Грибы - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Грибы: 78
Подбор рецептов по ингредиентам

Белые маринованные грибы «Отпад»

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Вкусные, ароматные грибочки на зиму в отпадном маринаде. Угощайтесь!

Грибы Вода Соль Сахар Уксус Перец черный Гвоздика Лист лавровый Укроп

Маринованные шампиньоны  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Чем хорош этот рецепт, что грибочки можно кушать как на следующий день, так и консервировать на зиму. Причем, после открытия их не надо промывать и добавлять каких-либо ингредиентов. Все и так вкусно! а главное, быстро!

Шампиньоны Вода Масло подсолнечное Уксус Сахар Соль Лист лавровый Перец душистый Гвоздика

Маринованные грибы, как в собственном соку  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Я, прямо-таки, фанатка "тихой грибной охоты", обожаю бродить по лесу и собирать грибы!!! Жду, не дождусь начала грибного сезона, и вот... наконец... грибы у нас "пошли"!!! Предлагаю вам свой рецепт заготовки маринованных грибочков. Получаются необыкновенно вкусные, крепкие, ароматные грибы, как будто в желе... Это рецепт моей бабушки, лет двадцать назад я у неe спросила: "В чeм секрет твоих грибочков?" Оказалось, всe очень просто!!! Бабули уже с нами нет, а рецептик еe живeт в нашей семье...

Грибы Зелень Чеснок Специи Соль Сахар Эссенция

Маринованные шампиньоны

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Когда я вижу в магазине малюсенькие шампиньоны, не могу пройти мимо! Они очень вкусны в этом рецепте. Но и средние грибочки тоже подойдут. Грибочки получаются хрустящими и очень вкусными!

Шампиньоны Вода Соль Сахар Уксус Масло растительное Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Перец черный Гвоздика

Вешенки маринованные  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Этот рецепт появился в нашей семье случайно: мама на рынке разговорилась с женщиной, торгующей самостоятельно выращенной вешенкой. С тех пор уже несколько лет мариную грибы именно так. На сайте есть похожие рецепты, но все же в моем не так много уксуса.

Грибы Вода Соль Сахар Уксус Специи

Маринованные грибы  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Нетрудно и вкусно.

Вода Чеснок Перец душистый Лист лавровый Гвоздика Уксус Сахар Соль Шампиньоны

Жареные грибы на зиму  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Я эту заготовку делаю больше 30 лет, да и бабушка моя так всегда делала. Не думала, что надо рецепт выставлять на Поваренок, казалось, все готовят, особенно у нас в Сибири, где море грибов и в них знают толк. А оказалось вот и нет. Покупаю в который раз грибы, у меня спрашивают: "Вы морозить будете?" "Нет, - говорю, - я белых наморозила, а эти буду жарить и в банки на зиму". "А это как?" Ну и начинаю в который раз рассказывать. Вот и решила выложить рецепт. Более молодое поколение наверное забыло, как в перестройку выживать помогали картошка, дачные заготовки и грибы, причем грибы почти в промышленных масштабах готовили разными способами. Чаще всего, я если жарила, то сразу на трех сковородках, а на свободной горелке кипели одна за другой банки. Нынче времена тоже трудные, так что рецепт пригодится. Грибов сейчас много, очень хорошие, уже холодно, поэтому червей совсем нет. Собирайте, готовьте, зато зимой баночку откроете, и запахнет летом. Можно разжарить с картошкой, макаронами, любой кашей, да и просто с яйцом. Приятного аппетита!

Грибы Жир Соль

Грибы на зиму "Лисичкина радость"  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Моя семья ОЧЕНЬ любит лисички. Летом, когда вовсю идет сбор этих вкуснейших грибов, мы стараемся заготовить их на зиму как можно больше. Как? Да мы их просто жарим...

Грибы Соль Масло растительное Жир

Салат из шампиньонов с перцем на зиму  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Вот и подоспела пора шампиньонов и перца! этот салатик очень вкусный в зимнее время, искала здесь рецепт, есть похожие, но мой немного упрощенный вариант салата. Может кому подойдет мой вариант и вкус.

Шампиньоны Перец болгарский Лук репчатый Сахар Соль Уксус Масло подсолнечное Лист лавровый Перец душистый Петрушка

Маринованные грибы на зиму  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Предлагаю вам свой рецепт маринования грибов. Моим домашним такие грибочки очень нравятся, да и гости нахваливают.

Грибы Вода Соль Сахар Перец черный Семена укропа Уксусная эссенция

Маринованные грибы с имбирем  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Сейчас идет пост и естественно, что соленья и маринады прочно занимают свое почетное место у нас на столе. Без них поститься было бы совсем скучно. Хочу предложить Вам свой вариант маринада. Я просмотрела все рецепты в этой рубрике и не нашла похожего на мой.

Грибы Чеснок Имбирь Лук репчатый Уксус Соль Соевый соус

Маринованные шампиньоны  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Источник рецепта уже не могу вспомнить, пользуюсь им несколько лет. Угощала многих, делилась рецептом. На сайте уже есть два десятка рецептов, пусть будет еще один. Простой, быстрый, доступный.

Шампиньоны Вода Соль Сахар Перец душистый Перец черный Лист лавровый Гвоздика Уксус Чеснок

Грибы по-венесуэльски

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Настоящие маринованные грибочки в домашних условиях

Шампиньоны Уксус Масло растительное Чеснок Перец черный Соль Сахар Лист лавровый Укроп

Грибы маринованные

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Очень вкусные грибы. Можно мариновать любые, здесь у меня опята.

Грибы Уксус Сахар Соль Лист лавровый Гвоздика Перец черный Перец душистый Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки