Хрустящее, с ароматом и вкусом кофе в тандеме со вкусом шоколада. Готовить не хлопотно из доступных продуктов. Чтоб создать праздничное нестроение, нужны, лишь вырубки для печенья мишка и вырубки меньшего размера, например снежинка, сердечко, звездочка, цветочек, колокольчики….. А рецепт посвящается мой подруге которая любит кофе и кофейную выпечку Олечке (Ольчик 40).
- 30 ноября 2014, 10:51
- 3126
Печенье "Новогодние мишки"
Ингредиенты для «Печенье "Новогодние мишки"»:
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
- Сахар тростниковый (мелкий от ТМ "Мистраль" ) — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (щепотка)
- Кофе натуральный ((молотый, просеянный через ситечко)) — 1 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Ванильная эссенция (капли в белое тесто) — 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2436.9 ккал |
белки
46.1 г |
жиры
144.7 г |
углеводы
239.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 435.2 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 42.7 г |
Рецепт «Печенье "Новогодние мишки"»:
-
Масло берем комнатной температуры, хорошо перемешиваем с сахаром тростниковым, мелким от ТМ «Мистраль» и щепоткой соли.
-
Добавляем яйцо, одну половину муки хорошо перемешиваем. Небольшую часть жидкого теста я переложила в другую мисочку, так как для украшения мне нужно будет белое тесто.
-
Далее в основное тесто добавляем молотый и просеянный через мелкое ситечко кофе, какао, хорошо перемешиваем, если тесто липнет к рукам, подсыпаем муку до тех пор пока не получится тесто не липнущее к рукам. Тесто не должно быть очень тугим! Так же нужно замесить белое тесто, которое мы отложили в другую миску с добавлением ванильной эссенции.
-
Тесто обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Раскатать тесто на рабочей поверхности присыпанной мукой, вырезать фигурки мишек. так же раскатать белое тесто и вырезать при помощи других формочек разные фигурки у меня снежинки, сердечки и мишка меньшего размера )))
-
Мишек украсить снежинками, сердечками и т. д., при помощи палочки сделать глазки и носик, можно и улыбку. Выложить печенье на противень, запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут.
Оленька, прими от меня этот подарок, надеюсь, тебе понравится! Поверь на этом мои сюрпризы не заканчиваются!
Комментарии и отзывы
8 декабря 2014 года TANCHITTA #
1 декабря 2014 года Angel-Wise #
1 декабря 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
1 декабря 2014 года chudo #
1 декабря 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
1 декабря 2014 года Ольга-Данцина #
1 декабря 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
1 декабря 2014 года para_gn0m0v #
30 ноября 2014 года barska #
30 ноября 2014 года Ольга Бабич #
30 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
30 ноября 2014 года гурман1410 #
30 ноября 2014 года sakurako #
30 ноября 2014 года Первушина Елена #
30 ноября 2014 года tomi_tn #
30 ноября 2014 года Ирушенька #
30 ноября 2014 года mtata #
30 ноября 2014 года alina geroeva #
30 ноября 2014 года МурКатеринка #
30 ноября 2014 года Анастасия АГ #
30 ноября 2014 года Aigul4ik #
30 ноября 2014 года mariana82 #
30 ноября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года Арина А #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: