Этими простыми в приготовлении и вкуснейшими кексами хочу угостить всех моих друзей.
chudoПоваренок 6 уровня
- 28 ноября 2014, 12:56
- 16631
Кексы-маффины с вяленой клюквой
Ингредиенты для «Кексы-маффины с вяленой клюквой»:
- Мука пшеничная / Мука (неполных) — 4 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 100 г
- Молоко (или любимый сок ) — 1 стак.
- Сахар коричневый (если обычный - 1,5) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ваниль (по 10г) — 2 пакет.
- Разрыхлитель теста (по 11г) — 2 пакет.
- Клюква (вяленая ) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 26
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5226.9 ккал |
белки
94.9 г |
жиры
215.4 г |
углеводы
733.9 г |
| Порции | |||
| ккал 201 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 28.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 313 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 43.9 г |
Рецепт «Кексы-маффины с вяленой клюквой»:
-
Клюкву залить горячей водой, дать ей набухнуть, промыть, слить воду, просушить бумажным полотенцем.
-
Масло сливочное должно быть размягченное а яйца комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром, добавить два вида масла, разрыхлитель, ванилин, молоко (или сок). -
Венчик снять с блендера и продолжать перемешивать руками, постепенно добавляя просеянную муку. Добавить просушенную клюкву, хорошо все перемешать. Тесто должно получится как на оладьи.
-
Разложить по 1 полной столовой ложке теста в форму для выпекания кексов (половина бумажной формы для кексов) и выпекать при 190* 20 минут.
-
Готовые кексы остудить.
PS. Во время запекания у них образуется сверху хрустящая корочка, для того чтобы они стали мягкими, поместите готовые охлажденные кексы в полиэтиленовый пакет на 1-2 часа и они станут мягкими как покупные маффины.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2014 года лялич #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года avani #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Navely #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Ольга Бабич #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Ирушенька #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года tomi_tn #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года tomi_tn #
28 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года IrikF #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Aigul4ik #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года para_gn0m0v #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Olena731 #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года mariana82 #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года marfutak # (модератор)
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года veronika1910 #
30 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Демурия #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Демурия #
28 ноября 2014 года Бэбита #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Анастасия АГ #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года alorikk #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Kolhoznica #
А как вялить клюкву?
(Так случилось, что у меня появилось ее около ведра. Теперь у меня гора клюквы в сахаре, клюква перетертая с сахаром. )
Вот еще вялить можно.. Расскажите...
И может еще что с ней можно придумать..?
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Светлана Владимировн #
28 ноября 2014 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: