Пирог с картошкой

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Картофельно-луковый пирог  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

В этом пироге нет теста. Этот пирог очень прост в приготовлении. Нежный и яркий вкус этого пирога покорит вас с первого кусочка. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом.

Картофель Лук репчатый Соевый соус Сахар Масло сливочное Соль Розмарин

Настоящий мужской пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Как-то спросила я своих мужчин, какой пирог вам испечь - ответ был незамедлителен "С МЯСОМ!". Если вы хоть раз в жизни ели настоящую татарскую самсу, то вы легко сможете представить вкус этого пирога. Самса покорила Крым, где её продают на каждом углу. И как мы знаем из законов экономики: спрос порождает предложение. Особенный вкус самсы, действительно, в особом спросе. Быстрый, сытный, лёгкий в приготовлении. Очень сочный!

Тесто дрожжевое Баранина Телятина Лук репчатый Шпинат Соус-маринад Перец черный Картофель

Открытый мясной пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Очень сытный, ароматный пирог. Кусок такого пирога вполне может заменить ужин.

Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Свинина Перец болгарский Помидор Лук репчатый Сливки Молоко Томатная паста Сыр твердый

Картофельный пирог с куриной печенью  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Замечательный и очень вкусный пирог с нежнейшей начинкой из куриной печенки. Попробуйте!

Печень куриная Молоко Масло сливочное Сыр голландский Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соевый соус

Пирог с курицей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусный и очень сытный пирог. Кусок такого пирога с молоком вполне заменит вам ужин.

Майонез Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Мясо Лук репчатый Морковь Картофель Зелень Соль Перец черный Орех мускатный

Пирог с картофелем и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог нам понравился, тесто очень вкусное. Пошаговые фото не делала, не собиралась выставлять рецепт.

Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Сода Соль Картофель Грибы Сыр твердый Орех мускатный

Пирог из тертого картофеля с сыром

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Однажды в инэте случайно наткнулась на рецепт вкуснючего и простого в приготовлении пирога из продуктов, которые всегда под рукой (спасибоЕлене Элл). Пеку его постоянно, рецепт раздала уже всем подружкам, и вот, теперь, хочу поделиться с вами))

Картофель Яйцо куриное Чеснок Майонез Сыр твердый Укроп Соль Перец душистый

Картофельный пирог с грибами и помидорами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Невероятно сытный пирог. Настоящий полноценный ужин!

Картофель Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Соль Грибы Лук репчатый Сливки Помидор Сыр твердый Зелень

Заливной пирог с картофелем и сайрой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Дорогие друзья, спешу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежнейшего заливного пирога с картофелем и сайрой, который не требует совершенно никаких усилий. Зато каким вкусным получается пирог – просто ум отъешь! Обязательно попробуйте приготовить – вы об этом не пожалеете!

Яйцо куриное Мука пшеничная Майонез Сметана Соль Сода Сайра Лук репчатый Картофель

Пирог с курицей на сливках  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Самый загадочный и неповторимый пирог. У него тонкие хрустящие стенки и много-много сочнейшей начинки из мяса и картофеля.

Мука пшеничная Сливки Маргарин Сода Сахар Соль Филе куриное Картофель Лук репчатый Перец черный Яйцо куриное
Пирог с картошкой. Блюдо достаточно популярное и никогда не надоедающее. Он очень прост в приготовлении, не наносит серьезного ущерба бюджету и в то же время невероятно сытный. Как правило, для приготовления такого пирога берут муку, кефир либо дрожжи, а также картофель и лук. При желании можно и разнообразить картофельную начинку, дополнив ее грибами, мясом, сыром, фаршем, огурцами, капустой, колбасой, рыбой и т. д. А еще пирог с картошкой можно сделать как закрытым, так и открытым. В данном случае можно экспериментировать до бесконечности!

Тесто для приготовления пирогов с картошкой может быть как дрожжевым, так и бездрожжевым, пресным, песочным либо слоеным, однако самые пышные пироги неизменно готовятся из дрожжевого теста. При этом для замеса теста с одинаковым успехом можно использовать сметану (нежирную), простоквашу либо кефир. Если же совершенно нет времени готовить тесто самостоятельно, не возбраняется приобрести и готовое тесто в магазине. А в качестве начинки чаще всего используется картофельное пюре, правда, существуют и варианты пирогов с сырым картофелем. Если же картофель сочетается в начинке с фаршем, то для того, чтобы такая начинка получилась более сочной, в нее добавляют небольшое количество сливочного масла. Вполне допустимо вместо сливочного масла добавить и ложечку майонеза либо сметаны. Не стоит отказываться и от использования сыра – начинка с его добавлением сделает пирог более сочным и аппетитным. А если начинка будет с грибами, важно не забывать о том, что сырыми в нее можно класть лишь шампиньоны – все остальные грибы в обязательном порядке отваривают. Что касается мяса, то картофельная начинка идеально сочетается со свининой, говядиной либо курицей.

Если хочется, чтобы пирог с картошкой получился максимально нежным, нижний слой теста рекомендуется смазать сметаной. А выпекать такие пироги можно как в духовке, так и в мультиварке. При выпекании пирогов в духовке верхнюю часть теста рекомендуется проткнуть в нескольких местах зубочисткой либо вилкой – это позволит дать выход пару (особенно это важно в случае приготовления пирогов с сырой начинкой) и получить румяную корочку.

Пирог с картошкой – это самая настоящая бюджетная домашняя выпечка, которая придется по вкусу каждому! Вдвойне приятно то, что продукты для его приготовления найдутся практически на каждой кухне, а количество рецептов пирогов с картошкой просто зашкаливает!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки