Люблю простые и вкусные блюда... Этот мясной рулет как раз можно отнести к разряду таких блюд и разнообразить свое меню!))
- 5 декабря 2014, 10:40
- 17889
Мясной рулет из фарша индейки
Ингредиенты для «Мясной рулет из фарша индейки»:
- Грудка индюшки (одна штука) — 500 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Чеснок (зубчик, по желанию) — 1 шт
- Специи (любые по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для смазывания и жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
701.2 ккал |
белки
17 г |
жиры
8.2 г |
углеводы
41.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 57 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Мясной рулет из фарша индейки»:
-
Приготовить овощную начинку: тёртую на крупной терке морковь, мелко нарезанные сельдерей и лук (лук разрезать на 4 части и одну отложить для фарша) и чеснок слегка обжарить на масле.
Приготовить фарш: индейку помыть, очистить от пленок, измельчить в комбайне вместе с оставшимся луком, яйцом, специями и солью. -
Расстелить фольгу и смазать её чуть маслом. Разровнять на фольге фарш в форме прямоугольника. Сверху выложить овощная начинку ровным слоем. И скрутить в рулет при помощи фольги.
-
Перевернуть мясной рулет вдоль и завернуть фольгой в виде конфетки. Переложить в посуду для запекания.
Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 минут. -
По истечении указанного времени достать рулет из духовки и можно подавать к столу "с пылу с жару".
По желанию в начинку рулета можно добавить тертый кабачок. -
В качестве гарнира очень хорошо подходит пушистое картофельное пюре или картофельные шарики, а также запеченная картошечка или рис.
-
Такой полезный рулетик можно смело добавить и в деткое меню))
-
Приятного аппетита!)
Комментарии и отзывы
10 мая 2017 года alena zamdykhanova #
11 мая 2017 года DiL # (автор рецепта)
12 октября 2015 года nastya-nika54 #
13 октября 2015 года DiL # (автор рецепта)
27 августа 2015 года Эксперемент #
27 августа 2015 года DiL # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года гурман1410 #
7 декабря 2014 года DiL # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Милодора #
5 декабря 2014 года DiL # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Милодора #
5 декабря 2014 года Sinful angel #
5 декабря 2014 года DiL # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Ирушенька #
5 декабря 2014 года DiL # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года avani #
5 декабря 2014 года DiL # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года ludasha #
5 декабря 2014 года DiL # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Noname7773355 #
5 декабря 2014 года DiL # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Aigul4ik #
5 декабря 2014 года DiL # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: