Пицца

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Пицца "Жюльен"  

Категория: Выпечка Пицца

Предлагаю сытную и вкусную закуску любителям жюльена, а именно пиццу "Жюльен", которая повторяет его вкус благодаря используемым в ней ингредиентам.

Молоко Сахар Соль Масло оливковое Мука пшеничная Дрожжи Грудка куриная Приправа Грибы Лук репчатый Перец черный Сыр твердый

Пицца на бездрожжевом тесте  

Категория: Выпечка Пицца

Друзья, хочу предложить вам рецепт теста для пиццы. С давних пор делаю ее только по этому рецепту. Тесто получается тонким, и главное делается очень быстро.

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Вода Масло оливковое Майонез Соус Приправа Сыр голландский Шампиньоны Перец болгарский Помидор Колбаса

Пицца Пасхальная домашняя  

Категория: Выпечка Пицца

Pizza rustica de Pascua. Я сегодня с еще одной праздничной пасхальной выпечкой. Это пицца (какая же Италия без пиццы, а Поваренок без пиЦЦотого рецепта оной!))). В непривычном для нас оформлении, невероятно вкусная, сочная, с тягучей моцареллой, отварными яйцами, колбасками, ветчиной и салями. Душевно мы сегодня поужинали! VIVA ITALIA!

Мука пшеничная Вода Дрожжи Томатная паста Салями Ветчина Колбаса Яйцо куриное Моцарелла Перец черный Соль

Пирог-пицца "Ленивый"  

Категория: Выпечка Пицца

Сегодня хочу угостить вас этим пирогом. Поводов много. Его преимущества - вкусно, быстро и красиво, и все эти эпитеты со словом "очень". Заходите, угощайтесь.

Лепешка Сыр твердый Моцарелла Томаты вяленые Грудинка Зелень Соус томатный Фисташки

Настоящая итальянская пицца  

Категория: Выпечка Пицца

Пиццу любят все и готовят многие. Но, к сожалению, люди часто допускают ошибки, в особенности в плане приготовления теста и самой выпечки! Этот рецепт - базовый с принципами приготовления НАСТОЯЩЕЙ пиццы, как на родине этого блюда - в Италии! Блюдо невероятно быстрое и простое в исполнении!

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Соль Сахар Дрожжи Томаты в собственном соку Уксус Салями Шампиньоны Бекон Перец красный жгучий Сыр твердый Базилик Смесь специй

"Тесто" для летней пиццы  

Категория: Выпечка Пицца

“Тесто” очень вкусное, нежное и необычное. Поджаренная корочка не оставит никого равнодушным. Очень рекомендую!

Масло оливковое Яйцо куриное Пармезан Капуста цветная Чеснок Соль Перец черный

Пицца

Категория: Выпечка Пицца

Пицца — в традициях итальянской кухни.

Тесто дрожжевое Пюре томатное Моцарелла Ветчина Салями Сыр полутвердый Соль Орегано

Окономияки по-русски  

Категория: Выпечка Пицца

Окономияки - разновидность японского фастфуда, "японская пицца", может быть с любой начинкой. В разных провинциях есть свои рецепты. Дословно переводится "жарь, что хочешь". На сайте много знатоков японской кухни, поэтому, предвидя комменты типа "это совсем не окономияки", и написала, что "по-русски".

Соевый соус Свинина Яйцо куриное Капуста белокочанная Перец болгарский Лук зеленый Грибы Масло растительное Петрушка Мука пшеничная Вода Соус Соль

Экспресс-"пицца"  

Категория: Выпечка Пицца

Очень быстрая и вкусная "пицца". Тесто готовится за две минуты, получается жидким и не раскатывается для основы, как обычно, а выливается в сковородку. Начинка, конечно, может быть любой, по Вашему вкусу.

Яйцо куриное Мука пшеничная Кефир Соль Сода Томатная паста Лук репчатый Ветчина Кукуруза Сыр твердый

Пицца на жидком тесте  

Категория: Выпечка Пицца

Хочу предложить один из моих любимых рецептов пиццы - на жидком кефирном тесте. Делается быстро, продукты всегда есть в холодильнике! Эта порция на стандартный противень - для большой семьи или компании!

Яйцо куриное Соль Сахар Сода Кефир Масло растительное Мука пшеничная Ветчина Помидор Сыр твердый Кетчуп Сметана
Пицца. Пицца – итальянское блюдо, которое представляет собой открытую лепешку, покрытую сыром, томатами и другими ингредиентами (в зависимости от вида).

Основным компонентом пиццы считается сыр. «Базовым» сыром для приготовления блюда является моцарелла.

Предшественники пиццы встречаются еще в Древней Греции и Риме, где некоторые блюда подавали на лепешках хлеба. Пицца в том виде, что мы ее знаем, появилась в Европе в середине XVI века. Любопытно, что по названию блюда появилась даже особая профессия – тех, кто готовил пиццу, называли «пиццайло».

Рецепты пиццы исчисляются уже не сотнями, а тысячами. Тем не менее, есть знаменитые виды пиццы, которые можно заказать в любой пиццерии мира. «Маргарита» готовится с помидорами и моцареллой и посыпается базиликом. Пицца «По-неаполитански» - это блюдо с помидорами, двумя видами сыра – моцареллой и пармезаном, анчоусами, базиликом, орегано и оливковым маслом. Гавайская пицца, которую придумали в США, готовится ветчиной и ананасами. Каприччоза придется по вкусу любителям грибов, оливок и артишоков. Пицца «Четыре сыра» готовится с четырьями разными сортами сыра, а пицца «Четыре сезона» делится на четыре части, каждая из которых отличается ингредиентами. Пиццу «Дьябола» оценят любители салями и острого перца, а пиццу с морепродуктами – те, кто неравнодушен к креветкам, крабам и прочим дарам моря.

А вот некоторые советы по приготовлению домашней пиццы:
- Для пиццы лучше всего подходит дрожжевое тесто.
- Пицца - это своеобразный конструктор. Для ее приготовления можно использовать любые продукты, которые найдутся в холодильнике. Однако все они должны быть свежими.
- Чтобы пицца получилась не только вкусным, но и здоровым блюдом, прослойку из теста сделайте поменьше, а овощей, морепродуктов или курятины (в зависимости от вида) должно быть побольше.
- Сыр не зря считается главным ингредиентом пиццы. Чем больше сыра вы положите в пиццу, тем вкуснее она получится. Сыр стоит добавлять в пиццу за несколько минут до готовности – так он получится тягучим и ароматным и не подгорит.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки