Сухарики

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Запеченный хек с ароматными сухариками  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Запеченный хек с ароматными сухариками, грецкими орехами и зеленью. Рыба - идеальная еда, ведь она очень быстро готовится. Пробуя различные заправки и соусы, а так же гарниры можно из простой рыбы без особых хлопот приготовить сочное, ароматное блюдо.

Хек Хлеб Молоко Масло растительное Лимон Лук зеленый Чеснок Орехи грецкие Петрушка Соль Рис

Сухарики "Япона няма"  

Категория: Закуски Снэк

Тонкие хрустящие сухарики. Пикантные, ароматные, не слишком соленые и с лёгкой кислинкой лимона. Похрустим!

Хлеб Соевый соус Масло растительное Сок лимонный Сахар

Сырное фондю с сухариками  

Категория: Соусы

Везде искала рецепт сырного фондю без вина и без пива. Не нашла, а сын просит и просит. Что ж, решила экспериментировать. Результатом делюсь: получилось очень вкусно, сама не ожидала такого результата, поэтому и фото по ходу приготовления не делала, но уж очень хотелось с вами поделиться)))

Сыр твердый Сыр плавленый Уксус Масло сливочное Приправа Хлеб Сливки

Печенье "Сухарики для усатого арестанта"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

У этого печенья очень романтичная история. Классический рецепт сейчас затаскан до дыр, но, когда мне понадобилось испечь это печенье, многого не оказалось под рукой, пришлось искать выход из положения. Сама история ниже, заходите на чай, заодно и послушаете!

Творог Масло сливочное Маргарин Мука пшеничная Крахмал кукурузный Молоко сухое Сахар Соль

Квас ржаной из солодовых сухариков  

Категория: Напитки Квас

Многим знаком вкус этого кваса. В советское время бочковый квас приготовляли именно таким способом. Чтобы сделать такой квас, нужно немного повозиться с сухарями, зато потом отличный тёмный квас готовится исключительно легко и просто.

Мука ржаная Солод Сахар Вода

Кабачковая запеканка с сухариками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ароматное и сытное блюдо из молодых кабачков, золотистых сухариков в яичной заливке.

Кабачок Сок свежевыжатый Хлеб Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Укроп Масло растительное Морковь Соль Перец черный

Куриный салат с ветчиной и сухариками  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Очень вкусный, нежный и легкий в приготовлении салат.

Грудка куриная Ветчина Помидор Огурец Перец болгарский Майонез Листья салата Соль Специи Сухарики

Салат с оливками и сухариками "Экспресс"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Салат этот легко и быстро можно приготовить из привычных продуктов, которые есть в каждом доме. Получается вкусно и сытно, а экспресс-варка яиц ускорит приготовление. Салат вполне подойдет как самостоятельное блюдо для ужина.

Оливки зеленые Огурец Колбаса Яйцо куриное Фасоль консервированная Майонез Сухарики Лук зеленый

Печенье " Бабушкины сухарики"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

В 90-е годы, когда было тяжело с продуктами, я часто пекла такие печенья своим детям. Они вкусны, легки в приготовлении и экономны в использовании продуктов, что особенно немаловажно для начинающих хозяек. Советую приготовить!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Маргарин Желток яичный Соль
Сухарики. Сухарики – уникальный в своем роде продукт. Его придумали для военнослужащих (в сушеном виде хлеб хранится гораздо дольше), а оценил весь «гражданский мир». Начнем с того, что сухарики, как бы странно это ни звучало, являются диетическим продуктом. Любой диетолог скажет вам, что подсушенный хлеб полезнее свежего, поскольку легче переваривается, а значит, не создает лишней нагрузки на желудок и кишечник. Однако не спешите бежать за пачкой сухариков в ближайший супермаркет – этого как раз делать не стоит.

Промышленные сухарики «в пачках» – это не столько богатство вкусов, сколько разнообразие искусственых добавок, «добивающих» печень, желудок и другие жизненно важные органы. Совсем другое дело – натуральные сухари в пакетах, которые можно найти на полке рядом сушками.

Самыми же полезными являются, конечно же, домашние сухарики. И не только потому, что они свежие и хрустящие. Вы можете приготовить их любого размера (мелкие для салата и крупнее из разряда «гренок» к супу) и с разными вкусами (например, с чесноком, зеленью). Еще один несомненный плюс заключается в том, что сухарики можно приготовить из любого вида хлеба (ржаного, пшеничного), срок хранения которого на исходе. Готовить сухарики легко – просто нарежьте хлеб, выложите на противень и запекайте около 10 минут при температуре 200 градусов. Если вы не хотите пересушить сухарики, убавьте температуру – тогда они получатся мягче.

Сухарики можно употреблять и как самостоятельное блюдо (например, с чаем). Очень популярна эта закуска к супу. К первым блюдам их надо подавать в отдельной тарелке. «Фокус» заключается в том, чтобы насыпать сухарики в тарелку перед самой трапезой. Сухарики не должны размокнуть – тогда они будут приятно похрустывать. Лучше всего добавлять их в тарелку с супом несколько раз.

Самым же популярным блюдом с добавлением сухариков являются, конечно же, салаты с сухариками. Сухарики прекрасно сочетаются с мясными, овощными и сырными салатами, а такой известный салат, как «Цезарь», и вовсе несыслим без этого компонента.

Также сухариками можно украшать многие блюда. Смотрятся они действительно великолепно!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки