Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса
  • 18 ноября 2014, 13:10
  • 168818

Салат "Овечка" к Новому году

Рецепт: Салат Овечка к Новому году

Скоро Новый 2015 год, хотелось бы и с Вами поделится оформлением Новогоднего салата! Кто не любит маслины, можно заменить черносливом, добавить 1 соленый огурчик (для остроты), короче на Ваш вкус!

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Овечка" к Новому году»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1541.8 ккал 		белки
40.2 г 		жиры
38.9 г 		углеводы
90.7 г
100 г блюда
ккал
128.5 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
7.6 г

Рецепт «Салат "Овечка" к Новому году»:

  • Поставим варить мясо в подсоленной воде. Пока мясо варится, помоем цветную капусту и разберем соцветия, и тоже поставим варить в подсоленной воде (варить 7-10 мин).

  • Если варить целый крупный кочан, то соцветия могут перевариться. Поставить варить яйца.

  • В глубокую миску выложить кукурузу, вареное мясо, порезанное квадратиками

  • Яйца порезать квадратиками и добавить в миску, оставить немного белка и желтка для украшения

  • К ним присоединить порезанные маслины (15 шт оставить для украшения салата), мелко порезанную петрушку (желательно большой пучок) посолить, поперчить, заправить майонезом и все хорошенько перемешать.

  • Для салата возьмем широкое блюда или тарелку. Выложить салат формой похожей на овцу, если у вас не получается, нарисуйте овцу на пленке, вырежьте и положите на блюдо, сверху выложите ваш салат, приплюснув руками к тарелке
    (простите за плохое качество фото)

  • 10 шт. маслин измельчить в миксере или блендером, если нет, мелко, мелко порезать. Теперь самое интересное, укладываем соцветие цветной капусты (использовать только верхнюю часть соцветий с коротким стебельком), мордочку покрываем мелко измельченными маслинами.

  • Маслину разрезаем на 1\3, в большую часть протыкаем зубочисткой

  • Вставляем ушко, прикрыв зубочистку не большим соцветием

  • Половинки маслин смазываем майонезом и выкладываем ноги

  • Глаз вырезала из белка яйца, на овал положила кружок маслинки, а сверху кунжутное семечко смазанное майонезом (если нет кунжута. положите кусочек белка). Ноздри из тонкой полоски маслин, а внизу из маленького кусочка соцветия капусты прикрепила ротик, а сзади хвостик.

  • Украсила салатик ромашкой из яиц, и божьей коровкой из красного сладкого перца, и конечно зеленью. (планировала 3 небольшие ромашки и божьи коровки, не хватило времени). А вообще, украсить блюдо можно на Ваше усмотрения.

  • Перед подачей на праздничный стол, покройте цветную капусту небольшим слоем майонеза.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин

Теги: праздничный стол

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Овечка" к Новому году
Рецепт: Салат Овечка к Новому году

Скоро Новый 2015 год, хотелось бы и с Вами поделится оформлением Новогоднего салата! Кто не любит маслины, можно заменить черносливом, добавить 1 соленый огурчик (для остроты), короче на Ваш вкус!

Ингредиенты для «Салат "Овечка" к Новому году»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Овечка" к Новому году» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за прекрасный салат и оформление. И цветная капуста в салате
Галочка, спасибо Вам огромное!!Я тоже полюбила цв. капуста, даже в этом году посадила на фазенде, и много заморозила.) Очень приятно, очень
за классное оформление вам +!!
Спасибо за оценку, очень приятно!
Потом же эту капусту нужно кушать вместе с салатом, я так понимаю? Поэтому я бы использовала не вареную, а маринованую капусту, мне кажется и к салату она больше бы подошла, я как то мариновала по рецепту с Поваренка, обалденная получилась!
Да, капуста относится к части салата,но можно маринованную капусту, как я писала в начале рецепта, это уже на вкус каждого. Я знаю, не все любят цв. капусту, поэтому капусту можно заменить даже не большими шляпками шампиньонами) А вот капусту, не поверите. ни разу не мариновала, надо поискать рецептик вкусный. И ОГРОМНОЕ спасибо ВАМ за отзыв. Что-то новое узнала
Не найдете, напишите я кину ссылку, действительно очень вкусно, готовится за сутки как закуска
такую очаровашку даже кушать жалко!
Спасибо, приятно что Вам понравилось
Спасибо!
Спасибо! Забрала в КК
Спасибо Большое, очень рада, и очень приятно!!!
Какая прелесть а я голову ломаю,дочке вкусную красоту теперь сделаю!
Спасибо ВАМ большое!!! Очень приятно!!! Доченьке надеюсь тоже понравится
Класс как раз ищу идеи украшения праздничных блюд
Очень рада, что остановились на этом оформлении Спасибо ВАМ большое, очень приятно!
Замечательный салатик!
Спасибо ОГРОМНОЕ за отзыв, комментарий, ооооооооочень приятно
Какая прелесть! Боюсь, я это творчество не осилю Замечательная подача! Молодец!
Спасибо Огромное!!! Безумно приятно, получить от мастера кулинарииотзыв Посмотрела Ваши рецепты, Вкуснота. красота
Вы еще лучше сделаете, не сомневаюсь
Потрясающая овечка!
Спасибо!
Чудо салатик! Спасибо!
Спасибо большое!!!Очень приятно!
Очень симпатичная идея - надо бы на конкурс!
Боже, как приятно Спасибо Огромное
Очень мило смотрится, но родные меня побъют если я с цветной капустой сделаю, и по-моему, это не очень по новогоднему, слишком простой ингридиент, для чего то диетически-обыденного, для ребенка может быть, в качестве красивого блюда, которое он с удовольствием раздербанит, а на новогод- не то. Надо подумать чем заменить можно было бы.. Благодарю за рецептик, забрала))
Понимаю Вас, поэтому попробуйте вместо цветной капусты, на большую терку потереть белок яиц, (Тереть почти сразу перед подачей, что бы не заветрился)тогда обязательно добавить свежий или соленый огурчик, вместо кукурузы- 5 ложек горошка, и не много лука)Ну это я так, просто , вдруг пригодится
И СПАСИБО ОГРОМНОЕ
Прелесть какая!Замечательная идея!Очень красивый салатик!
Спасибо большое, очень приятно!
как красиво
Спасибо!!!! Очень приятно!
Просто шедевр Такую красоту и есть-то будет жалко нужно будет попробовать сделать к праздничному столу! Спасибо за рецепт
И ВАМ СПАСИБО!!! Безумно приятно
Салат очень интересный, новое сочетание продуктов, никогда не использовала цветную капусту для салата. Возьму в КК. Только поправьте, пожалуйста, количество продуктов, оно приведено у Вас в килограммах, а единица измерения грамм!
Спасибо ВАМ Большое, рада что понравился
Еденицу изм. исправила, за это отдельное , ОГРОМНОЕ СПАСИБО, люблю все четко
Ой-ой- ой, какой дивный баранчик
Спасибо огромное, очень приятно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки