Щи зеленые
Легкий летний суп, который хорошо употребляется как в жаркой городской квартире, так и на прохладной дачной веранде, и детьми и взрослыми.
Картофель Сельдерей черешковый Капуста белокочанная Щавель Лук-порей Соль Специи
Щи из щавеля
Всего рецептов: 24
Вместе с блюдом "Щи из щавеля" ищут:
Бульоны и супы
Готовим в мультиварке
Горячие супы
Другие супы
Щи
Рыбный суп
Суп-пюре
Блюда из овощей в мультиварке
Щи щавелевые лёгкие
Лёгкие, потому, что никогда не варим данный вид щей на мясе! Если у вас всё в порядке с килотностью в организме (не беспокоит изжога после кислых блюд, поскольку в супе содержится щавелевая кислота), то это для вас. Посмотрела, сравнила, у всех кардинально отличается. Впрочем, чего рассуждать, давайте уже знакомиться и пробовать.
Вода Картофель Щавель Соль Яйцо куриное Сметана Лист лавровый Перец душистый Зелень
Зелeные щи
Зеленые щи у нас дома пользуются особым спросом. Любят все! И дети, и взрослые. Это сейчас лето и со свежей зеленью проблем никаких. А вот зимой, когда щавель купить удается не всегда, их так хочется! Пользуемся моментом и готовим!
Бульон Щавель Шпинат Морковь Лук репчатый Картофель Кубик бульонный Лист лавровый Перец черный Зелень Яйцо куриное Сметана
Щи рахмановские
Щи из щавеля на рыбном бульоне. Очень вкусно!!!
Рыба Щавель Лук репчатый Морковь Картофель Вода Сметана Соль Перец душистый Лист лавровый
Зеленые щи-пюре для диетчиков
Щи зеленые вкусные, летние, легкие и, как это ни странно, очень сытные. Придумано сие было матушкой моей лет этак 20 в хвостиком назад, когда мне очень многого было "низзяяя", и она, чтобы я не голодала, изобретала колесо, велосипед, и прочая и прочая. Что-то ушло в небытие, что-то прижилось. Вот это не просто "прижилось", а стало любимым у нас в семье Основным требованием при изобретении этого блюда было: отсутствие крахмала, (т. е. наличие картошки исключалось сразу), присутствие большого количества пищевых волокон (что привело к большому количеству овощей), при этом должны были быть белки и жиры. Вот, что в результате получилось:
Шпинат Щавель Зелень Масло растительное Морковь Лук репчатый Чеснок Лимон Яйцо куриное Сметана
Щи зеленые
Весенний супчик. Просто и быстро.
Вода Картофель Щавель Яйцо куриное Масло сливочное Сметана Соль Приправа Зелень
Зеленые щи с щавелем
Режим самоизоляции это ежедневная борьба с собой из- за соблазна схомячить лишний кусочек торта или порцию жареной картошки. При снижении подвижности можно незаметно набрать пару лишних килограммов. Поэтому я к вам с легким весенним супчиком из щавеля и молодой капусты. Свежий, легкий и нежный суп с сливочным вкусом, хотя сливок в нем нет. Он прекрасен и в холодном и в горячем виде.
Бульон Капуста белокочанная Щавель Шпинат Лук зеленый Укроп Петрушка Лук репчатый Масло растительное Картофель Яйцо куриное
Щи зеленые зимние
Весенне-летний суп среди зимы. Использую заготовки-полуфабрикаты овощей и зелени. Сегодня - щавель и шпинат.
Шпинат Щавель Картофель Морковь Лук репчатый Крупа гречневая Петрушка Вода Укроп Перец душистый Лист лавровый Яйцо куриное Сметана Соль
Постные щи без масла
Увидела вчера в магазине щавель и вспомнила, что у меня осталась баночка прошлогоднего... Вот и решила поделиться своим рецептом щей с щавелем.
Картофель Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Щавель Кукуруза Горошек зеленый Соль Специи
Щи зеленые быстрые
Щи из щавеля с копченой колбаской или копченым мясом, в общем, что есть под рукой. Варятся быстро, удобно, когда нет времени на готовку. Ну и, конечно, вкусные! За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.
Щавель Картофель Лук репчатый Морковь Колбаса Яйцо куриное Соль Масло растительное Лист лавровый
Щи из щавеля. Щи из щавеля – легкое первое блюдо с характерной кислинкой, присущей такой весенне-летней зелени, как щавель. Сегодня щавель продается в супермаркетах круглогодично и в течение года в любой момент можно готовить этот замечательный витаминный суп. Однако, самый ароматный и вкусный суп получается именно из свежего весеннего щавеля, который вырос на дачных грядках.
Готовить щи из щавеля можно как на мясном или курином бульоне, так и без мяса. Если планируется первый вариант, следует предварительно отварить мясо или курицу для супа, затем убрать их из него. Жидкость процедить от мясной пенки. В прозрачном бульоне варят щи. Сначала кладут картофель, затем, когда он будет почти готов, в суп добавляют пассированные в растительном масле овощи – морковь, лук и нарезанный щавель. Зелень следует хорошо промыть в воде перед тем, как ее нарезают для супа.
Щавель долго готовить не следует. Достаточно бульону дать закипеть с ним и можно выключать огонь. Готовые щи заправляют солью, молотым черным перцем, лавровым листом, прочей зеленью (петрушкой, зеленым луком) и подают к столу со сметаной.
Если же щи из щавеля планируется готовить без мяса или курицы, в таком случае этап отваривания мяса устраняется. Картофель можно отварить с перловой крупой, цельной морковью и цельным луком до готовности. Затем морковь и лук удалить, а суп заправить рубленым щавелем и другой зеленью. Дать закипеть супу, добавить в него рубленные куриные яйца, отварные вкрутую. Подавать к столу со сметаной.
Готовить щи из щавеля можно как на мясном или курином бульоне, так и без мяса. Если планируется первый вариант, следует предварительно отварить мясо или курицу для супа, затем убрать их из него. Жидкость процедить от мясной пенки. В прозрачном бульоне варят щи. Сначала кладут картофель, затем, когда он будет почти готов, в суп добавляют пассированные в растительном масле овощи – морковь, лук и нарезанный щавель. Зелень следует хорошо промыть в воде перед тем, как ее нарезают для супа.
Щавель долго готовить не следует. Достаточно бульону дать закипеть с ним и можно выключать огонь. Готовые щи заправляют солью, молотым черным перцем, лавровым листом, прочей зеленью (петрушкой, зеленым луком) и подают к столу со сметаной.
Если же щи из щавеля планируется готовить без мяса или курицы, в таком случае этап отваривания мяса устраняется. Картофель можно отварить с перловой крупой, цельной морковью и цельным луком до готовности. Затем морковь и лук удалить, а суп заправить рубленым щавелем и другой зеленью. Дать закипеть супу, добавить в него рубленные куриные яйца, отварные вкрутую. Подавать к столу со сметаной.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6944
- Горячие блюда 43638
- Салаты 18036
- Закуски 16424
- Напитки 2993
- Соусы 1686
- Выпечка 33630
- Десерты 23038
- Заготовки 4172
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 378
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77263
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56194
- На обед 140575
- На полдник 51072
- На праздничный стол 81843
- На природу 21678
- На ужин 135869
- Неожиданные гости 47696
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27308
- Русская 4227
- Итальянская 2965
- Французская 1870
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 348
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 145
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 267
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки