Гречневый суп

Всего рецептов: 42
Сортировать по:   

Гречневый суп с говядиной  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сытный, и вкусный супчик. Его изюминка в том, что готовится он с тушеной говядиной, а не с вареной. Получается очень пикантно. Любимый суп моей второй половинки. Заходите, быть может приглянется и Вам!

Крупа гречневая Говядина Лук репчатый Морковь Чеснок Томаты протертые Масло растительное Соль Перец красный жгучий Зелень

Гречневый суп с грибами в горшочках  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень насыщенный суп, с богатым вкусом лесных грибов, разваристой гречки и картофельно-гречневыми клецками (или галушками?)). Идеально подходит для обеда постящимся!

Крупа гречневая Вода Лук репчатый Морковь Грибы Опята Масло растительное Соевый соус Лист лавровый Специи Зелень Картофель Мука гречневая

Гречневый суп с тушёнкой "Походный"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Предлагаю вам ещё один вариант супа походного. Кто выбирается часто на природу, тот знает, что без такого супа не обойтись. Густой наваристый гречневый суп с тушёнкой спасёт всех голодающих на свежем воздухе.

Тушенка Лук репчатый Морковь Помидор Картофель Крупа гречневая Вода Перец душистый Перец черный Лист лавровый Соль

Гречневый суп с курицей  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Легкий "разгрузочный" суп после обжоркиных праздничных дней.

Голень куриная Крупа гречневая Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Зелень

Гречневый суп с оливками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Супы с рисом или макаронами изрядно поднадоели - вот и решила приготовить гречневый суп. Для разнообразия добавила оливок и красного болгарского перца. Полученный результат напомнил своими красками о приближающейся осени.

Бульон Морковь Перец болгарский Лук репчатый Крупа гречневая Лист лавровый Перец душистый Картофель Соль Оливки черные Зелень

Постный гречневый суп с грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Во время Поста, всё же, хочется, чтобы еда была вкусной и полезной. Предлагаю вам насыщенный по вкусу суп из двух видов грибов, а маслины от "Фрау Марта" внесут в это блюдо свою пикантную нотку. Ну, а для меня, как диабетика, такой суп приемлем, так как без картофеля и с минимумом углеводов.

Маслины Грибы Грибы консервированные Лук репчатый Чеснок Масло растительное Крупа гречневая Вода Соль Смесь перцев Лист лавровый Укроп

Томатный гречневый суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сытный вкусный супчик. Рекомендую приготовить.

Крупа гречневая Курица Грибы Картофель Морковь Лук репчатый Лист лавровый Перец болгарский Томатная паста Соль Перец черный Масло растительное Зелень

Гречневый суп с морской капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Я часто варю супы из морской капусты. Практически всегда использую капусту в консервах типа "Салат дальневосточный". Сегодня я приготовила суп из капусты готовой к употреблению в пакетах, положенной в подложку пластами небольшими. У меня капуста была в оливковом масле. Супы эти чаще готовлю с гречкой. Получается низкокалорийный, полезный и очень вкусный супчик. Полезен тем, кто сидит на диете или есть минимум жирной пищи, тем, кто следит за своим весом.

Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Морковь Картофель Крупа гречневая Вода Капуста морская Перец черный Перец душистый Соль Сметана

Мясной гречневый суп с тестом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вот честно впервые попробовала отваривать слоеное дрожжевое тесто, и уж тем более применить его в супах! Но, наткнувшись на днях в инете на рецепт с отварным слоеным тестом, решила тоже попробовать, и вы знаете - вкусно! Не хлопотно и быстро получается довольно сытный, ароматный супчик для всей семьи, в том числе и для детей!

Курица Вода Крупа гречневая Лук репчатый Перец болгарский Перец душистый Гвоздика Тесто слоеное дрожжевое Соль Паприка сладкая Масло растительное

Суп гречневый

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Гречневое удовольствие. За фото спасибо поваренку yuvl.

Бульон Морковь Лук репчатый Картофель Крупа гречневая Соль Масло растительное
Гречневый суп. Легкое незатейливое крупяное первое блюдо, которое подойдет для любого стола: взрослого, детского, диетического, лечебного.

Гречка очень хорошо проявляет себя в таком супе, насыщая его особым ароматом гречневой крупы. Готовить суп с гречей можно как на мясном (либо курином бульоне), что усилит питательность блюда и повысит его калорийность, также можно приготовить суп на основе пассировки овощей.

Готовят гречневый суп в кастрюле, в мультиварке, с казанке. Если обжарить на сливочном масле или растительном картофель, нарезанный брусочками для супа, он будет более насыщенным по вкусу. Гречку для супа промывают и добавляют к отвариваемому картофелю. Нужно учитывать, что гречка хорошо разваривается, потому много крупы в суп добавлять не следует, чтобы он не получился слишком густым.

Также в суп с картофелем и гречневой крупой хозяйки добавляют пассированные на растительном масле овощи – лук, морковь. Добавлять их следует за пять минут до готовности крупы и картошки. Если суп готовится не на мясном бульоне, к нему можно добавить нарезанные колбасные изделия и мясные полуфабрикаты.

Заправляют суп солью, черным молотым перцем, лавровым листом, мелко нарезанной зеленью – петрушкой, зеленым луком.

Сметана органично вписывается в это блюдо при подаче. Также неплохо суп гармонирует с ржаным хлебом, с тостами, обжаренными в тостере или на растительном масле, с гренками и пирожками.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки