Блюда на гриле - рецепты



Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Блюда на гриле: 451
Подбор рецептов по ингредиентам

Лосось, запечённый в фольге с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

По этому рецепту можно приготовить не только лосось, а любую некостлявую рыбу. Идеальный вариант для пикника. Рыба получается сочной, вкусной, не требует гарнира.

Лосось Соевый соус Морковь Сельдерей черешковый Масло сливочное Лук зеленый Укроп Петрушка Чеснок Эстрагон Приправа

Цыпленок-гриль в горчично-медовом маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Люблю мариновать мясо в горчице - оно получается пикантным, сочным и очень нежным. Этот рецепт порадует любителей пикников - самый сезон! Очень рекомендую сделать для своих домашних таких цыплят-гриль, восторги вам гарантированы - ароматный, пряный, сочный и румяный цыпленок никого не оставит равнодушным! Рецепт маринада авторский.

Цыпленок Соль Перец черный Масло растительное Тмин Корица Кардамон Орех мускатный Кориандр Гвоздика Сок лимонный Горчица

Куриные шашлычки в кефирном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Предлагаю оригинальный кефирный маринад для куриного филе. Такие шашлычки можно готовить как дома, так и не природе. Мясо выходит невероятно нежным и сочным, не смотря на небольшое время маринования. Угощайтесь!

Филе куриное Кефир Горчица Хрен Мед Чеснок Перец черный Перец красный жгучий Соль Соевый соус Масло растительное Сок лимонный

Хот-дог по-сибирски  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле

Хочу предложить вам обалденный хот-дог. В ржаную булочку я уложила пряную сосиску с дымком, почти люля-кебаб, острый соус с горчицей и свежий салат. Это очень сытно и вкусно. Приготовив такие хот-доги на природе, вы разнообразите свое шашлычное меню и запросто накормите большую компанию. Включите немного фантазии, и вариаций может быть множество.

Фарш мясной Приправа Булочка Капуста белокочанная Огурец маринованный Укроп Майонез Горчица Масло растительное Соевый соус

Хот-дог в картошке  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле

- Мама, а мороженое полезнее, чем сосиски? - Сынок, сейчас даже покурить полезнее, чем сосиски! Это анекдот. А вообще, я хочу предложить вам для пикника блюдо из вредных, но вкусных сосисок, которое делают мои сыновья, когда отдыхают с друзьями на природе.

Сметана Приправа Соль Чеснок Масло растительное Соевый соус Сосиска Картофель Зелень Лук зеленый Горчица Мед

Овощи-гриль под маринадом бальзамико  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Достаточно необычный и интересный способ маринования баклажанов и сладкого перца. Отличная пикантная закуска в мясу или к чему-то покрепче... В зимнее время можно приготовить овощи в духовке или на сковороде-гриль.

Баклажан Перец болгарский Масло оливковое Чеснок Лимон Уксус Соль Сахар коричневый Перец черный Перец чили Специи

Овощи в фольге в китайском стиле  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Для любителей китайской кухни предлагаю рецепт ароматных овощей-гриль. Готовится просто, из доступных продуктов, минимум калорий и восхитительный результат!

Соевый соус Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Сельдерей черешковый Помидор Кориандр Перец чили Масло растительное Масло кунжутное Укроп Кинза

Грибы на мангале "Грибной пикник"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

На сайте есть несколько рецептов приготовления грибов на мангале. Внесу и свои пять копеек в эту копилку. Предлагаю два абсолютно простых способа разнообразить ваше меню в условиях полевой кухни.

Шампиньоны Курица Сыр твердый Сало Соевый соус Горчица Пажитник Сок лимонный

Скумбрия на гриле "Пикантная"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Скумбрия такая рыба, которую или очень любят, или ее вкус не нравится вовсе. Я отношусь к числу тех, кто скумбрию обожает. Вкус у этой рыбы настолько самодостаточный, что его стоит лишь слегка подчеркнуть небольшим дополнением. И этот рецепт тому подтверждение. Отведаете?

Скумбрия Горчица Можжевельник Перец душистый Сахар Сок лимонный Масло растительное Соль Сметана Перец черный

Картофель на шпажках с салом и чесноком  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Такой картофель можно приготовить как в духовке. так и на мангале.

Картофель Сало Чеснок Лист лавровый Соевый соус Масло оливковое

Грилованная свиная грудинка на рeбрышках  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Совсем простой, но очень вкусный рецепт приготовления мяса для пикника, семейного обеда или ужина. Сочное, с тонкой хрустящей корочкой мясо, салат и хлебушек-гриль, это очень вкусно!

Грудинка Сок лимонный Горчица Специи Соевый соус

Шефталя  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Простое и оочень вкусное блюдо киприотской кухни! Достойный соперник шашлыка! Экономично и быстро в приготовлении.

Фарш мясной Жир Лук репчатый Петрушка Соль Перец черный Сетка жировая

Полосатый гриль-комплект. Часть 1  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Куриные стейки-гриль в комплекте с овощами в шафранном соусе и мягкими лепешками с гриля. Эти комплиментирующие друг друга составные станут отличным полноценным и сытным обедом в полосочку.

Филе куриное Чеснок Лимон Масло оливковое Сок апельсиновый Лук-порей Шафран Сливки Шпинат

Свинина в грузинском маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Благодаря этому маринаду получается изумительное: нежное, сочное, ароматное мясо. Можно запечь, как на углях, так и в духовке.

Молоко Закваска Свинина Аджика Хмели-сунели Кориандр Мята Петрушка Соль Йогурт

Куриные купаты-гриль  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Колбаски домашнего приготовления всегда были вне конкуренции. А уж если они еще и приготовлены на гриле, это вообще сказка. Угощайтесь.

Курица Сало Соевый соус Аджика Лук репчатый Чеснок Соль Кишки Зелень

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки