Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

LacosteПоваренок 7 уровня

5 августа 2008, 15:20
9232

Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом

Нежные рыбные котлетки-оладушки с луково-сливочным соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом»:

Филе рыбное (у меня была Масляная рыба) — 500 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Зелень (лук, укроп)
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 3 ст. л.
Соль
Масло растительное
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сметана — 100 г
Сахар (песок) — 1/2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1719.3 ккал	белки 98.4 г	жиры 100.3 г	углеводы 108.3 г
100 г блюда
ккал 163.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 9.6 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом»:

Филе рыбы нарезать маленькими кусочками.
Морковь натереть на мелкой терке и обжарить на растительном масле до готовности.
В нарезанное филе добавить яйцо, жареную морковь и мелко нарезанную зелень.
Всыпать муку и добавить майонез, все тщательно перемешать, посолить, по желанию добавить специи.
Жарить, как оладьи, выкладывая массу ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем котлетки с двух сторон до золотистого цвета, затем под крышкой доводим до готовности.
Готовим соус:
Обжариваем лук, до золотистого цвета, на сливочном масле, добавляем сахарный песок, перемешиваем, заливаем сметаной и увариваем. Если соус получается жидким добавляем щепотку муки, тщательно перемешиваем.
...
Подаем котлетки полив соусом и с гарниром на Ваш вкус: рис, картофель, овощи.
Приятного аппетита!:)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~93/#com6988

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: сливочный овощной рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9943/]Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом[/url]
[url=/recipes/show/9943/][img]/images/recipes/small/4/423/42301.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Нежные рыбные котлетки-оладушки с луково-сливочным соусом.

Ингредиенты: Филе рыбное, Морковь, Зелень, Яйцо куриное, Майонез, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное, Лук репчатый, Сметана, Сахар, Масло сливочное.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/423/42301.jpg" alt="Рецепт: Рыбные котлеты Солнышки с луковым соусом" title="Рецепт: Рыбные котлеты Солнышки с луковым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные рыбные котлетки-оладушки с луково-сливочным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9943/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом

Нежные рыбные котлетки-оладушки с луково-сливочным соусом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом»:

Филе рыбное Морковь Зелень Яйцо куриное Майонез Мука пшеничная Соль Масло растительное Лук репчатый Сметана Сахар Масло сливочное

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

546

Фотографии «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 февраля 2023 года Сурик #

+15

[+5]

Какие же вкусные котлеты! Необыкновенные! Я готовила их самой обычной рыбы – минтай. Но получилось очень вкусно! Я просто в восторге от этого рецепта. Соус я не делала. Добавила лук в морковку и вместе обжарила. Морковка придала котлетам очень красивый вид. И ещё – добавила манку, вместо муки. Остальное по рецепту. Дала постоять всей этой рыбной смеси и руками отлично слепила котлеты. Нежные, ароматные! Спасибо большое за рецепт!

25 февраля 2009 года Косой #

Ксюш очень аппетитные котлеты,соус +++++++++++++

25 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Оленька, спасибо

14 февраля 2009 года tamada1 #

Очень вкусные штуки!!! А что, если рыбку не нарезать, а прокрутить через мясорубку?

14 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Думаю хуже не будет

16 сентября 2008 года Ланагуд #

Какая вкуснота,+++

17 сентября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года Маленький поваренок #

Очень аппетитно!!!!!!! 5+++++++

15 сентября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо

14 августа 2008 года МамаЛеся deleted #

Ксюшик, спасибо за рецептик. :P У меня вообще с рыбкой отношения сложные. Ну не едят мои домашние рыбу

. А тут, кстати, по дороге на работу и прикупила. Оказывается вовремя. Вечером попробую своих накормить, а вдруг получится :roll: Спасибочки

14 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Лерочка, на здоровье

Надеюсь домашним понравится такой вариант

13 августа 2008 года Татка2108 #

я делала такую вкуснятину,только без морковки....Попробую обязательно!!!!!!!!

13 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо

13 августа 2008 года Татка2108 #

я делала такую вкуснятину,только без морковки....Попробую обязательно!!!!!!!!

9 августа 2008 года olenika #

Deystvitelino ochen\’ nejnye na vkus. Ya kogda-to ela takie no ne znala resept. spasibo.++++

9 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье и спасибо за оценку

7 августа 2008 года wexy #

Обожаю рыбу!!! А это блюдо просто восхитительно!

СПАСИБО!!!

7 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

и мы любим рыбку, на здоровье

7 августа 2008 года биа46 #

Какие очаровательные вкусняшки,супер!!!++++++++++++++++
Ксюшенька,

7 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Иришка, спасибочки

6 августа 2008 года juikx #

Ксюшка... Котлетки - супер и соус - супер. ММММммм.. Унесла с собой +++

6 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Лилечка, спасибки и на здоровье

Очень нежные котлетки получаются

6 августа 2008 года Лейла #

Бесподобные.Ксюша

++++

6 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Лейлочка, большое мерси

6 августа 2008 года nikulj #

Ксюшка, умопомрачительно красиво и вкусно, и быстро!!! Молодчинка!!!++++

6 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

спасибо Викульчик

6 августа 2008 года Алика #

Ксюшик! М-ммм!!! Вкусно то как!!!

6 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Леночек, и правда вкусно было

5 августа 2008 года Pachita #

Ох,ох,ох!!!Одно описание чего стоит

!!!!! А фотки твои вааабще-сразу коечто потекло :wink: ,ну слюни,конечно

!Много много +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++!!!

6 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Ольчик, ты меня засмущала :oops: Спасибище

7 августа 2008 года Pachita #

5 августа 2008 года Very Irresistible #

Ксюшик, класс!

Беру рецептик в КК.

6 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Анютик, спасибки

5 августа 2008 года Бэмби #

Отличные рыбные котлетки!!!Обязательно попробую.+++

6 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо и на здоровье

5 августа 2008 года DAISY # (модератор)

Очень красивое, наверняка, вкусное блюдо. Ксюше +

6 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Светочка, мерсишки

5 августа 2008 года zelenka82 #

сочные, аппетитные котлетки))) здорово+++

котлетки лопать бы без

гарнира

6 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Мы без гарнира и скушали, с помидорками

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом»:

Похожие рецепты

Форель и тилапия, запеченные в рукаве

Хек с рисом и овощами

Форель жареная с овощами

Рыба запеченная в духовке

Рыбное карри по рецепту из Шри-Ланки

Рыбный гювеч по-болгарски

Горбуша под "китайским" маринадом

Тальятелле с семгой в сырном соусе с каперсами

Запеченный в духовке толстолобик с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат с языком и баклажанами

Сырная закуска с курагой

Медовый ирис на сметане

Фотографии «Рыбные котлеты "Солнышки" с луковым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!