• 14 декабря 2014, 21:00
  • 7189

Суфле для торта из маршмеллоу

Рецепт: Суфле для торта из маршмеллоу

Воздушное, нежное "облако" из маршмеллоу для торта, можно как прослойку в торте сделать. а можно верхушку торта, получается красивая ровная поверхность

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Суфле для торта из маршмеллоу»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
918.7 ккал
белки
25.7 г
жиры
1.8 г
углеводы
204.4 г
Порции
ккал
91.9 ккал
белки
2.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
20.4 г
100 г блюда
ккал
195.5 ккал
белки
5.5 г
жиры
0.4 г
углеводы
43.5 г

Рецепт «Суфле для торта из маршмеллоу»:

Высыпать маршмеллоу в кастрюлю, добавить молоко, растопить маршмеллоу. постоянно помешивая на медленном огне. получится пористая пышная масса.
Взбить белки до пиков и добавить его в чуть теплое маршмеллоу, перемешать аккуратно движениями снизу вверх.
Перелейте массу в форму и отправляйте в холодильник на 2-3 часа.
Резать такую вкусняшку лучше горячим ножом


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле для торта из маршмеллоу
Рецепт: Суфле для торта из маршмеллоу

Воздушное, нежное "облако" из маршмеллоу для торта, можно как прослойку в торте сделать. а можно верхушку торта, получается красивая ровная поверхность

Ингредиенты для «Суфле для торта из маршмеллоу»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Спасибо! Хороший рецепт!
Рада, что понравился
почему горячим - прилипает к ножу?
Да, липнет, но режится и холодным хорошо, просто края рваные тогда, для красоты горячим лучше
Ответ для Евсейк
любое суфле лучше резать горячим ножом. Но не нагревайте на огне. Лучше возьми литровую банку, налейте туда горячей воды, окунайте нож, вытирайте полотенцем и делайте надрез.
И повторяйте эту операцию для следующего надреза
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки