Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

миссПоваренок 10 уровня

10 декабря 2014, 11:46
56957

Печенье "Барашки"

В моей семье обожают песочные печенья и выпечку с миндалём. Поэтому сразу обратила внимание на этот рецепт. А тут ещё и символ Нового года - овечка. Делаются быстро и просто, а эффект и вкус изумительны. За идею благодарю Акилежна. А рецепт посвящаю Светику - diana1616.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Барашки"»:

Сахар коричневый (универсальный от "Мистраль") — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Мука миндальная — 100 г
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Желток яичный (варёный) — 2 шт
Ванилин
Сахарная пудра
Вода (тёплая) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2441.4 ккал	белки 54.3 г	жиры 155.3 г	углеводы 265.5 г
100 г блюда
ккал 413.8 ккал	белки 9.2 г	жиры 26.3 г	углеводы 45 г

Рецепт «Печенье "Барашки"»:

Берём сливочное масло комнатной температуры и сахар коричневый универсальный от "Мистраль". Взбиваем миксером до кремообразного состояния.
Добавляем варёные желтки и всё перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем ванилин и миндальную муку.
Добавляем просеянную пшеничную муку, тёплую воду и замешиваем тесто.
Получаем мягкое эластичное тесто.
Отрываем от теста кусочки (по 10-13 г) и скатываем жгутики-колбаски длиной около 10 см.
Разрезаем посередине (не до конца).
Скатываем кончики в "рожки".
Для приготовления этого печенья хорошо привлечь деток. Я своего ребёнка тоже задействовала.
Кладём печенье на противень, покрытый пекарской бумагой.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 15 минут.
Достаём готовое печенье. Из одной порции получается до 50 штук.
Посыпаем сахарной пудрой. Всего Вам доброго!

Как только Светочка появилась на сайте, то сразу поразила своими шикарными творениями. Её выпечка бросалась в глаза изяществом, оригинальностью и необычностью. Мы списались с ней, она поделилась сайтами, на которых берёт рецепты и покупает формы. Так и началась наша дружба. Светик отзывчивый, добрый человек, всегда очень участлива к чужим проблемам. Дарю этот скромный подарок тебе, Светик, и твоим деткам.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед

Вкусы: миндальный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99721/]Печенье "Барашки"[/url]
[url=/recipes/show/99721/][img]/data/cache/2014dec/10/10/964974_64969-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
В моей семье обожают песочные печенья и выпечку с миндалём. Поэтому сразу обратила внимание на этот рецепт. А тут ещё и символ Нового года - овечка. Делаются быстро и просто, а эффект и вкус изумительны. За идею благодарю Акилежна.
А рецепт посвящаю Светику - diana1616.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Мука пшеничная, Мука миндальная, Масло сливочное, Желток яичный, Ванилин, Сахарная пудра, Вода.
Тэги: десерт, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Барашки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/10/10/964974_64969-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Барашки" title="Рецепт: Печенье Барашки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В моей семье обожают песочные печенья и выпечку с миндалём. Поэтому сразу обратила внимание на этот рецепт. А тут ещё и символ Нового года - овечка. Делаются быстро и просто, а эффект и вкус изумительны. За идею благодарю Акилежна.
А рецепт посвящаю Светику - diana1616.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Барашки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13877">Мука миндальная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99721/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Барашки"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Барашки"»:

Сахар коричневый Мука пшеничная Мука миндальная Масло сливочное Желток яичный Ванилин Сахарная пудра Вода

Тэги: десерт, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Барашки"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 января 2015 года NATUSIK_FOCHA #

Спасибо!Барашки получились прикольные. Пекли к празднику. Фото на странице

2 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

28 декабря 2014 года Superw #

[+5]

хоть они у меня кривенькие, но очень вкусные

я использовала просто молотый миндаль

29 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

28 декабря 2014 года Galija #

Никогда не пробовала тесто с желтками

Обязательно приготовлю на Новогодних каникулах!

28 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 декабря 2014 года Мама Мелисски #

[+4]

Интересная формовка! Делали с сынишкой в 4-ре руки. Жаль духовка подвела. Минут через 12 мои барашки сверху были еще бледноватые, а низ немного подгорел(( Чуть не плакала по началу -было жаль 100 гр. миндаля. Зря конечно переживала, все равно получилось очень вкусно. Если буду печь ещё -уменьшу и температуру и время. Спасибо за рецепт. Вам +++Надеюсь, другие Поварята учтут это и не будут далеко отходить от духовки))

26 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

25 декабря 2014 года Алиска79 #

[+5]

А вот и мои барашки, прикольное оформление, получились очень вкусные печеньки, только быстро закончились!!!

25 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

большое спасибо

121 месяц назад Superw #

Добрый день! А почему добавлять нужно именно вареные желтки?

24 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

таков рецепт, пишут, что именно благодаря им печенье рассыпчатое

121 месяц назад Надежда Ожерельева #

[+4]

очень вкусное печенько, моим домочадцам понравилось

121 месяц назад мисс # (автор рецепта)

22 декабря 2014 года lilu811 #

А у меня получилась неважнецко. Тесто ужасно рассыпчатое, крутить рога очень неудобно. Пришлось просто приплюснутыми шариками испечь. Вкус замечательный, а формовка не удалась.

121 месяц назад мисс # (автор рецепта)

по фото видите, что всё нормально, я делаю всё по граммам, как в рецепте

121 месяц назад lilu811 #

Я из- за замечальных фото и взялась. Это - то и обидно, делала в подарок, в красивую коробочку

Тоже все точно, по граммам. Возможно, дело в миндальной муке, нарушила технологию изготовления. С наступающим!

121 месяц назад мисс # (автор рецепта)

Я делала и из обычного молотого миндаля тоже, всё нормально. Уж, извините.

26 декабря 2014 года inulia68 #

↑Ответ для lilu811

Poprobuyte v sled.raz nedosypat’ muki,gram 30 -50,budet bolee elasti4noe,vozmojno polu4itsya lu4che...

27 декабря 2014 года lilu811 #

Спасибо.

19 декабря 2014 года Kipariss #

Очень милые печеньки получились!

19 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

19 декабря 2014 года avani #

Шикарные барашки. Супер!!!! Восторг!!!!

19 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

18 декабря 2014 года Наталья Шилова #

Отличное печенье!

19 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

18 декабря 2014 года kuin #

Скажите, а сода или разрыхлитель не нужны?

18 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

нет))

18 декабря 2014 года kuin #

Искала рецепт новогодних печенек - овечек, но ваши барашки просто супер. Спасибо!!!

18 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

16 декабря 2014 года irene Dieudonne #

Spasibo za takoyi prazdnichniyi rezept.Obyazatelno prigotovlyu.Uspechov Wam!

16 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

16 декабря 2014 года Карина Хутаева #

Сахара коричневого не хватает...маловато...а можно меда добавить? Так хочется сегодня испечь это печенье!

16 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

ну возьмите простой, от мёда они будут тяжелее, совсем другая структура

15 декабря 2014 года nusha161074 #

Здравствуйте! А обязательно коричневый сахар? С обычным никак? (((

16 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

можно)))

15 декабря 2014 года Mlle_N #

Спасибо! Обязательно приготовлю на новогодний стол.

15 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

14 декабря 2014 года Бэбита #

Хорошее печенье

главное, в тему

14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

14 декабря 2014 года ната-62 #

Какие милые барашки получились. И так просто.

14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

14 декабря 2014 года Ульяна2725 #

вопрос по рецепту

а чем заменить миндальную муку? у нас ее не достать

14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

миндальная мука - это перемолотый миндаль, вот посмотирите рецепт, /recipes/show/99809/ там написано, как сделать

14 декабря 2014 года Ульяна2725 #

ой спасибо большое

14 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Барашки"

Ингредиенты для «Печенье "Барашки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Барашки"»:

Похожие рецепты

Мраморное печенье

Печенье "Сердечки" в форме

Коричное печенье с вяленой вишней

Имбирное печенье "Здравствуй, Новый год"

Печенье с кардамоном

Рожденственское печенье "Ёжики"

Пряничное миндальное печенье

Печенье "Два сердца"

Печенье "Спекулос"

Фотографии «Печенье "Барашки"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!