Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

avaniПоваренок 7 уровня

28 ноября 2014, 19:00
38651

Пирог грушево-яблочный "Нежность"

Интересный пирог с оригинальным оформлением и безупречным вкусом. Мне этот пирог напомнил французскую и очень вкусную выпечку с утонченным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог грушево-яблочный "Нежность"»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сахар (для теста) — 75 г
Масло сливочное (200 в тесто и 50 в начинку.) — 250 г
Вода (ледяная) — 4 ст. л.
Соль (щепотка) — 1 г
Груша (порезать кубиками) — 2 шт
Яблоко (порезать кубиками) — 4 шт
Лимон (Сок и цедра лимона) — 1 шт
Сахарная пудра (для начинки ) — 150 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4228.7 ккал	белки 34.3 г	жиры 213.6 г	углеводы 556.4 г
Порции
ккал 352.4 ккал	белки 2.9 г	жиры 17.8 г	углеводы 46.4 г
100 г блюда
ккал 219.1 ккал	белки 1.8 г	жиры 11.1 г	углеводы 28.8 г

Рецепт «Пирог грушево-яблочный "Нежность"»:

Для теста

В чашу комбайна положите муку, соль, сахар, масло кусочками и перемешайте. Добавьте холодную воду и снова перемешайте. Можно замешивать тесто и вручную.

Сформировать из теста шар, оберните его полиэтиленовой пленкой и положите в холодильник минимум на 1 час.
Для начинки:

Нарежьте яблоки на мелкие кусочки.

В большой сковороде растопите масло, добавьте яблоки порезанные на мелкие кусочки и тушите 5 минут.

Добавьте нарезанную на кусочки грушу, сахарную пудру, лимонную цедру с соком.

Тушите помешивая в течение 10-15 минут, или пока масса не станет мягкой и густой.
Начинку немного остудите.
Разделите тесто пополам. Раскатайте скалкой круг. Из первой половины теста вырежьте круги.
Выложите вторую половину теста на дно формы. Круги теста выложите по бортам формы.

Выкладываем начинку на дно, круги заворачиваем к центру.
Отправляем пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 45- 50 минут или до готовности золотистой корочки.

Готовый пирог охладите. Посыпаем готовый пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: пирог

Вкусы: грушевый нежный сдобный яблочный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99119/]Пирог грушево-яблочный "Нежность"[/url]
[url=/recipes/show/99119/][img]/data/cache/2014nov/28/56/950424_15104-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Интересный пирог с оригинальным оформлением и безупречным вкусом. Мне этот пирог напомнил французскую и очень вкусную выпечку с утонченным вкусом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Вода, Соль, Груша, Яблоко, Лимон, Сахарная пудра.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог грушево-яблочный "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014nov/28/56/950424_15104-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог грушево-яблочный Нежность" title="Рецепт: Пирог грушево-яблочный Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересный пирог с оригинальным оформлением и безупречным вкусом. Мне этот пирог напомнил французскую и очень вкусную выпечку с утонченным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог грушево-яблочный "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99119/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог грушево-яблочный "Нежность"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог грушево-яблочный "Нежность"»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода Соль Груша Яблоко Лимон Сахарная пудра

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог грушево-яблочный "Нежность"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 ноября 2014 года IrikF #

Шикарный пирог!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Огромное спасибо

28 ноября 2014 года Людмила НК #

Света, как же у тебя всё вкусно и красиво!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Людочка, спасибо солнышко

28 ноября 2014 года Анастасия АГ #

Отличный пирог! Красивая формовка!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Огромное спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог грушево-яблочный "Нежность"

Ингредиенты для «Пирог грушево-яблочный "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог грушево-яблочный "Нежность"»:

Похожие рецепты

Пирог "Хризантема"

Диетический ленивый рыбный пирог

Мини-пироги "Экспресс"

Пирог с карамелизированными персиками

Пирог рыбный с мойвой

Ленивые пирожки с фаршем индейки

Мини-шарлотка с грушей

Шарлотка сливовая

Пирог со шпротами

Фотографии «Пирог грушево-яблочный "Нежность"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!