Яблочный пирог

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Яблочный пирог-перевертыш от Джейми Оливера  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Невероятный, восхитительно вкусный пирог! Влажный, карамельный, с приятной ореховой ноткой и насыщенным яблочным вкусом... Радует и то, что этой шикарной выпечкой можно полакомиться и в пост.

Маргарин Яблоко Сахар Сода Корица Имбирь Гвоздика Масло подсолнечное Лимон Орехи Вода Мука пшеничная Уксус

Яблочный пирог "Прованс"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Простой в исполнении, вкусный яблочный пирог, которых много не бывает. По составу он мне напомнил Корнуэльский пирог. Но разное количество ингредиентов, отличающийся температурный режим дают другую структуру теста, специи тоже разные используются. Пирог хорош не только для семейного чаепития, но и для дружеских посиделок. Пробуем?

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Сахар Яйцо куриное Корица Сахар коричневый Разрыхлитель теста Яблоко Сахарная пудра

Яблочный пирог "Татен"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Яблочный пирог очень простой в приготовлении, но необычайно вкусный и ароматный. Яблоки в мягкой карамели и минимум постного песочного теста. Этот пирог хорош сам по себе и не требует никаких дополнений. Важно лишь правильно приготовить карамель.

Мука пшеничная Масло подсолнечное Сахар Вода Соль Разрыхлитель теста Яблоко

Яблочный пирог    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Нереально вкуснейший и влажный пирог! Готовиться Очень просто и Нереально быстро! Пока дети спят можно испечь без шума и возни такой шикарный пирог! Самое главное все из доступных продуктов)

Крупа манная Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яблоко Сок лимонный Корица Молоко Масло сливочное

Цветаевский яблочный пирог с меренгой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Праздничный вариант знакомого пирога. Угощайтесь!

Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Разрыхлитель теста Сахар Яйцо куриное Ванильный сахар Яблоко Белок яичный Сахарная пудра Сок лимонный

Цветаевский яблочный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Цветаевский яблочный пирог один из самых популярных яблочных пирогов! Готовится пирог очень просто, получается очень нежным и настолько вкусным, что съедается в один миг! Рассыпчатое песочное тесто, нежный крем и тонко нарезанные яблоки - бесподобное сочетание. Особенно вкусный этот пирог в холодном виде! Ингредиенты для пирога самые простые, так что готовить его можно хоть каждый день!

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Разрыхлитель теста Сахар Соль Ванилин Яйцо куриное Крахмал Яблоко Корица

Яблочный пирог с безе  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Тертый пирог с минимальными количеством теста, ароматной яблочной начинкой и воздушным безе. Невероятно нежный и очень-очень вкусный.

Яблоко Сахар Цедра лимона Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста

Насыпной яблочный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот пирог давно был у меня в закладках. Как-то всё не доходил черёд до его приготовления. Вот, видимо, время пришло! Рекомендую всем, кто любит нежные влажные пироги. Очень вкусно! За рецепт благодарю Наталью Оконешникову.

Мука пшеничная Крупа манная Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль Яблоко Корица Орех мускатный Сок лимонный Масло сливочное Сахар коричневый Сахарная пудра

Яблочный пирог с творогом и цукатами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Вкусный и нежный пирог на творожном тесте с яблоками и цукатами. В меру влажный, ароматный. Угощайтесь!

Яйцо куриное Сахар коричневый Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яблоко Цукаты Творог Масло сливочное
Яблочный пирог. Яблочный пирог – пирог с начинкой из яблок.

Яблочный пирог может быть открытым или закрытым. Кроме этого, наиболее популярными яблочными пирогами считаются «шарлотка» и штрудель. Особенно актуальны яблочные пироги в конце августа – начале сентября, когда собран урожай яблок со своих дач.

Известно, что изначально яблочный пирог под названием «Шарлотка» появился во Франции. Причем в домашних условиях приготовить эту выпечку было практически невозможно. Сегодня же такой яблочный пирог относится к разряду несложных и быстрых в приготовлении. Яблоки для такого пирога лучше брать кислые, чтобы оттенить вкус приторно сладкого теста. Яблоки чистят от семян, режут кусочками и выкладывают в форму. Отдельно взбивают яйца с сахаром. Потом добавляют муку, все тщательно перемешивают и заливают яблоки. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

Выпекать пирог нужно в форме с высокими бортами. Ее перед выпеканием следует смазать маслом.

Кроме этого, яблочный пирог можно готовить из дрожжевого теста. Особенно вкусными получаются пирожки.

Можно печь яблочный пирог из песочного или творожного теста.

Готовность яблочного пирога проверить с помощью спички или зубочистки будет сложнее. Все дело в том, что пирог имеет начинку из яблок, а потому деревянная палочка всегда будет мокрой. Тут лучше ориентироваться по часам и по цвету пирога. Выпекают яблочный пирог примерно 30-40 минут и обращают внимание на цвет корочки, как только она стала румяной – пирог готов.

Подают в качестве десерта к чаю, кофе.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки