Готовить с детьми - одно удовольствие! Сегодня мы с сыном напекли прекрасных пирогов с морковью. И сытно, и полезно, и вкусно! Подача в виде морковки сделает такие пирожки ещё вкуснее.
stream2012Поваренок 2 уровня
- 24 ноября 2014, 12:24
- 2140
Пироги открытые с морковью
Ингредиенты для «Пироги открытые с морковью»:
Тесто
- Вода — 160 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 0,3 ч. л.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Майонез (Махеевъ "Провансаль") — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 375 г
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1877.1 ккал |
белки
38.9 г |
жиры
38.6 г |
углеводы
348.9 г |
| Порции | |||
| ккал 268.2 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.5 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Пироги открытые с морковью»:
-
1. В тёплой воде растворить сахар, соль, положить дрожжи. Оставить на 10-15 минут.
-
2. Добавить майонез. Хорошо размешать венчиком. Майонез заранее вынуть из холодильника, он должен быть тёплым!
-
3. Добавить муку, хорошо вымесить тесто. Поставить на час в тёплое место подниматься.
-
4. Морковь почистить, измельчить на мелкой тёрке. Потушить на воде (или обжарить на растительном масле) до полуготовности. Добавить молоко, довести до готовности. Если морковь не очень сладкая, можно остудить начинку и добавить сахара. У нас морковь была очень сладкая.
-
5. Из фольги сделать формочки в виде морковки. Нам понадобилось 7 штук.
-
6. Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, разделить по количеству формочек, немного теста оставить на полосочки.
-
7. Выложить тесто в формочку, сверху начинку.
-
8. Вот такие морковки у нас получились.
-
9. Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
10. Морковки получились вкусные!
-
11. Подавать такие пирожки лучше тёплыми с молоком.
Приятного аппетита!
Вкусные, яркие, сочные, пышные получились пирожки.
Не судите строго, ведь делал их мой сын, которому всего 4 года и он справился с таким непростым заданием, я корректировала не слишком много, потому что приготовление пищи с детьми доставляет удовольствие не только им, но и мне. Это очень весело!
Несмотря на то, что в тесто я не положила ни масла, ни яиц, поднялось оно хорошо, при выпечке вело себя изумительно, так что майонез "Махеевъ" себя полностью оправдал - отличная альтернатива масляно-яичной смеси в дрожжевом тесте. Пробуйте!
Не судите строго, ведь делал их мой сын, которому всего 4 года и он справился с таким непростым заданием, я корректировала не слишком много, потому что приготовление пищи с детьми доставляет удовольствие не только им, но и мне. Это очень весело!
Несмотря на то, что в тесто я не положила ни масла, ни яиц, поднялось оно хорошо, при выпечке вело себя изумительно, так что майонез "Махеевъ" себя полностью оправдал - отличная альтернатива масляно-яичной смеси в дрожжевом тесте. Пробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2014 года veronika1910 #
24 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года veronika1910 #
24 ноября 2014 года Ytata #
А сынишка твой молодец!
24 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года яся1975 #
24 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: