Перекус – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Перекус: 1656

Лепешки с картофелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Вкусные, с хрустящей корочкой лепешки с картофелем, морковью, куркумой и имбирем. Сытный завтрак и перекус в холодное время года. А если со сметаной, то остановиться невозможно.

Мука пшеничная Вода Соль Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Морковь Петрушка Куркума Имбирь Перец черный

Багет в сырной заливке  

Категория: Закуски Снэк

Вкусный багет или батон в сырной заливке - лёгкий перекус в дорогу или на пикник. Пропитанный мякиш остаётся мягким и сочным даже в остывшем виде.

Багет Сыр плавленый Помидор Яйцо куриное Молоко Чеснок Зелень Смесь перцев Соль

Чебуреки почти по ГОСТУ  

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Чебуреки по этому рецепту получаются очень вкусные и довольно пупырчатые. Сам рецепт опробован моей семьей и друзьями не один раз, что говорит о его надежности и прекрасных вкусовых качеств. На сайте похожего не нашла, поэтому смело выкладываю данный рецепт на общее обозрение.

Соль Молоко Масло растительное Мука пшеничная Фарш мясной Лук репчатый Перец черный Вода Зелень

"Ушки" от якутяночки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Не пирожки и не бутерброд - это якутские ушки. Нежное и хрустящее тесто, вкуснейшая колбаса из индейки и сочные овощи с зеленью! Жарим, как пирожок с колбасой, потом разрезаем и начиняем по своему вкусу. Очень вкусно и очень просто! Нравится и взрослым, и детям. Пробуем?

Колбаса Масло растительное Мука пшеничная Желток яичный Молоко Соль Сода Готовая начинка

Каттама-слоеная лепешка с зеленым луком    

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Каттама - это слово переводится как слоеная лепешка. Лепешки с зеленым луком на сковороде - замечательная выпечка для любителей сытно и вкусно покушать.

Вода Соль Крупа манная Мука пшеничная Лук зеленый Масло сливочное Масло растительное

Закусочные бутерброды "Дед Мороз"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

В преддверии новогодних праздников хочу предложить простую и оригинальную закуску. Эта закуска не оставит равнодушными ваших родных и гостей, а все ингредиенты простые и доступные. Бутерброды "Дед Мороз" послужат замечательным украшением праздничного новогоднего стола. Угощайтесь!

Багет Сыр творожный Лук зеленый Укроп Помидор Яйцо куриное Шпроты Масло растительное Кунжут

Просто маленькая сосиска в тесте  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Рецепт для начинающих поварят. Прекрасно понимаю, что рецептов сосисок в тесте - множество. Попробуйте вот такой вариант. На оригинальность не претендую, но для легкого перекуса и закуски прекрасно подходит. Это, скажем так, основа. Дальше как фантазия разгуляется. Можно добавить маринованый имбирь, кетчуп, острый перчик и т. д. и т. п.

Сосиска Тесто слоеное бездрожжевое Помидоры черри Огурец маринованный Кунжут

Рийет из запеченной скумбрии с каперсами  

Категория: Закуски Паштеты

Всем, кто любит скумбрию, обязательно понравится этот пикантный рийет с каперсами и оливками. Замечательная закуска хоть на ломтике зернового хлеба на завтрак, хоть в тарталетках на фуршетном праздничном столе.

Скумбрия Чеснок Маслины Каперсы Масло сливочное Сок лимонный Масло оливковое Соль Перец черный

Морковный кекс "Леопардовый"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Нетипичный вариант морковной выпечки, без пшеничной муки и орехов. Ароматный, нежный, влажный и рассыпчатый кекс. Угощайтесь!

Морковь Мука рисовая Чернослив Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар

Кофейная грудинка  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Всегда к Новому году готовлю грудинку, разными способами, но обязательно. В этот раз хочу предложить совсем простой вариант, с минимумом возни. Такая грудинка всегда будет к месту, и на праздничном столе, и на утреннем бутерброде. Кофе придаст грудинке легкий дымный аромат. А кастрюля ТМ Kukmara сделает приготовление легким и приятным.

Грудинка Кофе натуральный Соевый соус Сахар Соль Перец черный Пряности

Баклажаны по-афгански с йогуртно-чесночным соусом  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Borani Banjan - традиционный афганский рецепт. Обжаренные баклажаны, тушенные в томатном соусе, подаются с холодным чесночным йогуртом и присыпаются сверху большим количеством сушёной мяты. Обычно такие баклажаны подают к кабули пулао (к плову) с лавашом или наан (пшеничной лепёшкой).

Йогурт Чеснок Баклажан Помидор Масло растительное Куркума Перец кайен Соль Вода Мята

Супер-влажный шоколадный пирог    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог получается очень влажным, нежным, рыхлым, пышным, пористым и очень вкусным! Готовится всего из одного яйца! Просто, Легко и Быстро!

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Соль Яйцо куриное Йогурт Сахар Ванильный сахар Масло растительное Какао-порошок Сливки Шоколад темный

Чорсу ханум (Базарный ханум)    

Категория: Готовим в пароварке Блюда из овощей в пароварке

В Ташкенте есть замечательный рынок Чорсу-один из самых крупных крытых базаров в Средней Азии. Там можно купить все плоды солнечного Узбекистана. А еще там есть потрясающие обжорные ряды и можно попробовать хиты узбекского стрит фуда. Чорсу ханум или Базарный ханум как раз из этих блюд. Он очень-очень вкусный и при этом в составе нет мяса, яиц и молока. Идеальное блюдо для поста, вегетарианцев и веганов.

Мука пшеничная Вода Соль Масло растительное Лук репчатый Томатная паста Картофель Перец черный Зира Кориандр

Узбекская лепешка со вкусом чебуреков  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Всем привет! Хотите бюджетно, но вкусно? Пожалуйста! Мука, соль и вода! Узбекские лепешки "Катлама" - это то, что вам надо! Минимум продуктов, а вкус чебуреков... да еще и слоится!

Вода Соль Мука пшеничная Масло сливочное Лук репчатый Перец черный Масло растительное

Торт Графские развалины    

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Такой торт получится с первого раза! Бюджетный и Очень простой в приготовлении торт! Он получается влажным, нежным и очень вкусным.

Яйцо куриное Соль Сахар Молоко Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Сливки Сахарная пудра Сметана Клубника Мята Шоколад темный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки