Пицца

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Пирог-пицца "Томатная"  

Категория: Выпечка Пицца

Пирог-пицца послужит хорошим дополнением к семейному обеду и ужину.

Мука пшеничная Дрожжи Вода Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Масло сливочное Томатная паста Колбаса Грибы консервированные Помидоры черри Сыр твердый Лук зеленый

Мини пицца с воздушным тестом  

Категория: Выпечка Пицца

Хочу поделится рецептом мини пиццы, так как я готовлю её своим родным очень часто, мне очень нравится в ней воздушное и мягкое тесто. Когда пицца остывает - тесто не становится жестким и сухим, а наоборот всегда мягкое и воздушное. Я показала свой вариант начинки - которая нам нравится, но Вы сможете использовать любую, по своему вкусу. Всем приятного аппетита!

Молоко Вода Масло растительное Сахар Соль Дрожжи Мука пшеничная Помидор Шампиньоны Колбаса Орегано Сыр твердый Огурец маринованный Кетчуп Сметана

Тарталетки "А-ля пицца"  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Предлагаю приготовить тарталетки, которые запекаются в духовке.

Тарталетка Помидор Карбонад Сыр твердый Яйцо куриное Майонез Перец черный

Японская пицца "Тори Маки"  

Категория: Горячие блюда

Японская пицца «Тори Маки», рецепт которой отличается простой технологией приготовления, является очень легким и вкусным блюдом. Один из наиболее необычных горячих запеченных роллов. Ролл – являющийся пиццей в интересном исполнении, не содержит морепродуктов. Нежное мясо цыпленка в нем подано с традиционными ингредиентами для пиццы: грибами, сочным помидором, сладким перцем и сытным сыром. Часто это блюдо заказывала в японской кухне. И тут захотелось его сделать самой. Оказывается ничего мудреного, а вкус великолепный!!! И ничем не хуже!!!

Нори Помидор Перец болгарский Грибы Сыр голландский Филе куриное Майонез Уксус Рис

Запеканка из кабачков "Пицца Маргарита"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Хочу предложить вам рецепт запеканки из кабачков, которая по внешнему виду напоминает пиццу. Очень вкусная, сочная! Съедается с удовольствием, со стола улетает очень быстро!

Кабачок Желток яичный Базилик Орегано Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Помидор Сыр твердый Сыр сулугуни Кетчуп

Пицца с шампиньонами и колбасой  

Категория: Выпечка Пицца

Пицца на бездрожжевом тесте с соусом "Суго", шампиньонами и полу-копчёной колбасой.

Мука пшеничная Кефир Сметана Соль Сода Соус томатный Помидоры черри Перец болгарский Колбаса Шампиньоны Петрушка Маслины Сыр твердый

Мини-пицца "Гавайская"  

Категория: Выпечка Пицца

Предлагаю приготовить порционные мини-пиццы. Очень вкусная пицца с копчёной курочкой, сладким перцем и сочным ананасом под хрустящей сырной корочкой.

Мука пшеничная Молоко Сахар Соль Дрожжи Яйцо куриное Масло оливковое Кетчуп Сыр твердый Грудка куриная Перец сладкий красный Ананас

Пицца на сковороде  

Категория: Выпечка

Не люблю пиццу с заливным тестом. Она получается на вкус как омлет. И кетчуп по ней не размажешь. И в то же время хочется сделать пиццу, потратив немного времени. Пока мои двойняшки спят, я успела сделать все))) Прелагаю вариант пиццы на сковороде с простой основной.

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Кетчуп Сосиска Фарш мясной Огурец соленый Сыр твердый

Пицца на скорую руку  

Категория: Выпечка Пицца

Вариант быстрой пиццы на случай неожиданного прихода гостей или приступа дикой лени. Идеально подходит для тех, у кого в холодильнике завалялись различные продукты, подходящие для начинки. Готовится она сразу в сковороде и не подразумевает работы с дрожжевым тестом.

Яйцо куриное Майонез Мука пшеничная Колбаса Сыр твердый Помидор Огурец соленый Лук репчатый Чеснок Соль Кетчуп
Пицца. Пицца – итальянское блюдо, которое представляет собой открытую лепешку, покрытую сыром, томатами и другими ингредиентами (в зависимости от вида).

Основным компонентом пиццы считается сыр. «Базовым» сыром для приготовления блюда является моцарелла.

Предшественники пиццы встречаются еще в Древней Греции и Риме, где некоторые блюда подавали на лепешках хлеба. Пицца в том виде, что мы ее знаем, появилась в Европе в середине XVI века. Любопытно, что по названию блюда появилась даже особая профессия – тех, кто готовил пиццу, называли «пиццайло».

Рецепты пиццы исчисляются уже не сотнями, а тысячами. Тем не менее, есть знаменитые виды пиццы, которые можно заказать в любой пиццерии мира. «Маргарита» готовится с помидорами и моцареллой и посыпается базиликом. Пицца «По-неаполитански» - это блюдо с помидорами, двумя видами сыра – моцареллой и пармезаном, анчоусами, базиликом, орегано и оливковым маслом. Гавайская пицца, которую придумали в США, готовится ветчиной и ананасами. Каприччоза придется по вкусу любителям грибов, оливок и артишоков. Пицца «Четыре сыра» готовится с четырьями разными сортами сыра, а пицца «Четыре сезона» делится на четыре части, каждая из которых отличается ингредиентами. Пиццу «Дьябола» оценят любители салями и острого перца, а пиццу с морепродуктами – те, кто неравнодушен к креветкам, крабам и прочим дарам моря.

А вот некоторые советы по приготовлению домашней пиццы:
- Для пиццы лучше всего подходит дрожжевое тесто.
- Пицца - это своеобразный конструктор. Для ее приготовления можно использовать любые продукты, которые найдутся в холодильнике. Однако все они должны быть свежими.
- Чтобы пицца получилась не только вкусным, но и здоровым блюдом, прослойку из теста сделайте поменьше, а овощей, морепродуктов или курятины (в зависимости от вида) должно быть побольше.
- Сыр не зря считается главным ингредиентом пиццы. Чем больше сыра вы положите в пиццу, тем вкуснее она получится. Сыр стоит добавлять в пиццу за несколько минут до готовности – так он получится тягучим и ароматным и не подгорит.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки