Рецепт мне достался от подруги, дочь которой живет в Италии, такой суп готовит её свекровь. Совершенно необычный суп! Он варится необычным способом, у него необычный вкус. Густой, насыщенный, невероятно ароматный и красивый! Таким способом я никогда не варила фасолевый суп. Суп постный, но очень сытный, в меру острый, но не за счет перца. С удовольствием съели суп в обед, но почему-то и вечером мне захотелось съесть ещё мисочку этого супа.
Фасоль Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Помидор Картофель Шпинат Розмарин Тимьян Лист лавровый Масло оливковое Сахар
Суп фасолевый друзья не любить никак нельзя! Вот и мы сегодня с вами приготовим его сами. Со сметанкой и колбаской! Не рецепт, а просто сказка! А поскольку конкурс это, то готовить будем парой! Для хорошего обеда мужа позвала недаром! На кухне он поможет мне, и будет вкусным суп вдвойне!
Фасоль Колбаски Сметана Молоко Мука пшеничная Специи Зелень Вода
Хочу предложить вам вкусный суп, который готовим в Греции в зимнее время. Бобовые культуры здесь крайне почитаемы, а поэтому каждую неделю 1 раз в неделю на моем столе присутствует блюдо из фасоли или из гороха, или из фавы, или из нута. Суп готовится без привычной для нас "пережарки" и без картофеля, что не нарушает полноты вкуса! Приготовьте этот суп и подайте его или с маслинами и фетой, или с вкуснейшими российскими соленостями, или с соленой селедочкой!!! Все это отличнейшим образом сочетается с этим супом! Ах, да и хлебушек... свежий белый хлебушек с хрустящей корочкой...
Перец красный жгучий Лук репчатый Масло оливковое Вода Сахар Сок томатный Перец черный Сельдерей черешковый Фасоль Морковь
Легкий и в тоже время питательный суп из белой фасоли Лима и кальмаров.
Фасоль Картофель Лук репчатый Кальмар Томаты в собственном соку Соль Сахар Зелень Масло растительное Вода
Например: решение ужина для любой хозяйки...
Фасоль Морковь Лук репчатый Перец болгарский Картофель Зелень Приправа
Предлагаю попробовать Вам простой, очень легкий фасолевый суп с лапшой и обжаренным чесноком.
Фасоль Вода Лапша Чеснок Масло растительное Соевый соус Морковь Специи Приправа Зелень
Сытный фасолевый супчик с ароматной свиной грудинкой. Один из любимых супчиков в моей семье! Надеюсь и вам придется по вкусу!
Lill
16 апреля 2009 года
Фасоль консервированная Грудинка Грибы Картофель Морковь Чеснок Лук репчатый Маслины Специи Зелень
Быстро, просто и вкусно. Замечательный овощной супчик разнообразит ваше постное меню.
Картофель Лук репчатый Морковь Чеснок Перец болгарский Масло растительное Приправа Специи Вода Соевый соус Кукуруза Фасоль
У нас уже холодно, ветрено. Густой, наваристый фасолевый суп с ароматом копченостей согревает и тело, и душу.
Ребра свиные Бекон Фасоль Лук репчатый Морковь Помидор Перец болгарский Кориандр Соль Лист лавровый Лук зеленый Перец чили
Сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним вариантом рецепта фасолевого супа, который был мной незаслуженно забыт на долгие годы. Хотя этот суп и и готовится без мяса, вкус у него все равно потрясающий.
Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Фасоль Масло растительное
Фасолевый суп. Одна из разновидностей первых блюд, которые современные хозяйки готовят достаточно редко. При этом фасоль содержит полезный растительный белок, хорошо насыщает организм, если сварена хорошо и правильно – быстро усваивается им.
Суп с фасолью готовят с различными дополняющими его компонентами. Но планируя готовить суп на завтра, с вечера желательно фасоль залить прохладной водой и оставить ее настаиваться на кухонном столе до следующего утра. Фасоль, которой дали постоять в воде хотя бы некоторое время перед приготовлением, готовится гораздо скорее, чем сухая фасоль.
Нужно учитывать тот фактор, что отваривание фасоли придает бульону, в котором она варится мутность и меняет его цвет. Красная фасоль, к примеру, способна придать супу некрасивый бурый оттенок.
Чтобы суп получился вкусным и красивым визуально, фасоль для него рекомендуется отварить отдельно, а затем уже добавлять в суп. Либо можно использовать консервированную фасоль, которую можно добавлять в суп за 5-10 минут до его готовности не отваривая.
Фасолевый суп может быть с добавлением массы пассированных овощей к нему, лука и моркови. Также фасоль хорошо сочетается с томатами или поджаркой в томатном соусе.
Фасоль следует добавлять в отварном виде в борщ, рассольник. Она может украсить собой любого вида суп, приготовленный в керамических горшочках.
Суп из фасоли следует подавать со сметаной к столу, рубленой зеленью. С ним хорошо сочетаются гренки, тосты, обжаренный на растительном масле хлеб, смазанный чесноком.
