Обожаю такие оладьи из капусты и плавленого сырка. Готовятся очень легко и быстро. Получаются вкусными, сочными, нежными, сытными и аппетитными. Люблю их подавать со сметаной. Вы должны их попробовать. Рекомендую!
Капуста белокочанная Лук репчатый Сырок плавленый Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт нежных оладушек. Вот и у меня появился такой на йогурте и кефире. Оладушки нежные, воздушные, пышные. Хороши оладушки с пылу с жару с джемом, медом, нутеллой. Это самый лучший рецепт для меня и моей семьи. Самые пышные и воздушные оладьи получаются именно из натурального йогурта.
mtata
25 октября 2017 года
Яйцо куриное Кефир Йогурт Соль Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Масло растительное Мука пшеничная
Прекрасный вариант для перекуса.
Сочные, ароматные оладушки из кабачка с добавлением сыра. Очень вкусно и полезно!
Кабачок Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Разрыхлитель теста Сыр твердый Укроп Соль
Вкусные и полезные оладьи из кабачка с пикантным соусом. За рецепт оладий спасибо Yuliya Small.
Кабачок Яйцо куриное Мука цельнозерновая Соль Порошок чесночный Перец черный Кунжут Сыр твердый Сметана Паприка сладкая Чеснок
Оладьи из капусты с манкой - нежные, воздушные с хрустящей корочкой – отличный вариант для перекуса или завтрака. Оладьи хороши, как в горячем, так и в холодном виде.
Капуста белокочанная Яйцо куриное Крупа манная Приправа Лук зеленый Соль Масло растительное
Дорогие поварята и гости, предлагаю вам рецепт оладьев, по которому я их готовлю более сорока лет. Иногда в холодильнике остается кефир. Деткам дать его уже нельзя, да и самим употребоять не очень следует. Приготовим из него оладьи без соды, а на дрожжах. Яйца в них я никогда не кладу, т. к. моя практика показывает, что оладики без них получаются гораздо нежнее и пышнее. Дорогие друзья, оладики получаются не сладкими и у меня очень хорошие дрожжи. Сахар лучше не добавлять, а дрожжи можно увеличить до 1 ч. л., не больше!
Кефир Дрожжи Молоко Мука пшеничная Крупа манная Сахар Соль
Очень вкусные и нежные оладьи. Рецепт найден на просторах интернета.
Цуккини Брынза Яйцо куриное Мука пшеничная Укроп Соль Перец черный
Оладьи получаются пышные, нежные, безумно вкусные. Вам и вашим близким обязательно придется по вкусу этот рецепт.
Сметана Кефир Сахар Мука пшеничная Дрожжи Соль Масло растительное
Отличный завтрак. Нужно просто сварить яйца вкрутую, сорвать свежий зелёный лучок с укропом, быстро замесить тесто на йогурте или кефире и быстренько выпечь оладушки к завтраку. Можно ими воспользоваться вместо хлеба и съесть с кусочком колбаски, сыра или чего-то другого. Это очень вкусно, напоминает пирожки с луком и яйцом.
Йогурт Сода Соль Яйцо куриное Сахар тростниковый Мука пшеничная Лук зеленый Укроп Масло подсолнечное
Овощные оладьи с мясным фаршем - это блюдо очень простое. Они получаются более сытными, вкусными и калорийными, чем просто овощные, поэтому их можно смело подавать не только на завтрак, но и на обед, и даже на ужин.
Баклажан Кабачок Морковь Лук репчатый Картофель Чеснок Соевый соус Фарш мясной Яйцо куриное Перец черный Мука пшеничная Масло растительное
Оладьи. Оладьи – маленькие и толстые блинчики, которые готовят из различных видов муки, а также овощей и фруктов, обжаривая на сковороде. От блинов оладьи отличаются, во-первых, размером (оладьи меньше), во-вторых, толщиной (оладьи толще), в-третьих, ингредиентами (блины всегда пекут из теста, а оладьи могут быть также овощными и т.д.).
Учитывая разнообразный состав муки для оладий, это блюдо объединяет лишь форма блюда и отчасти технология приготовления. Популярны оладьи из дрожжевого и недрожжевого теста, овощные (кабачковые, морковные, картофельные и т.д.), мясные, крупяные, фруктовые.
Классическими считаются оладьи на дрожжах. Если вы не хотите использовать дрожжи, обязательно воспользуйтесь рецептом оладий на кефире. Они получатся воздушными и пышными без всяких дрожжей. Вместо кефира можно использовать молоко или сметану, а можно вообще обойтись без молочных продуктов, приготовив оладьи на воде.
Тесто для оладий должно быть жидковатым. Одна ложка теста – одна оладушка. В зависимости от размера сковороды можно одновременно выпекать 2-6 оладий.
Оладьи лучше всего выпекать на чугунной сковороде. Также прекрасно подойдет качественная тефлоновая сковорода.
Оладьи всегда выпекаются в сильно нагретом масле. Оно позволяет блюду быстро прожариться, получиться аппетитным и румяным.
Чтобы избавиться от лишнего жира, оладьи рекомендуется выложить на бумажные салфетки, чтобы жир стек.
Оладьи часто готовят на завтрак (если мы говорим о мучных или овощных) и подают со сметаной. А вот печеночные оладьи, поданные с гарниром, могут стать полноценным обедом. Наконец, сладкие оладьи – это великолепный десерт, которым очень быстро и легко порадоваться гостей или домочадцев. Десерт можно подать с джемом, повидлом, медом и даже растопленным шоколадом.