Консервация – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Консервация: 558

Вяленые томаты с брынзой  

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Рецептов вяленых томатов уже очень много. Но хочу предложить Вам рецепт вяленых томатов с брынзой рассольной, проверенный мной уже два года. И в этом году я его опять делаю. Для любителей сыра и томатов это будет находка. Ну, а применение каждый найдет для себя.

Помидор Брынза Чеснок Масло растительное Уксус Вода Специи

Домашний кетчуп на зиму "Дубль два"

Категория: Заготовки Соус на зиму

Решила опубликовать свой семейный рецепт кетчупа, который, каждый год, готовила моя мама. Оказалось, что похожий рецепт на сайте есть. Автор - Ольга Олеговна А. Рискну добавить свой вариант рецепта. Он рассчитан на 2 кг помидоров. Отличается количеством сахара, и у него более простая технология приготовления. Кетчуп получается очень вкусный, ароматный, с приятной пряной ноткой корицы. Буду рада, если кому-то рецепт пригодится! Угощайтесь!!!

Помидор Лук репчатый Яблоко Сахар Соль Уксус Лист лавровый Гвоздика Корица Перец черный Перец красный жгучий

Солянка с баклажанами на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ароматная нежная солянка с баклажанами порадует зимой, сэкономит вам время и позволит быстро подать на стол второе блюдо. Вкусна и в горячем и в холодном виде. Для любителей малоуксусных закаток.

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Перец болгарский Баклажан Соус Масло растительное Вода Соль Сахар Перец черный Лист лавровый Уксус

Фасоль в томате

Категория: Заготовки Овощные салаты

Любите консервированную фасоль в томате? Покупаете? А приготовьте сами. Минимум времени, максимум удовольствия.

Фасоль Помидор Перец сладкий Масло растительное Соль Сахар Уксус Лист лавровый Перец душистый

Цветная капуста

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Просто и вкусно. Зимой "улетит" и не заметишь.

Капуста цветная Петрушка Морковь Перец черный Уксус Сахар Соль

Маринованный перец в горчице    

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Готовим потрясающую закуску на зиму - болгарский перец в горчице. Если хотите удивить и побаловать своих гостей, обязательно приготовьте такой перец! Рецепт нашла на сербском сайте, у нас такого не встречала.

Перец болгарский Вода Уксус Сахар Соль Лист лавровый Перец черный Перец душистый Горчица Масло растительное Чеснок

Квашеная капуста  

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Видео с главными секретами хрустящей капусты без горечи и слизи. Несколько простых правил и Вы получите отменную закуску к любому столу.

Капуста белокочанная Морковь Соль

Жареные помидоры  

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Простой, оригинальный и очень вкусный рецепт заготовки помидор. Помидоры получаются слегка сладковатыми, почти как свежие. Рецепт взят из интернета, опробован не первый год! Строят прекрасно, одна баночка простояла у меня 2 года. Хотя содержание уксуса небольшое. Угощайтесь!

Помидор Чеснок Соль Сахар Уксус Вода Масло растительное

Фасоль консервированная  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Как в магазине - просто фасоль для салатов, супов, второго и других блюд. Собственного приготовления) Очень просто и вкусно! Источник: сайт Заготовки на зиму.

Фасоль Вода Сахар Соль Гвоздика Перец черный Уксус

Турецкая закуска на зиму "Эзме"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Всем привет! Когда дело идет о консервации, всегда хочется закрыть на зиму что то особо вкусное и необычное, из разряда "О, как это вы сделали! Дайте рецептик! ". Предлагаем закуску Эзме по турецкому рецепту. Она подается как ко вторым блюдам из мяса, так и как самостоятельное блюдо с хлебом.! Преимущество этого произведения в том, что стерилизация не нужна! Все быстро и просто!

Перец болгарский Помидор Перец чили Огурец Соль Сахар Чеснок Масло растительное Уксус Лист лавровый Перец душистый

Кабачковая икра "Вкус из детства"    

Категория: Заготовки Икра

Всем привет! В сезон заготовок хочу поделиться своим любимым рецептом кабачковой икры с мягким, сбалансированным вкусом.

Кабачок Лук репчатый Морковь Томатная паста Масло растительное Сахар Соль Чеснок Уксус Горчица Лист лавровый Перец сладкий красный Перец черный

Лечо "Лето"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

В меру сладкое лечо с соломкой из моркови и кусочками сладкого перца. Получается очень красивым и ярким как внешне, так и по вкусу. Делается просто, без особых усилий. Я не отличаюсь кулинарными способностями, но такой лечо получается всегда даже у меня.

Помидор Перец сладкий красный Морковь Соль Сахар Масло растительное Уксус

Острое вяленое мясо  

Категория: Заготовки Консервированное мясо

Предлагаю Вашему вниманию, мясную альтернативу снэков из супермаркета. Срок хранения такого мяса не ограничен, поэтому готовить его можно впрок. Единственный минус, заканчивается такое мясо очень быстро)) Угощайтесь!

Свинина Чеснок Лук репчатый Тимьян Перец чили Соус Соевый соус Пиво светлое Соль

Белые маринованные грибы «Отпад»

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Вкусные, ароматные грибочки на зиму в отпадном маринаде. Угощайтесь!

Грибы Вода Соль Сахар Уксус Перец черный Гвоздика Лист лавровый Укроп

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки