Ничего нового Вам не открою этим блюдом, но очень его люблю!
чиполинкаПоваренок 6 уровня
- 3 августа 2008, 20:22
- 52758
Картофель с мясом
Ингредиенты для «Картофель с мясом»:
- Свинина — 500 г
- Картофель (большых) — 6 шт
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Сливки — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Перец черный
- Соль
- Специи (Ваши любимые)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2246.3 ккал |
белки
99.6 г |
жиры
130.2 г |
углеводы
172.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.8 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Картофель с мясом»:
-
Мясо помыть, очистить от пленок и всего лишнего, нарезать средними кусочками.
-
В казане разогреть масло и обжарить мясо до корочки.
-
Залить кипяченой водой, так, что бы она покрыла мясо, посолить, поперчить и тушить около 30 минут.
-
Пока тушится мясо, лук почистить, нарезать полукольцами, морковь почистить, натереть на крупной терке.
-
Обжарить лук и морковь, добавить сливки, я добавила немножко кипяченой водички, (сливки были очень густые) и потушить минут 3 - 5.
-
...
-
Картофель почистить, нарезать (как кому нравится).
-
После, картофель, заливку выложить к мясу, добавить воды, что бы она все покрыла, специи и тушить до готовности картофеля.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2008 года КолючкА #
3 августа 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: