Пирог с картошкой

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Пирог с куриной грудкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Не хлопотный вариант пирога к обеду или ужину выходного дня с куриными грудками (так сказать, что было в холодильнике). Я готовила все на глаз, поэтому в ингредиентах все приблизительно.

Картофель Грудка куриная Лук репчатый Морковь Петрушка Масло растительное Соль Перец черный Сыр твердый Яйцо куриное Кунжут Тесто слоеное бездрожжевое Капуста белокочанная

Пирог с начинкой "Рассольник"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Тонкое тесто в сочетании с огромным количеством вкусной начинки, такой пирог не оставит равнодушным Вашу семью.

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Разрыхлитель теста Сахар Соль Филе куриное Картофель Рис Лук репчатый Заправка Желток яичный Кунжут

Песочный пирог с фаршем и картофелем    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Песочный пирог с фаршем и картофелем Домашний пирог из песочного теста с начинкой из картофеля и фарша – сытное и аппетитное блюдо для всей семьи! Тонкое и хрустящее тесто без дрожжей отлично гармонирует с начинкой и сохраняет весь сок внутри.

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Сметана Яйцо куриное Масло сливочное Фарш мясной Картофель Лук репчатый Перец черный

Открытый пирог с картофелем и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Для многих картофель и грибы - одно из любимых вкусовых сочетаний. Моя семья очень любит вот такой пирог. Вроде бы все очень просто, но вкусно!!! Очень вкусно в горячем виде! Пробуйте! ( P.S. это мой 250-й рецепт на сайте.)

Масло сливочное Масло растительное Соль Сахар Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Картофель Грибы Лук репчатый Зелень

Пирог заливной "Соломинка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ароматный, нежный пирог с картофельно-луковой начинкой! Пикантность и богатый насыщеный овощной вкус пирогу придает заправка "Магги"!

Кефир Масло растительное Заправка Мука пшеничная Сода Картофель Лук репчатый Соль Перец черный Сыр твердый

Заливной пирог "К ужину"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный пирог к ужину понравится вам и вашей семье. Он очень прост в приготовлении. Получается нежным, вкусным и очень питательный. Понравится как взрослым так и детям.

Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Сметана Филе куриное Картофель Лук репчатый

Осетинский пирог    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусные осетинские пироги.

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи Картофель Сыр сулугуни

Пирог с картофелем, беконом и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Потрясающе вкусный и сытный пирог, очень хорош в холодную, промозглую погоду. И в приготовлении прост, справится любая хозяйка.

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Бекон Сыр твердый Сливки Соль Яйцо куриное Картофель Перец черный

Быстрый пирог с сайрой

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот пирог готовит моя подруга мужу утром перед работой. Приятная забота, сытный завтрак с чашечкой чая!

Тесто слоеное дрожжевое Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Сайра Соль Перец черный

Куриный пирог на майонезе

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Нежный, вкусный курник!

Грудка куриная Картофель Майонез Яйцо куриное Лук репчатый Сода Мука пшеничная Соль Перец черный
Пирог с картошкой. Блюдо достаточно популярное и никогда не надоедающее. Он очень прост в приготовлении, не наносит серьезного ущерба бюджету и в то же время невероятно сытный. Как правило, для приготовления такого пирога берут муку, кефир либо дрожжи, а также картофель и лук. При желании можно и разнообразить картофельную начинку, дополнив ее грибами, мясом, сыром, фаршем, огурцами, капустой, колбасой, рыбой и т. д. А еще пирог с картошкой можно сделать как закрытым, так и открытым. В данном случае можно экспериментировать до бесконечности!

Тесто для приготовления пирогов с картошкой может быть как дрожжевым, так и бездрожжевым, пресным, песочным либо слоеным, однако самые пышные пироги неизменно готовятся из дрожжевого теста. При этом для замеса теста с одинаковым успехом можно использовать сметану (нежирную), простоквашу либо кефир. Если же совершенно нет времени готовить тесто самостоятельно, не возбраняется приобрести и готовое тесто в магазине. А в качестве начинки чаще всего используется картофельное пюре, правда, существуют и варианты пирогов с сырым картофелем. Если же картофель сочетается в начинке с фаршем, то для того, чтобы такая начинка получилась более сочной, в нее добавляют небольшое количество сливочного масла. Вполне допустимо вместо сливочного масла добавить и ложечку майонеза либо сметаны. Не стоит отказываться и от использования сыра – начинка с его добавлением сделает пирог более сочным и аппетитным. А если начинка будет с грибами, важно не забывать о том, что сырыми в нее можно класть лишь шампиньоны – все остальные грибы в обязательном порядке отваривают. Что касается мяса, то картофельная начинка идеально сочетается со свининой, говядиной либо курицей.

Если хочется, чтобы пирог с картошкой получился максимально нежным, нижний слой теста рекомендуется смазать сметаной. А выпекать такие пироги можно как в духовке, так и в мультиварке. При выпекании пирогов в духовке верхнюю часть теста рекомендуется проткнуть в нескольких местах зубочисткой либо вилкой – это позволит дать выход пару (особенно это важно в случае приготовления пирогов с сырой начинкой) и получить румяную корочку.

Пирог с картошкой – это самая настоящая бюджетная домашняя выпечка, которая придется по вкусу каждому! Вдвойне приятно то, что продукты для его приготовления найдутся практически на каждой кухне, а количество рецептов пирогов с картошкой просто зашкаливает!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки