Этот воздушный и ароматный пирог просто находка: простой и очень быстрый в приготовлении. Вместо яблок можно добавить сливы, персики, вишню или даже бананы.
- 23 ноября 2014, 21:59
- 2425
Пирог яблочный "Осенняя тоскана"
Ингредиенты для «Пирог яблочный "Осенняя тоскана"»:
- Яблоко — 2 шт
- Масло сливочное (топленое) — 150 г
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Орехи лесные (молотые) — 125 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Молоко — 125 мл
- Яйцо куриное (одно яйцо можно заменить половиной банана) — 3 шт
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Цедра лимона (тертая) — 2 ч. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Сахар коричневый — 2 ч. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Орех мускатный (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3707.8 ккал |
белки
60.3 г |
жиры
232.9 г |
углеводы
342.2 г |
Порции | |||
ккал 370.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 23.3 г |
углеводы 34.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 306.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Пирог яблочный "Осенняя тоскана"»:
Яблоки помыть, вынуть перегородки и разрезать на пластинки.
Форму смазать сливочным маслом.
Яйца взбить с сахаром до полного его растворения.
Добавить муку, (банан), разрыхрытель, молотый лесной орех, ванильный сахар, лимонную цедру, молоко, топлёное сливочное масло, сок лимона, мускат и соль.
Все перемешать.
Вылить тесто в форму, сверху расспределить яблоки, обваленые срезом в муке, это предотвратит их "утопание" в тесте, посыпать 2 ст. л. коричневого сахара, для образования карамельной корочки, и выпекать при температуре 180 градусов около 50 минут.
Готовый пирог остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Подавать со сметаной к чаю или просто, запивая молочком.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 ноября 2014 года Нина Леднева #
24 ноября 2014 года avani #
24 ноября 2014 года seemelody #
24 ноября 2014 года powersun # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года veronika1910 #
24 ноября 2014 года powersun # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года powersun # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Кир Рояль #
23 ноября 2014 года powersun # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Кир Рояль #
23 ноября 2014 года КсенияЛав #
23 ноября 2014 года powersun # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: