Гости – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Гости: 8749

Торт "Наполеон" мягкий  

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Этот наполеон я бы охарактеризовала многими лестными эпитетами. Он совсем не сухой, но и не слипшийся в единый ком: слоеные коржи ощущаются, но они хорошо пропитанные, мягкие настолько, что торт можно есть вилкой. Сливочного масла минимум - только в коржах, торт получается не переслащенный и легкий для желудка. Рецепт теста взяла в контакте, но в процессе приготовления внеслись некоторые критичные коррективы. Рецепт заварного крема с сайта "готовим дома".

Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Яйцо куриное Молоко Сахар Ванильный сахар Желток яичный

Баклажановый кугель императора Константина  

Категория: Готовим в аэрогриле Запеканки в аэрогриле

Однажды придворный шут императора Константина Кугель похвастался хозяину, что он не хуже его может управлять империей. Константину идея понравилась, и он разрешил шуту управлять империей один день в году - 1 апреля. Наверное, и блюдо это придумал придворный шут!..

Баклажан Помидор Яйцо куриное Зелень Масло растительное Мука пшеничная Майонез

Тирамису от Луки Монтерсино  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

В наше время редко кто не слышал о десерте ТИРАМИСУ (TIRAMISU). Ведь, пожалуй, это один из самых известных на весь мир итальянских десертов! А сколько уже вариантов Тирамису было придумано (и приготовлено!))) Хочу предложить вам свой вариант приготовления этого нежного лакомства. Для меня (и для моих знакомых) он стал идеальным! И не в последнюю очередь благодаря тому, что в нем нет сырых яиц!!! Можно сказать, что это классический рецепт Тирамису, который я позаимствовала у маэстро кондитерского искусства Луки Монтерсино. Только я не использую классическое для этого десерта печенье савоярди (отчасти, следуя традициям семьи моего мужа, отчасти, потому что мне просто не очень нравится мокрое печенье савоярди в Тирамису), поэтому использую просто обыкновенное сахарное сухое печенье. Вы можете приготовить, как вам больше нравится. В любом случае будет очень вкусно! Готовим?

Желток яичный Сахар Вода Ванильная эссенция Маскарпоне Сливки Кофе растворимый Какао-порошок Печенье

Запеканка для любимого  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Мой муж очень любит всякого рода запеканки, но чтобы обязательно присутствовало мясо или фарш. Вот такая запеканка получилась. Вроде бы ничего особенного, но за счет одного нюанса получается очень нежная, тающая во рту вкуснятина...

Картофель Фарш мясной Кабачок Лук репчатый Сыр твердый Масло растительное Майонез Соль Перец черный Приправа

Куриные отбивные в сырном кляре    

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриные отбивные в сырном кляре получаются необыкновенно вкусными, мягкими, ароматными и просто тают во рту! Это беспроигрышный вариант как для праздников, так и для будней!

Филе куриное Сыр твердый Яйцо куриное Чеснок Сметана Крахмал картофельный Соевый соус Соль Перец черный Мука пшеничная Масло растительное

Старомодный яблочный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Казалось бы, что яблочным пирогом сегодня никого не удивишь, есть множество прекрасных рецептов. Но все же рецепты, сохраненные от бабушек, написанные от руки на выцветших от времени листочках, порой таят в себе настоящее сокровище и их берегут, как фамильное серебро. Вот и сегодня я предлагаю испечь простой, но действительно вкуснейший и нежнейший пирог времен конца 19 века, о которых многие в странах Австро-Венгерской империи вспоминают с ностальгией, вздыхая о былом величии и блеске двора старого императора Франца Иосифа, как и мы порой вспоминаем о временах царя-батюшки.

Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Сахарная пудра Ванильный сахар Лимон Масло сливочное Желток яичный Сметана Яблоко Сахар Корица Яйцо куриное

Рис с овощами и куриными ножками  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать.

Рис Голень куриная Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное Помидоры черри Горошек зеленый Перец болгарский Сыр твердый Соль Перец черный

Блины дрожжевые на кефире  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Блины - это из далекого детства, когда мама, ловко орудуя половником и вертя сковородку, увеличивает стопку ароматных и горячих. И зовет нас, приглашает к столу... Именно от нее этот рецепт, и я его помню наизусть. С удовольствием делюсь и с вами.

Мука пшеничная Кефир Сахар Дрожжи Яйцо куриное Соль Масло растительное Масло сливочное

Печенье "К чаю"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Очень люблю это печенье. Готовится быстро и просто. Тесто идеально для специального приспособления для печений - вырубок с рисунком. А еще поделюсь с Вам несколькими секретами.

Мука пшеничная Крахмал Сахарная пудра Молоко сухое Соль Масло сливочное Мед Сок лимонный Сода Цедра лимона Яйцо куриное

Закуска баклажанная "Фаворит"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Эта закуска фаворит в нашей семье! Готова через 3 дня и прекрасно хранится в холодильнике до весны. Понимаю - холодильник не резиновый, но, возможно, кто-то захочет к Новогоднему столу сделать баночку и найдет для этого место? Закуска получается остро-пикантной, баклажаны слегка привариваются, а остальные овощи не подвергаются тепловой обработке. Закуска вызывает зверский аппетит - берегитесь!))) Пробуем? Со временем вкус становится еще более выразительным. но краски потеряют свою яркость

Баклажан Морковь Лук репчатый Перец болгарский Петрушка Кинза Чеснок Масло растительное Уксус Вода Перец красный жгучий Соль Сахар

Жареная куриная грудка в пергаменте  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нашла в интернете очень интересный способ приготовления отбывных из куриной грудки. Они выходят очень ароматные, сочные и достаточно диетические. На 500 г курочки уходит всего 30 г сливочного масла. А реально и того меньше. А главное - готовится легко и быстро! Что очень ценно, когда на пороге появляются неожиданные гости! Готовим и угощаемся.

Филе куриное Масло сливочное Соль Смесь перцев Базилик Орегано Розмарин Тимьян

Канапе для фуршета  

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Красиво, вкусно и практично.

Хлеб Сыр сулугуни Листья салата Помидор Огурец Оливки черные Колбаса Ветчина Майонез Зелень Яйцо куриное Аджика

Сельдь в горчичном маринаде  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Этот вариант сельди в горчичном маринаде готовится с двумя видами горчицы: русской и французской. У меня в семье очень любят селёдку, приготовленную по этому рецепту, поэтому с удовольствием делюсь с вами, дорогие поварята!

Сельдь Горчица Лук репчатый Лимон Сахар Масло подсолнечное

Луковый пирог на сковороде  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень люблю луковые пироги. А этот пирожок пеку часто. Это быстро, просто, очень луково и вкусно! Хорош и на завтрак, и на ужин, и для неожиданных гостей.

Лук репчатый Яйцо куриное Сыр голландский Мука пшеничная Соль Сахар Лук зеленый Специи Масло растительное Перец черный

Картофельные лепешки с сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Предлагаю вам попробовать простые лепешки с сыром. Нежное картофельно-сметанное тесто и ароматный тягучий сыр. Лепешки готовятся быстро из простых доступных продуктов. Вкусные, как горячими, так и в остывшем виде.

Картофель Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Сода Сыр голландский Масло сливочное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки