Этот крем универсальная штука - можно к блинчикам подать, можно капкейки украсить, подойдет и как прослойка для торта, поскольку довольно густой и отлично держит форму. Да и просто так, ложками, тоже можно есть. К тому же, в составе крема нет дефицитных жирных сливок или калорийного сливочного масла, готовится он быстро и всего из трех ингредиентов, за пять минут можно приготовить вкусный десерт.
На бис. Даю честное пионЭрское слово не удалять. ))
Сок апельсиновый Банан Шоколад молочный Сахар
Есть в англоязычной кухне замечательное блюдо под названием FUDGE. То ли это печенье, то ли пирожное, то ли сливочная помадка... Затруднюсь отнести к какой-то определенной категории блюд. Но суть не в этом, а в том, что эта сладость очень вкусна и чрезвычайно проста в приготовлении, недаром переводится как "состряпанный в последнюю минуту".
Я делала этот шоколадный фадж на праздничный стол, гости очень хвалили и бесконечно благодарили за такую вкусноту )))
Шоколад молочный Молоко сгущенное Печенье Изюм Орехи грецкие
По традиции, вот уже очень много лет, пеку этот торт на Новый год или Рождество. Сочетание орехов, чернослива и сливочного крема любимо с детства! Торт получился насыщенный, сочный, если можно так о нём сказать, и очень шоколадный! Если вы любите чернослив в шоколаде, то этот торт для вас!
Яйцо куриное Орехи грецкие Ваниль Мука пшеничная Крахмал кукурузный Сахар тростниковый Мед Разрыхлитель теста Шоколад темный Посыпка кондитерская Сливки Сахарная пудра Маскарпоне Желатин Цедра лимона Какао-порошок Вода Чернослив Коньяк
Ура-ура-ура!!! Я поварёнок 4 уровня!!! В честь такого события предлагаю ещё один рецепт торта на сковороде. Тесто не надо месить, раскатывать и обрезать - коржи пекутся из наливного теста. Торт на сковороде очень выручает в жаркую погоду, когда духовка занята, не работает или её вообще нет, на даче, например) Рецепт простой, экономичный, а результат отличный)
Рецепт основан на бисквите "Шоколад на кипятке", который многие знают и любят. Я тоже люблю такой бисквит и выпекаю его и в духовке, и в мультиварке - но тогда не всегда получается разрезать его на много коржей - бисквит очень нежный. А вот с помощью приготовления на сковороде можно приготовить любимый "Шоколад на кипятке" быстро, вкусно, с 5-7 коржами) Предлагаю попробовать!
Мука пшеничная Сахар Сода Разрыхлитель теста Какао-порошок Яйцо куриное Масло растительное Молоко Вода Сметана Сахарная пудра Ванильный сахар
Зеркальная глазурь моя любимица. Она эффектно выглядит, практически не тает и не пристает к поверхностям (будь-то столовый прибор или пальцы). Хотя последнее свойство напрямую зависит от рецептуры.
Надо отметить, существует немало версий зеркальной глазури (с медом, сгущенкой, с сухим молоком, сливочным маслом), но неизменными компонентами любого рецепта остаются желатин и шоколад (реже какао).
Я представляю свой вариант зеркальной глазури для эклеров. Это милые пирожные у нас в семье обожают, и мне приходится очень часто их готовить. Так что рецепт глазури, можно сказать, прошел проверку временем.
Шоколад молочный Желатин Сыворотка Эклеры
Всем привет! Это мой 200 -ый рецепт на "Поварeнке". Маленький Юбилей. Решила закачать что-нибудь простое, вкусное и оригинальное. Подарить всем "Шоколадное настроение".
мисс
31 августа 2011 года
Творог Сметана Сахар Желатин Какао-порошок Стружка шоколадная
Fondant au chocolat de Francis Gloton. Очень-очень шоколадно! Шикарный десерт для воскресного кофе. С удовольствием предлагаю рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь!
Шоколад темный Желток яичный Сахар Масло сливочное Какао-порошок Сливки Вишня
Я очень люблю печь маффины! Ведь готовить их всегда легко и быстро, и они всегда вкусны!
А эти маффины, на сегодняшний день, мои самые любимые... Пекла уже много-много раз.
Источник - жж, buxgalter_sofia.
Масло растительное Яйцо куриное Сахар Банан Какао-порошок Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Шоколад темный Масло сливочное Молоко сгущенное Мед Соль
Chocolate MAGIC Custard cake.
Если Вам знаком такой десерт как "Умное пирожное", то это его "загорелый брат"! )))
Мне, как любительнице шоколада, пришелся по вкусу именно такой вариант этого десерта. Рецепт нашла на американском блоге, и сразу захотела его опробовать!
Получилось очень шоколадное и очень нежное лакомство! Такое пирожное оценят любители всевозможных шоколадных пудингов... ))) Приступим?
Молоко Яйцо куриное Сахарная пудра Мука пшеничная Какао-порошок Кофе растворимый Ваниль Масло сливочное
Это совершенно необыкновенный, обалденный пирог. Просто чудо какое-то!!! Я много раз пыталась приготовить шоколадную выпечку, никогда не получалось, но тут... О, чудо! Получилось просто потрясающе!!!
Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Вкус очень свежий, насыщенный и нетипичный. Пирог получается очень оригинальным - с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом. Парадокс, но приготовленный с использованием чая, пирог отлично идет под кофе.
Чай в пакетиках Вода Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Шоколад темный Мука пшеничная Сода Разрыхлитель теста Соль Йогурт Сахарная пудра
Шоколад. Шоколад – любимое лакомство и малышей, и взрослых, ведь столь привычное нам слово переводится с латинского как «пища богов». Родиной шоколада принято считать Южную и Центральную Америку – именно там он активно употреблялся индейскими племенами, правда, не в его нынешнем виде, а в виде насыщенных напитков, которые нередко сдабривались перцем. А шоколадное дерево издавна являлось объектом поклонения ацтеков, ведь напитки, изготавливаемые на основе его плодов, поднимали индейцам настроение и прибавляли им сил.
Среди европейцев самыми первыми с шоколадом познакомились испанцы, а произошло это после покорения Америки. Предприимчивые испанцы держали рецепт приготовления шоколада в строжайшем секрете, и за его рассекречивание запросто могли казнить. Впрочем, и готовить шоколад без специального разрешения тоже было совершенно недопустимо.
Так как ингредиенты, из которых изготавливался шоколад, стоили недешево, на протяжении длительного времени им могли лакомиться лишь очень состоятельные люди. И только ближе к девятнадцатому веку шоколад стал превращаться в доступное лакомство. А сейчас полки современных супермаркетов поражают огромным разнообразием видов шоколада – в настоящее время можно легко купить нежный молочный, насыщенный черный, воздушный пористый или вкуснейший белый шоколад, а также шоколад с самыми разнообразными начинками.
Шоколад наделен массой полезнейших свойств. Для того, чтобы уберечь себя от инфаркта, достаточно ежедневно съедать по 45 г этого чудесного лакомства, а систематическое употребление шоколада позволяет снизить риск возникновения сосудистых недугов на целых 25%. Шоколад придает энергии, нормализует давление, тонизирует организм, укрепляет костную ткань, снижает уровень холестерина и является (как это ни странно) антикариозным средством, активно препятствующим размножению вредоносных бактерий в полости рта. Он очень богат антиоксидантами, благотворно сказывается на состоянии кожи, а содержащийся в нем магний оказывает крайне благоприятное воздействие на мозговую деятельность. И, конечно же, шоколад – это лучшее средство для повышения настроения, с помощью которого становится гораздо проще бороться со стрессами и с депрессией. Вот только есть его можно, увы, не всем – диабетикам и аллергикам от его употребления лучше отказаться. Несмотря на то, что сам по себе шоколад не может вызывать аллергию, он способен усиливать уже имеющиеся аллергические проявления.
