Я начинающая домохозяйка, постоянно засиживаюсь на Поваренке, не раз выручали ваши рецепты. Решила рискнуть, выложить и свой. Может я им не открою Америку, и скорей всего на сайте подобных рецептов миллион... но, была-не была) Я очень занятой человек, учусь, занимаюсь танцами, но очень люблю готовить и радовать своих родных вкусняшками, для меня подобные экспресс-рецепты- настоящее спасение.
ozhogina96Поваренок 0 уровня
- 30 ноября 2014, 15:03
- 1861
Слойки "Палочка-выручалочка"
Ингредиенты для «Слойки "Палочка-выручалочка"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
- Яблоко (Количество зависит от размера яблок и формы, так-же можно использовать груши, на ваш вкус)) — 4 шт
- Ассорти ягодное (Я использовала замороженное ягодное ассорти ) — 1 пач.
- Сахар — 0,5 стак.
- Сахарная пудра (Для обсыпки при запекании)
- Яйцо куриное (Для смазки)) — 1 шт
- Сок лимонный (По желанию) — 1 ч. л.
- Вода — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2176.7 ккал |
белки
39.1 г |
жиры
107.5 г |
углеводы
254.6 г |
| Порции | |||
| ккал 435.3 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 50.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.9 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Слойки "Палочка-выручалочка"»:
Рецепт элементарно простой. К сожалению нет фото, чтобы сделать пошаговый рецепт. 
Размораживайте тесто, смазываете форму маслом, выкладываете туда слегка раскатанное тесто и ставите в заранее разогретую до 180° духовку, минут на 10-15 ( нам нужно довести тесто до полу-готовности).
Пока наше тесто готовиться, займемся начинкой. В сотейник наливаем водичку, добавляем сахар и постоянно помешивая, подогреваем как только пузыри начнут лопаться реже ( вода с сахаром начнет карамеллизоваться) закидываем туда, заранее очищенные и мелко-нарезанные яблочки (или груши, или и то и то) и размороженные ягодки.
Тушим наши фрукты. Если яблочки уже готовы, а сиропа еще много, то просто слейте его ( я например, им потом бисквит пропитала).
Достаем наш коржик, выкладываем на него начинку и украшаем вторым листом теста, на фото я нарезала тесто полосочками, заплела косички смазала их яичком и посылала сахарной пудрой и в духовку, минут на 15-20) Достаем и наслаждаемся
Обычно я делаю этот пирог в немного другом формате, я лист теста режу на 4 квадрата, в двух квадратах прорезаю бокалом кружочки и кладу листок с дырочкой, поверх целого, смазываю яйцом, посыпаю сахаром (вырезанные кружочки тоже) и в духовку до полной готовности) потом достаю, заполняю начинкой и вуаля! ( точно такие же тарталетки делала с курочкой и грибами, а тесто смазывала яйцом с приправами и кунжутом).
Приятного аппетита
Размораживайте тесто, смазываете форму маслом, выкладываете туда слегка раскатанное тесто и ставите в заранее разогретую до 180° духовку, минут на 10-15 ( нам нужно довести тесто до полу-готовности).
Пока наше тесто готовиться, займемся начинкой. В сотейник наливаем водичку, добавляем сахар и постоянно помешивая, подогреваем как только пузыри начнут лопаться реже ( вода с сахаром начнет карамеллизоваться) закидываем туда, заранее очищенные и мелко-нарезанные яблочки (или груши, или и то и то) и размороженные ягодки.
Тушим наши фрукты. Если яблочки уже готовы, а сиропа еще много, то просто слейте его ( я например, им потом бисквит пропитала).
Достаем наш коржик, выкладываем на него начинку и украшаем вторым листом теста, на фото я нарезала тесто полосочками, заплела косички смазала их яичком и посылала сахарной пудрой и в духовку, минут на 15-20) Достаем и наслаждаемся
Обычно я делаю этот пирог в немного другом формате, я лист теста режу на 4 квадрата, в двух квадратах прорезаю бокалом кружочки и кладу листок с дырочкой, поверх целого, смазываю яйцом, посыпаю сахаром (вырезанные кружочки тоже) и в духовку до полной готовности) потом достаю, заполняю начинкой и вуаля! ( точно такие же тарталетки делала с курочкой и грибами, а тесто смазывала яйцом с приправами и кунжутом).
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2014 года КсенияЛав #
30 ноября 2014 года Kuznez84 #
30 ноября 2014 года ozhogina96 # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года vasilij natalia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: