Выпечка получается яркой, пышной и очень интересной за счет кунжута. Этот вкусный подарок для мой подруженьки Ирочки (Ирушеньки).
- 3 декабря 2014, 13:09
- 1674
Кекс с кунжутом и тыквенной заливкой
Ингредиенты для «Кекс с кунжутом и тыквенной заливкой»:
- Тыква (пюре) — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное (крупное - 65г.) — 3 шт
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль" 200г. - в тесто + 50г. - в тыквенное пюре ) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Кунжут (с горкой - у меня белый, но эффектнее будет с черным) — 2 ст. л.
- Ванилин (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3734.3 ккал |
белки
50.9 г |
жиры
210.3 г |
углеводы
409.9 г |
Порции | |||
ккал 622.4 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 68.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 424.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 46.6 г |
Рецепт «Кекс с кунжутом и тыквенной заливкой»:
-
Тыкву очистить, запечь до мягкости.
-
Соединить яйца с размягченным маслом.
-
Добавить сахар и
-
взбить до однородной консистенции.
-
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и ванилином. Всыпать в тесто и размешать до однородности.
-
Положить кунжут. Размешать. Повторюсь : красивее будет смотреться с черным кунжутом.
-
Вылить тесто в форму для запекания. Если требуется, смазать ее перед этим маслом. У меня форма 24х24см, высота 1,5-2 см
-
Печеную тыкву измельчить блендером и добавив сахар, перемешать.
-
Выложить тыквенное пюре на тесто и
-
разровнять круговыми движениями.
-
Сделать узор большой спичкой. Я провела от середины к краям волнистые линии.
-
Выпекать в разогретой до 170-180 С духовке 30-45 минут. Достать, немного остудить.
-
Яркого аппетита!!!
Яркая, солнечная, позитивная, добрая и внимательная - это про тебя Ирочка! Ты для всех находишь время и теплые слова. Мне всегда радостно и светло, когда я читаю твои комментарии. Пирог я пыталась сделать похожим на твою аваторочку Ирчик! Желаю тебе всего самого светлого, доброго и настоящего, как и ты сама! Угощайся!
Комментарии и отзывы
3 декабря 2014 года mariana82 #
3 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Ирушенька #
3 декабря 2014 года avani #
3 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 декабря 2014 года barska #
4 декабря 2014 года Ирушенька #
4 декабря 2014 года barska #
4 декабря 2014 года Ирушенька #
4 декабря 2014 года barska #
4 декабря 2014 года Ирушенька #
4 декабря 2014 года barska #
4 декабря 2014 года Ирушенька #
3 декабря 2014 года гурман1410 #
3 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
3 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Tatanj #
3 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Tamara Shepeleva #
3 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года marfutak # (модератор)
3 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Демурия #
3 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Лепачка #
3 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Aigul4ik #
3 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: