Тесто для пирожков

Всего рецептов: 55
Сортировать по:   

Пирожки

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Друзья, предлагаю вам рецепт пирожков. Пирожки из этого теста получаются мягкие, пышные и очень вкусные.

Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Сахар Вода Дрожжи Желток яичный

Воздушное тесто для пирожков на кефире    

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Сегодня покажу универсальное сдобное тесто для пирожков, пирогов, лепешек на кефире. Оно получается вкусным, воздушным и долго не черствеет.

Кефир Творог Яйцо куриное Масло растительное Сахар Мука пшеничная Соль Сода

Пирожки с курицей-тесто на кефире  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хочу поделиться замечательным рецептом пирожков с мясом, картошкой, луком и специями. Всё довольно просто, доступно - но безумно вкусно. Тесто на кефире готовится быстро, а с такой начинкой пирожки съедаются мгновенно. Рекомендую к приготовлению!

Кефир Сода Соль Сахар Мука пшеничная Филе куриное Бедро куриное Лук репчатый Картофель Перец черный Порошок чесночный

"Холодное" дрожжевое тесто для пирожков  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Если есть такой рецепт, не пинайте сильно, я в первый раз))) Этот рецепт для тех, кто с обычными видами дрожжевого теста не "дружит")) Все очень легко и получается всегда!) Попробуйте и вы!))

Молоко Сахар Соль Маргарин Дрожжи Яйцо куриное Мука пшеничная

Тесто Брик и пирожки из него    

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Сегодня готовим изумительное, тонкое тесто брик! Я от него в восторге! Это тесто популярно на Востоке, из него готовят всевозможные пирожки, сладкие и не очень, их можно обжаривать, а можно запекать в духовке, получается всегда очень вкусно. Приготовить его совсем несложно, нам нужны всего мука, вода, соль и подсолнечное масло.

Мука пшеничная Вода Соль Масло растительное Филе куриное Лук репчатый Перец черный Масло сливочное

Бабушкино тесто для пирожков с капустой  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Всем привет! Вот и я опять с вами, мои дорогие! Сегодня хочу вас порадовать пирожками из нежного сдобного теста! Рецепт этого теста один из самых лучших и успешных! Начинка может быть любая на ваш вкус! В этот раз я выполнила каприз своей мамы любимой и единственной! Она очень любит пирожки с капустой, и я побежала на кухню ставить наше бесподобное тесто!

Мука пшеничная Дрожжи Соль Масло сливочное Маргарин Яйцо куриное Сахар Молоко

Пирожковое тесто "Пышка"  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Это тесто меня научила готовить мамочка!!! Из него можно готовить как пирожки, так и беляши, пиццу и многое другое. Это тесто нетрудно заводить и оно быстро готовится. Да! Ещe один маленький секрет :это тесто я готовлю во время поста, только без яиц!!!

Дрожжи Вода Соль Яйцо куриное Вода газированная Мука пшеничная

Дрожжевое тесто для пирожков и ватрушек  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Тесто для хлебопечки. Очень удачное дрожжевое тесто, по мотивам Иры (мама макса) с кулинара. ру, только я его немного приспособила под хлебопечку (поэтому и выставляю рецепт, вдруг кому пригодиться ), получается 14 -15 пирожков. А так же это тесто можно замешивать и вручную, с этими же пропорциями.

Сливки Яйцо куриное Сахар Соль Дрожжи Масло растительное Мука пшеничная

Творожное тесто для пирожков  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

На Пасху многие красят огромное количества яиц. Что-то раздают, что-то съедается, а что-то и остается! Рецепт жаренный пирожков на творожном тесте, отлично подойтет, как для Пасхального стола, так и для обычного чаепития.

Творог Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Сода Сахар Соль Лук зеленый Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый

Тесто для пирожков в духовке  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Девочки, предлагаю вам рецепт теста для вкусных пирожков, которые и через 2 дня остаются мягкими. Я всегда брала покупное тесто и жарила пироги, но всегда печка заляпана была, да и жирные они, а этот рецепт дала сестра мужа, и сейчас каждую неделю у нас пироги))) Это мой первый рецепт на этом сайте, если что не так, извинЯЙте)

Дрожжи Молоко Сахар Кефир Сода Соль Масло растительное Мука пшеничная
Тесто для пирожков. Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!

Самым популярным видом теста для пирожков, безусловно, является дрожжевое тесто. Пирожки из такого теста пекут не только в духовке, но и на сковороде, в мультиварке или даже в хлебопечке, а сам рецепт теста может включать в себя яйца, масло, молоко и сахар. Главной особенностью такого теста является его удивительная способность существенно увеличиваться в объемах, кроме того, перед выпечкой в большинстве случаев такое тесто нуждается в расстойке. А готовить дрожжевое тесто можно как опарным способом, так и безопарным, при этом в безопарное тесто обычно добавляют сдобу (муку, сахар и яйца).

Слоеное тесто всегда получается хрустящим и невероятно нежным. Из него пекут восхитительные пирожки с самыми разнообразными начинками. Такое тесто может быть двух видов: пресным или дрожжевым. Однако самым главным его компонентом, вне всяких сомнений, являются жиры (как растительные, так и животные) – в процессе приготовления тоненькие слои данного теста чередуют со слоями жиров. А чтобы увеличить количество слоев, тесто многократно раскатывают и снова складывают. При этом важно проследить за тем, чтобы на протяжении всего процесса приготовления слоеное тесто оставалось прохладным. Если же самостоятельное приготовление слоеного теста кажется невероятно сложной задачей, всегда можно приобрести готовое тесто в магазине.

Что касается сдобного теста, которое может быть как бездрожжевым, так и дрожжевым, то оно очень богато на различные ингредиенты – в составе такого теста присутствуют и сметана, и сливки, и молоко, и яйца, и различные жиры.

Существуют и весьма оригинальные рецепты теста для пирожков, в составе коего можно найти кефир, творог, картофель или даже различные фрукты и овощи. Кстати, пирожки из творожного, кефирного, картофельного и иных видов теста получаются ничуть не хуже, чем из его традиционных вариантов. А слишком занятые хозяйки всегда могут воспользоваться рецептами быстрого теста для пирожков, коих тоже существует немало!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки