Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Пресное тесто

eriniyaПоваренок 6 уровня

3 августа 2008, 19:27
70709

Как испечь лаваш

Как-то кинулась -нет лаваша, ни дома, ни, хуже того, в магазине. Обидно, досадно, но исправимо.

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Ингредиенты для «Как испечь лаваш»:

Кефир (простокваша, сыворотка или вода) — 1 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто, оно должно легко раскатываться)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 197.9 ккал	белки 10.8 г	жиры 10.5 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 70.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 3.8 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Как испечь лаваш»:

ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ:Для приготовления лаваша из муки, воды с добавлением соли замешивают крутое тесто, которое раскатывают в форме лепешки толщиной в 1 мм и диаметром до 30 см. Лаваш кладут на противень и выпекают в жарочном шкафу без жира. Даже не пекут, а высушивают.
Смешать все данные ингридиенты и на 30 минут положить в теплое место. Раскатать круги толщиной 1 мм. Выпекать на сухой сковороде на большом огне. Пекутся быстро 5 -10 секунд с каждой стороны.
Ингридиенты даны для лаваша
МОЖНО ПЕЧЬ С ВОДОЙ ИЛИ С КИСЛЫМИ ПРОДУКТАМИ! складывать надо очень сильно теплым! и сразу завернуть в пленку или бумагу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: пресный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9844/]Как испечь лаваш[/url]
[url=/recipes/show/9844/][img]/images/recipes/small/4/417/41791.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Пресное тесто
Как-то кинулась -нет лаваша, ни дома, ни, хуже того, в
магазине. Обидно, досадно, но исправимо.

Ингредиенты: Кефир, Масло растительное, Сода, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Как испечь лаваш
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/417/41791.jpg" alt="Рецепт: Как испечь лаваш" title="Рецепт: Как испечь лаваш"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то кинулась -нет лаваша, ни дома, ни, хуже того, в
магазине. Обидно, досадно, но исправимо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/184/">
          Пресное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Как испечь лаваш»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9844/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Как испечь лаваш

Как-то кинулась -нет лаваша, ни дома, ни, хуже того, в магазине. Обидно, досадно, но исправимо.

Категория: Выпечка › Тесто › Пресное тесто

Ингредиенты для «Как испечь лаваш»:

Кефир Масло растительное Сода Соль Мука пшеничная

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 августа 2008 года КолючкА #

спасибо вам огромное а то у нас их не продают, :oops: , а девченки столько рецептиков выставляют с ним :wink: +++++++++++++++++++++++

3 августа 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Да не за что,надеюсь разберетесь!Можно делать с водой.Или с кислыми продуктами.

4 августа 2008 года eriniya # (автор рецепта)

↑Ответ для КолючкА

попробуйте испечь,потом сообщите,пожайлуста!

3 августа 2008 года igor_r #

Бум пробовать,+

3 августа 2008 года чиполинка #

Какой замечательный рецепт!

Бысто и вкусно!

И в магазин ходить не нужно!

:wink: ++++++++++

3 августа 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо,Леночка,за коммент.Дело это
заморочливое,от духовки-ни на шаг!

3 августа 2008 года чиполинка #

Тонечка!

Ради того лавашика,можно и заморочиться! :wink: Лучше постоять возле духовки,чем идти в магазин,а там его еще и не окажется...

3 августа 2008 года Виталия #

Тоня, интересно. Как - нибудь попробую сама испечь.

3 августа 2008 года eriniya # (автор рецепта)

спасибо за коммент!

3 августа 2008 года oliva7777 #

ТОНЕЧКА, НА ФОТОГРАФИИ ЭТО ЭТОТ ЛАВАШ? ДАВНО ХОЧУ НАУЧИТСЯ ПЕЧЬ ЛАВАШ КАК МАГАЗИННЫЙ. ЕСЛИ ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ ПОЛУЧАЕТСЯ ИМЕННО ТАК, БОЛЬШОЕ ТЕБЕ ОТ МЕНЯ СПАСИБО!!!

++++++++++++++++

3 августа 2008 года eriniya # (автор рецепта)

Да,это он.Судя по лапше,у тебя должно отлично получиться.Да,он должен быть НЕ пересушеный,типа
как подвяленый.

3 августа 2008 года oliva7777 #

СПАСИБО, ТОНЕЧКА!

3 августа 2008 года oliva7777 #

↑Ответ для eriniya

ТОНЕЧКА, ТОЛЬКО Я НЕ ПОНЯЛА. В РЕЦЕПТЕ У ТЕБЯ КЕФИР, А В ПРОЦЕССЕ НАПИСАНО:ВОДА.

3 августа 2008 года eriniya # (автор рецепта)

делают из воды или простокваши.....
вобщем все жидкое, кроме молока.Я процесс просто описала.А рецепт, по которому делаю.Наверное надо исправить,чтоб не путать людей!

3 августа 2008 года eriniya # (автор рецепта)

↑Ответ для oliva7777

лиль,ну что теперь нормально?

3 августа 2008 года oliva7777 #

ТОНЕЧКА, ТЫ МНЕ СКАЖИ ТОТ ЧТО НА ФОТО- ЭТО НА СКОВОРОДЕ , А ТЕСТО ИЗ ПРОСТОКВАШИ, ДА?

3 августа 2008 года eriniya # (автор рецепта)

ДААА!

3 августа 2008 года oliva7777 #

:lol: :lol: :lol:

3 августа 2008 года eriniya # (автор рецепта)

все,помоему он уже читаем.Ощущение написания
"Войны и мира"

3 августа 2008 года oliva7777 #

ВОТ! ТО ЧТО ТЫ ДОПИСАЛА, ЧТО НУЖНО ЗАВЕРНУТЬ ВО ЧТО ТО , САМОЕ ВАЖНОЕ! ЗА ТО ПООБЩАЛИСЬ :lol:

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Как испечь лаваш

Ингредиенты для «Как испечь лаваш»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Как испечь лаваш»:

Похожие рецепты

Тесто для пельменей, вареников на сыворотке

Тесто для пельменей и вареников

Воздушное тесто для пирожков на кефире

Тесто для пельменей и вареников

Пельменное тесто на сыворотке

Пельменное тесто на сметане

Тесто "Швейцарское" и пирог из него

Тесто для макарон и пельменей

Заварное тесто для вареников

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!