Шашлыки
Салаты к шашлыку, закуски и гарниры
Салаты к шашлыку, закуски и гарниры
Всего рецептов: 99
Так этот салат назвал мой сын, когда первый раз увидел его. Действительно, выглядит салат слегка рвано-лохматым…
На сайте искала такой салат, нашла много со схожим набором ингредиентов, но именно этого не увидела.
Можно было-бы его ещe назвать «Кто успел, тот и съел!», из-за того, что съедается он слишком быстро, сколько его ни готовь… Очень уж вкусный всегда получается.
И всегда, глядя в опустевший салатник, думаю, что в следующий раз надо приготовить ещe больше…
Грудка куриная Вешенки Лук репчатый Яйцо куриное Орехи грецкие Майонез Огурец Соль
"Шашлычки" из слоеного теста с сыром, ветчиной и помидорами. Костер, аромат свежей выпечки, вы с хрустом отламываете кусочек теста и вам открывается благоухающий ароматами сыр, сочный помидор и нежнейшая ветчина.
И рука непроизвольно тянется за бокалом вина...
Отойдите от традиций и приготовьте "шашлык" из теста.
А разнообразие начинок может ограничить только ваша фантазия...
Тесто слоеное дрожжевое Помидоры черри Сыр адыгейский Ветчина Соевый соус Масло оливковое Сок лимонный Зелень Чеснок
Спонтанно собрались на пикник, а иногда на природу так хочется взять маринованные овощи, малосольные помидорки или огурчики. Выход есть, очень быстрый и не хлопотный рецепт маринованного салатика, овощи в котором маринуются очень быстро и на любой вкус. Кому кабачок, кому огурчики, а кому и то, и другое. Готовиться салат будет в банке, которую очень удобно взять с собой. Кинем ее в багажник автомобиля, и пусть она там потрясется во время дороги на пикник. Маринуется салат за 2-3 часа.
Кабачок Огурец Помидоры черри Лук белый Перец сладкий красный Соевый соус Соль Паприка сладкая Перец черный Вода Масло растительное Уксусная эссенция Горчица
Если вы не ели такой вариант аджапсандала, то вы не знаете настоящего вкуса этого блюда. Так, и именно так в хороших ресторанах кавказской кухни готовят это блюдо. Я честно перечитала все рецепты на сайте, но все они - либо домашний вариант овощного рагу, иногда с мясом, либо "обрусевший" вариант, либо бакинский, либо ещё какой. Попробуйте приготовить именно вот так и вы увидите, как из хитросплетения натурального вкуса овощей, аскетичного их набора и минимального количества приправ получается изысканный идеальный гарнир к любимым шашлыкам. Это настоящий кавказский старинный вариант аджапсандала, очень простой в приготовлении и божественный на вкус. Но... сейчас это всего лишь один из вариантов, ибо каждая кавказская семья готовит аджапсандал по-своему. Именно это и сподвигло меня на выставление своего варианта рецепта.
Помидор Баклажан Перец болгарский Перец зеленый Соль Базилик Кинза Перец черный Хмели-сунели Лук репчатый Масло растительное
Этот шашлычный салат - наша с дочкой импровизация! Прост в исполнении, но очень-очень вкусен! Он одинаково хорош, как для праздников, так и для будней! Искренне советую приготовить.
Свинина Картофель Соус томатный Масло растительное Соль Сахар Уксус Специи Чернослив Лук белый Перец черный Сок лимонный
Очень люблю баклажаны в любом виде, но очень жаль, что при приготовлении они впитывают в себя много масла, что негативно сказывается на фигуре. Этот салат настоящая палочка - выручалочка! Вкусно, быстро и не жирно! Масса витаминов и удовольствия) Попробуйте!
Баклажан Перец сладкий красный Зелень Чеснок Масло оливковое Соевый соус Уксус
Как только на улице становится тепло, начинают появляться овощи, фрукты, ягоды - мы все устремляемся на свежий воздух. Это может быть воскресный обед или ужин на природе, на даче или просто пикничок у обочины :)
В ожидании шашлыка, можно приготовить отличную закуску. Немного обжаренных с луком шампиньонов, ломтики сладкого перца, помидора, свежая зелень и сыр в обрамлении пшеничных лепешек, которые, конечно, можно сделать самим, но для экономии времени...
Если Вы курите, то болгарский перец должен быть, непременным, спутником Вашего стола и еще немного любопытного...
Шампиньоны Лук репчатый Помидор Перец сладкий красный Сыр твердый Кинза Лепешка Масло оливковое
Еще один способ приготовить вкусную, пикантную молодую картошечку на гриле. Какие витают ароматы!!! Заходите быстрее!
Картофель Кетчуп Горчица Чеснок Масло растительное Специи
Очень актуальное блюдо для летнего пикника! Просто, быстро, вкусно и сытно!
Пресные хрустящие лепешки с сочной начинкой!!
Бедро куриное Лук репчатый Приправа Соль Листья салата Огурец Помидор Майонез Томатная паста Чеснок Сыворотка Масло оливковое Мука пшеничная Мука кукурузная
Все любят запеченный картофель. Немного усилий и обычный картофель превратится в праздничный гарнир.
Картофель Помидор Соевый соус Специи Масло оливковое
