Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

Mamita SIПоваренок 6 уровня

24 ноября 2014, 19:18
3789

Запеченный крем-десерт

В суете конкурса и поздравлений я бы тоже хотела поздравить свою подруженьку, любительницу творожной и сырной выпечки, такую милую и такую любознательную Галочку (Любознательная Галя)!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Запеченный крем-десерт»:

Ряженка — 1 л
Сахар (4 ст.л в крем+0,5 ст.л на посыпку) — 4,5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал (можно заменить мукой) — 2 ст. л.
Ванилин — 0,5 ч. л.
Яблоко — 1 шт
Орехи

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1371.6 ккал	белки 41.9 г	жиры 37 г	углеводы 212.2 г
100 г блюда
ккал 97.3 ккал	белки 3 г	жиры 2.6 г	углеводы 15 г

Рецепт «Запеченный крем-десерт»:

Для начала делаем творог из ряженки. Делаете это удобным для вас способом:можно нагреть на водяной бане или способом заморозки, о котором мне недавно поведали и который я решила применить на этом рецепте. Ряженку положить в морозилку на ночь. Утром достать, ободрать упаковку, в кастрюлюку поставить сито, на него марлю или льняную ткань и сверху выложить нашу замороженную ряженку. Оставить на сутки при комнатной температуре.
Вот сколько у нас получилось утром творога.
Добавляем в творог яйца,4 ст. л. сахара (я использовала от ТМ Мистраль тростниковый нерафинированный и очень полезный) и перемешать. Можно взбить на миксере.
Затем добавляем крахмал и ванилин. На этом этапе (по желанию) можно добавить цедру лимона или апельсина. Я добавила чуть лимонного сиропа. Перемешиваем
На дно формы для запекания (=16см) или в порционные креманки кладем нарезанное яблоко
Сверху посыпаем сахаром от ТМ Мистраль примерно 0,5 ст. л по вкусу
Сверху выкладываем крем.
И посыпаем орешками по вкусу.
Выпекаем в духовке при т 150-160С 1 час
Вот такие загорелые красавцы у нас получились. В процессе остывания крем может опасть. Сверху можно присыпать сахарной пудрой, полить ягодным джемом или просто с ягодами.

С Галочкой мы познакомились на Поваренке, она распрашивала меня о моем рецепте тортика сначала в комментариях, потом перешла в почту. И общение по рецепту легко перешло в общение на любые темы. Сразу я удостоверилась, что ник полностью оправдывает ее характер. И хоть далеко мы живем друг от друга нашей дружбе это не мешает!

Галюсик, этот десерт дожидается тебя!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/98889/]Запеченный крем-десерт[/url]
[url=/recipes/show/98889/][img]/data/cache/2014nov/24/16/945333_45769-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
В суете конкурса и поздравлений я бы тоже хотела поздравить свою подруженьку, любительницу творожной и сырной выпечки, такую милую и такую любознательную Галочку (Любознательная Галя)!

Ингредиенты: Ряженка, Сахар, Яйцо куриное, Крахмал, Ванилин, Яблоко, Орехи.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченный крем-десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/24/16/945333_45769-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченный крем-десерт" title="Рецепт: Запеченный крем-десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В суете конкурса и поздравлений я бы тоже хотела поздравить свою подруженьку, любительницу творожной и сырной выпечки, такую милую и такую любознательную Галочку (Любознательная Галя)!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченный крем-десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/98889/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченный крем-десерт

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Запеченный крем-десерт»:

Ряженка Сахар Яйцо куриное Крахмал Ванилин Яблоко Орехи

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 ноября 2014 года Жужуня #

Очень аппетитненький десертик!

А можно ряженку сразу на готовый творог заменить? Не пробовали?

24 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Думаю можно,но тогда хорошенько блендером пргобить,чтобы консистенция кремообразная получилась,а ряженка дает красивый цвет

24 ноября 2014 года Лепачка #

Какой нежный десерт!

Галочка оценит по достоинству!

24 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо,я тоже на это надеюсь!

24 ноября 2014 года tomi_tn #

24 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

24 ноября 2014 года asesia2007 #

Аленка, хороший,нежный десерт

24 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Олесенька!

24 ноября 2014 года Екатерина Вкусная #

Это очень вкусно! Конечно именно этот рецепт я еще не пробовала, но делала нечто похожее. Очень нежный десерт получается.

24 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Вы правы! Спасибо

24 ноября 2014 года Екатерина Вкусная #

Со мной на ты

24 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Взаимно тогда!

24 ноября 2014 года masha vet #

Замечательный десерт!

Сказочная подача!

Отличный подарок!

24 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

24 ноября 2014 года Милодора #

Какой аппетитный подарочек!

24 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

24 ноября 2014 года Милодора #

24 ноября 2014 года avani #

Аленочка, прекрасный десерт и приятный подарочек

24 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю,Светочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченный крем-десерт

Ингредиенты для «Запеченный крем-десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный крем-десерт»:

Похожие рецепты

Лимонный курд-крем

Мятный крем

Лимоны с курдом и песочными палочками

Десерт-экспресс "Морозко"

Яблочное облако

Десерт "Тирамису"

Лимонный крем-десерт

Тёплый шоколадно-сливочный десерт

Шоколадный крем-брюле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!