Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

свет13Поваренок 4 уровня

5 августа 2008, 9:10
41842

Пирожки

Вкусное дрожжевое тесто за 15 минут.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки»:

Молоко — 3 стак.
Сахар (Песок) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 5 стак.
Масло растительное
Лук репчатый
Грибы
Яйцо куриное (Для смазки)
Дрожжи (сухие) — 1 пакет.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 28

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3119.1 ккал	белки 99.5 г	жиры 14 г	углеводы 659.9 г
Порции
ккал 111.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 0.5 г	углеводы 23.6 г
100 г блюда
ккал 196.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 0.9 г	углеводы 41.5 г

Рецепт «Пирожки»:

Пережариваем репчатый лук, добавляем отварные грибы, доводим до готовности.
Подогреваем 3 стакана молока, добавляем 1 стол. ложку сахарного песка, пакетик дрожжей и 6 столовых ложек муки. Оставляем в тепле на 15 минут.
Тесто запенилось. Добавляем стакан растительного масла и 5 стаканов муки. Вымешиваем.
Тесто готово. Дополнительной расстойки не требуется.
Сразу разделываем его.
Раскатываем, но не тонко, буквально проводим один раз скалкой. Кладем начинку.
Формируем пирожки.
Кладем на сковороду швом вниз. Даем ненадолго отстояться. Прокалываем вилкой. Смазываем взбитым яйцом и сажаем в разогретую духовку.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин завтрак обед полдник

Вкусы: грибной мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9924/]Пирожки[/url]
[url=/recipes/show/9924/][img]/images/recipes/small/4/422/42221.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусное дрожжевое тесто за 15 минут.

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Мука пшеничная, Масло растительное, Лук репчатый, Грибы, Яйцо куриное, Дрожжи.
Тэги: ужин, завтрак, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/422/42221.jpg" alt="Рецепт: Пирожки" title="Рецепт: Пирожки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное дрожжевое тесто за 15 минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9924/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки

Вкусное дрожжевое тесто за 15 минут.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки»:

Молоко Сахар Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Грибы Яйцо куриное Дрожжи

Тэги: ужин, завтрак, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 августа 2009 года vkusnjaschka #

a ja ljublju s kartoshkoj, v kart.pjure dobavljaju jarenyj luk, namnogo vkusnee 4em prosto s kartoshkoj

eto menja svekrov nau4ila

28 августа 2009 года свет13 # (автор рецепта)

Да,вкусно,маслица сливочного еще туда побольше.Очень вкусно.

21 августа 2009 года sati3 #

Спасибо за такую вкуснятину!!!!Это теперь самые любимые пирожки моего сына!)))Только он любит с капустой.

24 августа 2009 года свет13 # (автор рецепта)

И мой любит с капустой.Он любит с тушеной с морковью,а я больше люблю,когда капусту отварить в молоке и яичек туда порезать.Начинка получается белая и вкусная.

15 августа 2009 года Оксана Юрьевна #

Великолепные пирожки,забираю в кк.спасибочки!!!

17 августа 2009 года свет13 # (автор рецепта)

Очень рада.На здоровье!

3 июля 2009 года челка #

отличные пирожки! Спасибо за рецептик!!!

3 июля 2009 года свет13 # (автор рецепта)

На здоровье.Угощайтесь.

11 июня 2009 года айша deleted #

Спасибо за рецептик

11 июня 2009 года свет13 # (автор рецепта)

На здоровье.

10 июня 2009 года 02111978 #

сегодня сделала своим с творогом, очень довольны!!! спасибо ещё раз Вам!!!

10 июня 2009 года свет13 # (автор рецепта)

На здоровье

7 июня 2009 года 02111978 #

спасибо за рецепт, забираю! на днях обязательно испеку, попробую с творожной начинкой))))

8 июня 2009 года свет13 # (автор рецепта)

На здоровье.Соли с полложечки чайной в тесто положите.Забыла я в рецепте указать.

18 февраля 2009 года Mosya #

Красивый пирожки!

18 февраля 2009 года свет13 # (автор рецепта)

Да,чего то тоже захотелось,надо пожалуй испечь.

12 февраля 2009 года Ирина-KZ #

Свет,спасибо большое,на выходных испеку из этого теста чего нибудь обязательно,у меня муж уже в пятницу начинает спрашивать чего же вкусненького я "сотворю" на выходных.Сайт-супер!

12 февраля 2009 года свет13 # (автор рецепта)

Да мне тоже нравиться и тесто потому что выручает,когда надо что то быстро испечь и сайт.Но только пока редко здесь появляюсь,ревизию жду и день и ночь на работе пропадаю.

11 февраля 2009 года Ирина-KZ #

Свет,здравствуйте,не подскажите,а такое тесто подойдет для приготовления пиццы? И какие дрожжи вы использовали?

11 февраля 2009 года свет13 # (автор рецепта)

Здравствуй,Ирина.Я из такого теста все делаю и пиццу в том числе.Мне нравиться.На пиццу можно молоко заменить водой.

11 февраля 2009 года свет13 # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирина-KZ

Забыла,дрожжи использую "Саф момент"

9 февраля 2009 года riccio #

Подскажите, пожалуйста, пакетик дрожжей можно заменить свежими? Сколько их нужно в этом случае?
И при скольки градусах выпекать?

11 февраля 2009 года свет13 # (автор рецепта)

Если свежие дрожжи положить,тесто не подойдет за 15 минут.Но вообще то я не пробовала.Со свежими дрожжами я делаю другое тесто.

21 декабря 2008 года Наталья Павловская deleted #

Сегодня пекла по вашему рецепту пирожки,получилось вкусно и быстро,но в рецепте ничего не сказано про соль???

23 декабря 2008 года свет13 # (автор рецепта)

Я забыла,девочки,простите меня пожалуйста,вспомнила,когда мне написали про это в комментах,но исправить уже было поздно.

16 декабря 2008 года NATALIAna #

Румяненькие и пышненькие красавцы...Хороший рецептик!!!!+++++++++++++++++++++++++

16 декабря 2008 года свет13 # (автор рецепта)

Спасибо.Быстро делаются главное.

15 декабря 2008 года Olga NNN #

+++

16 декабря 2008 года свет13 # (автор рецепта)

11 декабря 2008 года Алефтинка #

Очень понравились!!!!!!!!!!!!!!

12 декабря 2008 года свет13 # (автор рецепта)

Я очень рада.

19 ноября 2008 года Yulchitay #

Будет чем заняться на выходных

19 ноября 2008 года свет13 # (автор рецепта)

Будет ещё уйма времени.Они очень быстрые.

19 ноября 2008 года Konniia #

Очень аппетитно выглядят!!!Супер

19 ноября 2008 года свет13 # (автор рецепта)

спасибо.

14 ноября 2008 года АннушкаО #

Люблю печь.Рецентик просто находка.Завтра же испеку.Ням-ням!!!

14 ноября 2008 года свет13 # (автор рецепта)

Вкусные,правда

20 октября 2008 года tn-x #

Очень выстро! Вкусное тесто, делала с картофельной начинкой

23 октября 2008 года свет13 # (автор рецепта)

Я рада.

8 сентября 2008 года Sindi80 #

Попробывала ваше тесто сделала на выходных пирожки с ливером. Почемуто тесто сладило, думаю соль надо еще добовлять, а так очень даже ничего!!!! Спасибо

9 сентября 2008 года свет13 # (автор рецепта)

Конечно надо.Щепотку,я совсем забыла написать,но теперь увы уже не исправишь.И сахара можно наверное меньше,в процессе каждый подделает под себя.За доверие спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки

Ингредиенты для «Пирожки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки»:

Похожие рецепты

Галета "Маргарита" на полезном тесте

Клубничный пирог со сливочным сыром

Творожные пирожки со сливами

Пирог "Яблочный поцелуй"

Лимонник от моей мамулички

Бубланина с черешней

Сливово-кокосовый пирог

Манный пирог с персиками и маком

Вишневый пирог "Нежный"

Фотографии «Пирожки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!