Солянка с колбасой

Всего рецептов: 74
Сортировать по:   

Суп по мотивам харчо и солянки  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Что-то между харчо и солянкой.

Мясо Колбаса Грудинка Лук репчатый Морковь Рис Томатная паста Картофель

Моя солянка

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Домашняя солянка. Моим домашним и подругам очень нравится, как именно я еe готовлю. Все началось с того, что моя бабушка - повар, и именно она научила меня готовить мой первый суп - солянку!!! Получается очень вкусно!!! За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Морковь Лук репчатый Картофель Огурец маринованный Помидоры черри Окорочок куриный Лист лавровый Перец черный Лимон Маслины Сметана Колбаса

Солянка с колбасой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Суп из того, что есть в холодильнике:)

Колбаса Лук репчатый Картофель Огурец Оливки зеленые Томатная паста Лимон

Солянка мясная сборная  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Это мой вариант, не классический!

Телятина Свинина Грудинка Голень куриная Сердце Легкое Сало Колбаса Лук репчатый Помидор Грибы Картофель Огурец Оливки зеленые Соль Зелень Перец сладкий красный Лист лавровый

Классическая сборная мясная солянка

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Сборная мясная солянка - один из любимых супов моего мужа. Рецептов и разновидностей солянки на сайте много, но видео я не нашла, поэтому решила поделиться.

Бульон Говядина Колбаса Лук репчатый Огурец маринованный Помидор Томатная паста Маслины Лимон Масло растительное Зелень Соль

Тушеная солянка в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке

Этим рецептом поделилась со мной мама. В детстве меня не могли накормить капустой, но это блюдо исключение:)

Капуста белокочанная Картофель Лук репчатый Колбаса Томатная паста Масло подсолнечное Зелень Соль Перец черный Лист лавровый Кетчуп Вода

Суп солянка

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Рецепт позаимствовала у приятельницы. Очень приятный супчик. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Бульон Картофель Лук репчатый Помидор Оливки зеленые Колбаса Огурец

Солянка сборная в мультиварке-скороварке  

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Вкусный и сытный супчик лёгкий в приготовлении.

Кости Лук репчатый Морковь Петрушка Грудинка Колбаса Картофель Огурец Томатная паста Лимон Маслины Соль Перец черный Сахар Сметана Масло растительное Приправа

Солянка «Ростовская»  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Солянка... когда я была маленькая, я считала что это праздничное блюдо. Наверно в СССР так и было. Потом я выросла, начала изучать рецепты, и поняла-что все не так сложно. На какое то время солянка стала для меня «супом-утилизатором». Это рецепт я узнала, когда жила на Юге наше страны, в Ростовской области. Там его готовят на 2 день свадьбы. А мы приготовим на каждый день!

Бедро куриное Филе куриное Колбаса Желудки куриные Картофель Лук репчатый Чеснок Маслины Томатная паста Зелень Лимон Соль Перец черный Лист лавровый Перец душистый Бульон Огурец маринованный

Солянка    

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Очень вкусная солянка. Приготовьте, не пожалеете.

Грудка куриная Сосиска Лук репчатый Маслины Соус томатный Морковь Колбаса
Солянка с колбасой. Солянка с колбасой – первое блюдо, довольно густое, насыщенное многочисленными ингредиентами. Солянка относится к супам повышенной питательности. Название свое суп получил за присутствие в нем продуктов с соленым вкусом, например, соленых или маринованных огурцов, консервированных томатов, квашеной капусты, также колбасных изделий.

Колбаса различных видов часто сопровождает мясной набор продуктов для солянки. Правильно приготовленная солянка содержит среди своих ингредиентов от трех видов и больше мясной продукции, включая виды колбасы.

Готовя солянку с колбасой, будет правильным заправить ее как минимум тремя видами колбасных изделий, например, вареной колбасой, варено-копченой, сырокопченой.

В остальном приготовление солянки с колбасой ничем не отличается от приготовления солянки с мясом, карбонатом, отварным языком, сосисками и прочими мясными ингредиентами.

Классический рецепт солянки с колбасой содержит в себе микс из различных видов колбасных изделий (которые добавляются в суп за 10 минут до его готовности), также овощей – картофеля, лука, моркови, помидоров, чеснока, соленых огурцов или квашеной капусты. Заправляют солянку специями – перцем, солью, лавровым листом, другими приправами. Очень часто в солянку добавляют лимонный сок или украшают лимонными дольками ее при подаче к столу, также часто можно видеть в солянке половинки маслин или оливок без косточек.

Подают солянку к столу со сметаной, майонезом, томатными соусами.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки