Жен ЖенПоваренок 6 уровня

8 декабря 2014, 21:49
8589

Гречневая запеканка "Бонжур"

Простая и быстрая запеканка из гречки. Эта нежная запеканка прекрасно подойдет для легкого ужина. Крем-сыр можно заменить пастообразным творогом.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Гречневая запеканка "Бонжур"»:

Крупа гречневая — 1 стак.
Вода — 130 г
Сыр мягкий (Крем-сыр типа "Бонжур") — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Бекон — 100 г
Петрушка — 5 г
Чеснок — 1 зуб.
Сметана — 30 г
Огурец (консервированный) — 100 г
Масло сливочное (для смазки формы) — 10 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2151.6 ккал	белки 81.6 г	жиры 134 г	углеводы 160.9 г
Порции
ккал 358.6 ккал	белки 13.6 г	жиры 22.3 г	углеводы 26.8 г
100 г блюда
ккал 210.9 ккал	белки 8 г	жиры 13.1 г	углеводы 15.8 г

Рецепт «Гречневая запеканка "Бонжур"»:

Отварите гречу до рассыпчатого состояния. Обжарьте нарезанный небольшими кусочками бекон с мелко рубленым чесноком.
Форму для запекания смажьте маслом. Гречневую кашу смешайте с яйцом. Выложите половину гречневой каши в форму. Огурчики мелко нарубите, слейте лишнюю жидкость. Крем-сыр смешайте с яичным желтком, огурцами и беконом, и выложите сверху. Оставьте немного желтка.
Добавьте слой оставшейся каши. Сметану смешайте с оставшимся желтком и залейте сверху этой смесью.
Выпекайте при температуре 180 градусов 20 минут. Готовую запеканку посыпьте зеленью, при желании.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник На ужин : На горячее

Теги: запеканка

Вкусы: творожный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99668/]Гречневая запеканка "Бонжур"[/url]
[url=/recipes/show/99668/][img]/data/cache/2014dec/08/26/963462_87317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Простая и быстрая запеканка из гречки. Эта нежная запеканка прекрасно подойдет для легкого ужина. Крем-сыр можно заменить пастообразным творогом.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Вода, Сыр мягкий, Яйцо куриное, Бекон, Петрушка, Чеснок, Сметана, Огурец, Масло сливочное.
Тэги: запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневая запеканка "Бонжур"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/08/26/963462_87317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневая запеканка Бонжур" title="Рецепт: Гречневая запеканка Бонжур"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простая и быстрая запеканка из гречки. Эта нежная запеканка прекрасно подойдет для легкого ужина. Крем-сыр можно заменить пастообразным творогом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневая запеканка "Бонжур"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99668/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневая запеканка "Бонжур"

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Гречневая запеканка "Бонжур"»:

Крупа гречневая Вода Сыр мягкий Яйцо куриное Бекон Петрушка Чеснок Сметана Огурец Масло сливочное

Тэги: запеканка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

101

Запеканка "Гречневое наслаждение"

23
101
12852

Попробуйте приготовить вместе

1090

Салат "Приходим в себя после праздников!"

163
1090
45727

494

Горячие бутерброды с сардиной

52
494
13110

1092

Воздушный творожник с фруктами

110
1092
35568

Фотографии «Гречневая запеканка "Бонжур"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 декабря 2014 года Zzoloto #

Ну очень вкусное блюдо! Очень душевно так!

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

9 декабря 2014 года kritikessa #

ну что сказать?... Как всегда, в таких случаях, где есть гречка: забрала, так как муж без гречки не живёт

+++++

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Вот и у нас - гречка всегда в ходу, изощряемся в разнообразии.

Спасибо!

9 декабря 2014 года Первушина Елена #

Как же это вкусно должно быть!

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Леночка!

9 декабря 2014 года LNataly #

Вкуснотища!!

Спасибо!

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

9 декабря 2014 года masha vet #

Светочка, запеканка просто чудо!!!

,очень вкусно!

Прекрасная подача!

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

8 декабря 2014 года rithen #

Яйцо в кашу, желток в начинку и желток в заливку - получается 3 яйца

, если я не ошибаюсь исправьте пожалуйста количество яиц. А запеканка просто чудо, у меня аж в животе заурчало...

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Нет, Катюша, ошибки нет, часть яйца от начинки я оставляю для заливки. И спасибо за похвалу!

10 декабря 2014 года rithen #

Недосмотрела...

8 декабря 2014 года mixrutka #

Просто класс! Забираю с благодарностью )

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

8 декабря 2014 года JeSeKi # (модератор)

Светочка, отличная запеканка! Утащила

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Буду рада, если пригодится когда-нибудь!

8 декабря 2014 года maraki84 #

Ой, как необычно! Я подобной запеканки никогда не видела! Светочка, спасибо за разширение моего неширокого кругозора!

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Машенька!

8 декабря 2014 года СНежк_а #

Светик, отличный ужин!

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Светочка!

8 декабря 2014 года Ваня #

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

8 декабря 2014 года marfutak # (модератор)

Интересная начинка, консервированные огурчики с крем-сыром.

Света, а большая форма получается по объему?

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюша! Мне кажется, у меня по объему примерно 0,5-0,6 л

9 декабря 2014 года marfutak # (модератор)

Спасибочки

8 декабря 2014 года Рита-Ха #

Вот и нашла как разнообразить меню , а то все каша да каша , а тут еще такая запеканочка просто пальчики оближешь

Спасибо за рецептик!

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Очень рада, если пригодится!

8 декабря 2014 года veronika1910 #

Очень интересный рецепт

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

8 декабря 2014 года Сурик #

Как интересно! Запеканку из гречки никогда не ела, не видела и не слышала, что есть такое блюдо. А уже хочется попробовать! Спасибо за рецепт.

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Людочка, вот и повод попробовать!

8 декабря 2014 года Живага Елена #

Ой как интересно! Я читала, что запеканки из гречи называли раньше крупениками!

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Совершенно верно, подзабылось как-то это отличное название.

8 декабря 2014 года АлексЮстас #

отличная запеканка!

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

8 декабря 2014 года яся1975 #

Легким такой ужин конечно не назовешь, а вот очень вкусным - легко. Пардон за тафтологию

9 декабря 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за милую шутку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречневая запеканка "Бонжур"

Ингредиенты для «Гречневая запеканка "Бонжур"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневая запеканка "Бонжур"»:

Другие варианты рецепта

Запеканка "Гречневое наслаждение"

Похожие рецепты

Пшенно-сырные биточки с зеленью

Мясная запеканка а-ля Митлоф

Кускус с мясом и изюмом в тыкве

Биточки картофельные со сливочно-грибным соусом

Филе индейки с овощами в мультиварке

Тефтели из трески с креветочным соусом

Куриные злаковые тефтели с имбирем на пару

Грибы по-строгановски

Мясные бомбочки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Приходим в себя после праздников!"

Горячие бутерброды с сардиной

Воздушный творожник с фруктами

Фотографии «Гречневая запеканка "Бонжур"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!