Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

lenkafeПоваренок 5 уровня

1 декабря 2014, 0:15
1971

Закуска "Царевна-лягушка"

Нарядная и веселая закуска - неплохая альтернатива привычным бутербродам с икрой и красной рыбкой. Удивите своих гостей!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закуска "Царевна-лягушка"»:

Маффины

Шпинат (замороженные шарики - 4 шт.) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 1/2 стак.
Майонез (ТМ «Махеевъ») — 1 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3/4 стак.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Начинка

Сыр твердый — 100 г
Сыр творожный — 100 г
Майонез (ТМ «Махеевъ») — 1 ч. л.
Укроп — 1 пуч.
Икра красная — 50 г
Форель (слабосоленая) — 50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2626.9 ккал	белки 124.2 г	жиры 67.3 г	углеводы 385.5 г
Порции
ккал 375.3 ккал	белки 17.7 г	жиры 9.6 г	углеводы 55.1 г
100 г блюда
ккал 206.8 ккал	белки 9.8 г	жиры 5.3 г	углеводы 30.4 г

Рецепт «Закуска "Царевна-лягушка"»:

Шпинат разморозить, отжать от лишней влаги. Смешать венчиком с яйцом и кефиром, добавить по щепотке соли и сахара.
Добавить масло и майонез. Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста.
Замесить не слишком густое тесто.
Распределить тесто по силиконовым формочкам для маффинов (получается 7 штук). Выпекать в духовке или на пару (у меня в мультиварке). В первом случае основа закуски будет более воздушной, во втором случае сохраняется более яркий цвет.
Для оформления закуски приготовить "короны" из полосок твердого сыра, икру и кубики форели. Творожный сыр смешать с майонезом и измельченным укропом.
На каждый охлажденный шпинатный маффин положить по чайной ложке творожной начинки, обернуть сырной "короной". Сверху выложить икру или рыбку.
Вот такая яркая закуска получилась. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На праздничный стол

Теги: закуска веселая

Вкусы: рыбный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99266/]Закуска "Царевна-лягушка"[/url]
[url=/recipes/show/99266/][img]/data/cache/2014dec/01/01/953463_33568-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Нарядная и веселая закуска - неплохая альтернатива привычным бутербродам с икрой и красной рыбкой. Удивите своих гостей!

Ингредиенты: Шпинат, Яйцо куриное, Кефир, Майонез, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сыр твердый, Сыр творожный, Укроп, Икра красная, Форель.
Тэги: закуска, веселая.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Царевна-лягушка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/01/01/953463_33568-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Царевна-лягушка" title="Рецепт: Закуска Царевна-лягушка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нарядная и веселая закуска - неплохая альтернатива привычным бутербродам с икрой и красной рыбкой. Удивите своих гостей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Царевна-лягушка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1892">Форель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/8810/">веселая</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99266/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Царевна-лягушка"

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закуска "Царевна-лягушка"»:

Шпинат Яйцо куриное Кефир Майонез Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сыр твердый Сыр творожный Укроп Икра красная Форель

Тэги: закуска, веселая

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1266

Грибной суп-гуляш

71
1266
32116

278

Теплый салат с кальмарами "Для нее"

26
278
20541

1221

Гречневые зразы с куриным филе

145
1221
21647

Комментарии и отзывы

26 декабря 2014 года Inga Li #

Отличный рецепт! Спасибо!

26 декабря 2014 года lenkafe # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

2 декабря 2014 года avani #

Какая фантазия

. Прелесть

2 декабря 2014 года lenkafe # (автор рецепта)

Сама в шоке!

Спасибо!