!

3 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось! С Новым годом и Рождеством!

3 января 2016 года Лизаветт #

Это вам спасибо за рецепт! Вас тоже с Новым годом и Рождеством!

20 ноября 2014 года Рыжая Лиса77 #

Марина!Шикарные фото!...и рецепт обалденный!

20 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое! Очень приятно, правда!

19 ноября 2014 года veronika1910 #

Великолепный рецепт ! Красиво!

19 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

18 ноября 2014 года Wera13 #

19 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

18 ноября 2014 года Ма17рина #

Мариша,прекрасные бутербродики

А какие они еще и фотогеничные...

18 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Марусь, спасибо! Они старались, позировали

17 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Мариша, я тебя понимаю. Для меня черный хлеб вкуснее, чем белый в сотню раз.

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Я когда-то читала, что у россиян генетическая память есть к этому хлебу. Поэтому мы его так любим.

18 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Есть в этом доля истины. У нас почти все в семье любят больше черный хлеб, кроме младшей, но это, мне кажется, в силу возраста еще.

18 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

17 ноября 2014 года Noname7773355 #

Вкуснота

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Благодарю!

17 ноября 2014 года FoodStation1 #

Марина, супер-класс. Безумно хочется сразу же съесть!

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Мне, конечно, видно, что много недоработок, но все равно, большое спасибо!

17 ноября 2014 года FoodStation1 #

Нет предела совершенству.

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Мне ли этого не знать

17 ноября 2014 года mariana82 #

Супер!

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Большое спасибо!

17 ноября 2014 года tomi_tn #

Красавцы!

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Большое спасибо!

17 ноября 2014 года Olena731 #

Маришка, приветик! Я хоть есть сейчас и не могу, так хоть пооблизываюсь!

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Олечка, учитывая ситуацию, твое внимание особенно приятно. Выздоравливай!

17 ноября 2014 года Olena731 #

Спасибо, солнышко!

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

17 ноября 2014 года mike_sv #

Спасибо, Марина, за такой интересный рецепт. Я как раз увлёкся выпечкой ржаного хлеба, твой рецепт как нельзя кстати

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Миша, спасибо! Ты знаешь, я тоже постепенно прихожу к мысли, что хлеб самой нужно печь.

17 ноября 2014 года mike_sv #

Я время от времени балую себя домашним хлебом, но отказаться полностью от магазинного хлеба не получается. Всё-таки с магазинным - жить проще

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Вот и я именно по этой причине хлеб покупаю. Но, когда он плесневеет на следующий день, начинаю корить себя за то, что не нахожу времени на его изготовление.

17 ноября 2014 года mike_sv #

17 ноября 2014 года Сурик #

Ах, дорогая моя! Какая красота! Я смотрю ты по бутерам пошла

, то одни, то другие! Класс!!!

Мариш, великолепно!!!!

Канапешки - чудо!!!

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Людарсик, спасибо!

Да, ты права, я тоже решила, что бутеров достаточно. Нада дальше идти!

17 ноября 2014 года Сурик #

Да я не о том, что достаточно! Продолжай! Мариш, они у тебя великолепные! Я до них доберусь обязательно!!!

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Да я ж не обиделась совсем. Сама, действительно, решила, что надо пластинку сменить.

17 ноября 2014 года tanyshaf #

а шпажечку красивенькую хочется воткнуть, чтоб кушать было удобно

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Конечно, надо. Но мне на фото они мешали.

17 ноября 2014 года kiska92 #

Да, хорошо, желатин не даст развалиться

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Вы правы, а если их с вечера сделать, вообще идеально режутся.

17 ноября 2014 года Aigul4ik #

восхитительно!!!!

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

17 ноября 2014 года barska #

Прелесть! Подача - класс!!!!!!!!

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Большое спасибо!

17 ноября 2014 года мисс #

Очень люблю такое, красиво подано

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

17 ноября 2014 года gorelgena #

И безупречно, и потрясно, и прикольно +++

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Обалдеть! Так меня еще никто никогда не хвалил! Огромное спасибо!

17 ноября 2014 года gorelgena #

16 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

Отличная закусочка, забираю в кк!!!

17 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Канапе из чёрного хлеба

Ингредиенты для «Канапе из чёрного хлеба»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Канапе из чёрного хлеба»:

Похожие рецепты

Канапе с картофельными дольками и сельдью

Мужской праздник

Закуска "Лёгкая"

Закуски для фуршета

Закуска "Полосатая"

Канапе с сыром, сельдью, икрой

Кростини с творожным сыром и грушей

Канапе "Подарки для белого тигра"

Канапе с хлебцами "Микс"

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре из моркови

Салат "Проще простого"

Пшенный кугель с изюмом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!