Кисель

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Кисель "Тропические облака"  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Предлагаю отведать нежный овсяно-фруктовый кисель. Очень вкусный, лёгкий и очень полезный! Он такой густой, что его нужно есть ложкой.

Хлопья овсяные Вода Киви Мандарин Сахар

Кисель из овсяной муки  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Овсяный кисель богат витаминами и микроэлементами, очень нежный и гладкий по структуре. В жару хорош с мороженым и просто так! Рецепт настолько прост, что справится даже начинающий поваренок. Можно давать самым маленьким деткам.

Вода Мука овсяная Вишня Сахар Корица Ванильный сахар Мороженое

Кисель клюквенный "Классический"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Это самый простой рецепт киселя. Решила его опубликовать, потому что похожие рецепты, к сожалению, не содержат указаний дозировок. Так что я всё тщательно отмеряла и фотографировала)

Клюква Вода Сахар Крахмал картофельный

Кисель по-немецки  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Rote Grütze можно перевести и как красный фруктовый мусс, и как пудинг с фруктовым соком, а дословно это "красная каша", но мне все­-таки ближе кисель с ягодами. А добавив взбитые сливки или заварной крем, мы получим замечательный десерт. Летом можно кушать его холодным, зимой теплым. В свою порцию я добавила столовую ложку коньяка. Сок можно заменить на вино, в общем, полет фантазий с обычным киселем неограничен.

Сок ягодный Ассорти ягодное Крахмал кукурузный Сахар Сахарная пудра Молоко Взбитые сливки

Фруктово-ягодный кисель  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Очень полезный и вкусный напиток! Хорош сам по себе и с десертами или с выпечкой.

Малина Смородина черная Крахмал Вода Сахар Яблоко

Кисель из ягод шиповника с бадьяном  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Тонкий аромат бадьяна очень хорошо гармонирует со вкусом шиповника. Напиток получился вкусным и полезным.

Шиповник Бадьян Лайм Сахар Крахмал картофельный Вода

Пирог из киселя "Сюрприз"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Уютный и домашний пирог для любимых...

Кисель Мука пшеничная Сахар тростниковый Масло растительное Сметана Яйцо куриное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Шоколад темный Яблоко Стружка кокосовая

Кисель из клюквы  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Клюквенный кисель — лучший напиток при простуде и гриппе, благодаря содержанию аскорбиновой и ацетилсалициловой кислот. В киселе сохраняются все витамины фруктов и ягод, используемых при его приготовлении. Его можно употреблять как замену одного из приемов пищи, например полдник. Кисель оказывает подщелачивающее действие на организм, что очень важно для людей, страдающих повышенной кислотностью или гастритом и язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки. Кисель богат органическими кислотами, а его полезные и лечебные свойства зависят от тех плодов, из которых он сварен.

Вода Крахмал картофельный Клюква Сахар

Абрикосовый кисель  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Настала пора фруктов и ягод. В саду созрели сочные, солнечные абрикосы. Сколько всего можно приготовить с этим ароматным фруктом! Поделюсь с вами рецептом киселя. "Ничего особенного" - скажите вы, но я с вами не соглашусь.. Заходите ко мне на "чашечку лета!"

Абрикос Сахар Вода Крахмал картофельный

Кисель шоколадный  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Этот кисель посоветовала мне моя бабушка. Я приготовила его для моей семьи, все остались довольны, даже попросили добавки. Рецепт довольно прост и быстрый.

Молоко Вода Крахмал картофельный Какао-порошок Сахар Сметана
Кисель. Кисель – популярный напиток, который варят из ягод, фруктов, сухофруктов и даже варенья с добавлением крахмала и сахара.

Кисель – очень питательное и здоровое блюдо. Благодаря вязкой консистенции кисель очень полезен для желудка.

Как правило, кисели готовят из натуральных соков или ягод. Если вы хотите получить жидкий кисель, то на литр жидкости берите не более 3 столовых ложек крахмала, если вам по душе густой кисель, то надо насыпать 4-5 столовых ложек.

Варить кисель просто. Например, для яблочного киселя нужно очистить фрукты, залить их горячей водой и поварить минут 20. Когда яблоки разварятся, нужно процедить отвар через мелкое сито, яблоки протереть и соединить с отваром. В кисель добавить сахар, лимонную кислоту, нагреть до кипения. В получившийся сироп влить крахмал, разведенный питьевой водой, быстро размешать, закипятить. Снять с огня, охладить и подавать на стол.

Очень популярен молочный кисель, основой которого является свежее молоко высокой жирности и сахарный сироп. Молочный кисель хорош с молотой корицей.

Кисель – это напиток, который позволяет сделать ваш рацион более здоровым. Не забудьте о детях – они очень любят кисели, и в ваших силах сделать так, чтобы они просили сварить кисель, а не покупать им вредную газировку.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки